كيفية علاج مرض ورق العنب بالعفن؟

أعد الربع الأخير من القرن التاسع عشر اختبارات جادة لعلماء الكروم الأوروبيين على شكل أمراض محاصيل غير معروفة سابقًا ، من بينها العفن الفطري الناعم. في العالم القديم ، بدأت دراسة العفن الفطري ، وهو مرض خطير يصيب أوراق العنب والنبات بأكمله ، في عام 1878 ، وبعد 18 عامًا ، تم تسجيل أول حالة تلف في مزارع الكروم في روسيا.

الجزء العلوي من الأدغال يعاني من الفطريات المجهرية Plasmopara viticola التي تستقر على العنب.

يهدد التطور غير المنضبط للمرض تجفيف البراعم والأوراق المصابة ، حيث يتم تكوين عدد أقل بكثير من التوت ، ويتعفن المبيض الناتج ويسقط. لا يمكن التعامل مع عدو خطير وعدم خسارة معظم المحصول إلا من خلال تمثيل صورة المرض بوضوح وتطوره والالتزام بجميع تدابير مكافحة العفن الفطري على العنب.

رسم العفن على العنب: الصورة والوصف

غالبًا ما توجد العلامات الأولى للعفن الفطري على الأوراق. يُشار إلى انتشار الفطر في بداية موسم النمو بآثار زيتية على سطحها العلوي وزهر أبيض غير واضح على الجزء الخلفي من صفيحة الأوراق. علاوة على ذلك ، فإن الزغب المحدد ، أي التبويض ، يكون مرئيًا بشكل أفضل على الأجزاء الصغيرة من البراعم والأوراق. اعتمادًا على الرطوبة ودرجة حرارة الهواء ، أصناف نباتية ومرحلة تطور المرض ، يتم تغطية أوراق العنب في منتصف اللقطة ببقع حمراء أو صفراء بأشكال وأحجام مختلفة.

مع تلف الفطريات وانتشارها ، يبدأ نخر صفيحة الأوراق ، ويؤدي فقدان أوراق الشجر إلى ضعف عام في الأدغال وتدهور جودة التوت.

لا يترافق دخول الفطريات على البراعم مع ظهور البقع الزيتية. هنا يمكنك على الفور ملاحظة آثار رمادية أو بنية اللون لتجفيف الأنسجة. في أسرع وقت ، يؤثر عفن العنب ، كما في الصورة ، على النورات والأجزاء الصغيرة من البراعم والمبيض الذي لم يصل بعد إلى حجم البازلاء. في الوقت نفسه ، في الظروف الرطبة ، يمكن لزهرة بيضاء معينة تغطية الفرش والتكتلات المزهرة بالكامل بمبيض في غضون يومين ، والذي يتحول إلى اللون البني ويموت بسرعة.

يتأثر التوت بالفطر في مرحلة الملء أو النضج ، ويغمق ويذبل ويجف. وعلى الثمار الناضجة بالفعل ، يظهر العفن الفطري على شكل بقعة مكتئبة متغيرة اللون في اللحم في منطقة الساق. بمرور الوقت ، تصبح هذه التوتات بنية اللون وتنهار.

العامل المسبب لمرض ورق العنب

يحدث العفن الفطري أو العفن الفطري الناجم عن الفطريات التي تعيش في سبات على شكل جراثيم تحت شجيرات العنب ، في أوراق الشجر التي سقطت في الخريف. نظرًا لمقاومته للصقيع ، فإن العامل الممرض للعفن الفطري الناعم ينتظر بأمان موسم البرد ، وفي درجات حرارة تصل إلى +8 درجة مئوية يصبح نشطًا ويستقر على الأجزاء الخضراء من الأدغال مع الرياح أو قطرات المطر.

تحدث عدوى النبات عندما يجد zoospore ثغرته على نسيج الورقة ويصبح ثابتًا. لفهم مسار مرض العنب وكيفية علاج الأوراق والأجزاء الأخرى المصابة بالعفن الفطري من الأدغال ، من المهم معرفة دورية العدوى والتكاثر.

تعتمد مدة فترة تكاثر الفطريات الضارة على درجة الحرارة ، وتعتمد نتيجتها الإيجابية على رطوبة الهواء. لتطوير العفن الفطري على العنب ، يمكن اعتبار الظروف المثلى درجة حرارة تتراوح من 20 إلى 27 درجة مئوية والفترة التي تظل فيها الأدغال رطبة لأكثر من أربع ساعات متتالية.

في مثل هذه الأوقات ، تقل فترة حضانة مرض ورق العنب بشكل كبير.خلال الموسم ، ينتج العامل المسبب للمرض من 6 إلى 8 أجيال ، بينما تصبح فترة الحضانة على الأوراق والتوت أقصر بشكل ملحوظ بحلول أغسطس. حتى تنخفض درجة الحرارة ليلاً إلى +12 درجة مئوية ، يظهر زغب أبيض فوق الثغور ، وهي مجموعات من ناقلات الأبواغ. الدخول إلى مناطق جديدة من النبات مع الريح ، خاصة في الطقس الرطب ، يطلق Sporangia أبواغ حيوانية جديدة ، وتتكرر دورة عدوى العفن الفطري للعنب ، كما في الصورة.

تدابير وقائية ضد العفن الفطري على العنب

يمكن للبستاني اتخاذ الإجراءات الأولى للحماية من مرض خطير حتى في مرحلة زرع الكرم. ليست كل الأصناف لديها نفس القابلية للإصابة بالعفن الزغب. في القرن الماضي قبل الماضي ، أصبح من الواضح أن الفطر الذي تسبب في أضرار جسيمة للمزارع الأوروبية ، لا يمكن أن يؤثر على محصول وحيوية العنب الأمريكي. علاوة على ذلك ، في النباتات المقاومة للعفن الفطري ، إذا حدث تغلغل جراثيم في الأنسجة ، فإن تطور الفطريات لا يتبع. من أجل عدم ملاحظة المظاهر الحية لمرض أمراض العنب ، المعروضة في الصورة ، وعدم التساؤل عن كيفية علاج الأوراق والبراعم ، من الأفضل تحديد الأصناف التي نادرًا ما تتأثر بالعفن.

اليوم ، يقدم المربون أنواعًا من العنب مقاومة نسبيًا للعفن الناعم ، سواء على مستوى المائدة أو عالميًا ، وكذلك للأغراض الفنية.

وتشمل هذه النباتات صنف الموروميتس ، الذي يعطي التوت الحلو في المراحل الأولى ، دنيستروفسكي مسقط ، عنب الخريف الوردي ، تشكيلة مولدوفا ، هدية ماغاراشا وأنواع أخرى.

ولكن حتى عند تربية أصناف مقاومة ، من المستحيل الاستغناء عن التدابير الوقائية الإلزامية لمكافحة العفن الفطري على العنب.

لاحظ المزارعون أن العفن الفطري الناعم غالبًا ما يتأثر بما يلي:

• الشجيرات الصغيرة والشتلات المزروعة من المدرسة فقط ؛
• النباتات المخصبة بانتظام بمنتجات تحتوي على النيتروجين ، ولكن تفتقر إلى البوتاسيوم ؛
• زرع تاج سميك غير منفذ للهواء والشمس ؛
• الشجيرات ، التي تحافظ على الأعشاب الضارة ولا تتم إزالة الأوراق المتساقطة ؛
• كروم العنب في المناطق ذات المناخ الدافئ الرطب.

على الرغم من أن التدابير الرئيسية للسيطرة على عفن العنب تنطوي على استخدام العلاجات الكيميائية ، يمكن تعزيز تأثير هذه الأدوية من خلال صيانة الزراعة المنتظمة.

لتقليل خطر الإصابة بمرض الأدغال سيساعد:

• موقع التعريشات على طول اتجاه الرياح السائدة في منطقة معينة ؛
• ترتيب تباعد الصفوف العريضة ؛
• تقليم العنبتوفير تهوية لجميع البراعم ؛
• تنظيم الحمل على النباتات ؛
• براعم عالية الجودة ، حطام ، مطاردة وقرص ؛
• إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وحرث أو جمع الأوراق المتساقطة.

لكن كيف نحدد وقت علاج أوراق العنب من المرض ، وكيف نعالج النبات إذا ظهرت بالفعل أولى علامات المرض؟

رش العنب من العفن كإجراء لمكافحة مرض خطير

يعتمد توقيت المعالجة الكيميائية لكروم العنب مع العفن بشكل أساسي على ظهور البقع الزيتية على الأجزاء الخضراء من النبات. سيكون تأثير الحماية أكبر إذا كان سطح الأوراق والنورات والبراعم مغطاة بالكامل بطبقة من المستحضر بحلول الوقت الذي يظهر فيه حاملوا الأبواغ. هذا يعني أن المعالجة يجب أن تتم قبل فترة وجيزة من ظهور إزهار رقيق أبيض اللون على الجزء الخلفي من الأوراق.

يتم الرش الأول قبل الإزهار ، وإذا كان المرض على ورق العنب العام الماضي خطيرًا ، فمن المهم بشكل خاص معالجة الكرم بمجرد ارتفاع درجة الحرارة فوق +8 درجة مئوية وهطول الأمطار الغزيرة الأولى.

عند اختيار وقت المعالجة الأولى للشجيرات ، يمكنك التركيز على ظهور أول 3-4 أوراق ، ويتم التخطيط لمزيد من الرش بناءً على مظهر وتطور الفطر على الكرمة.

يهدف علاج الشجيرات بعد الإزهار إلى حماية المبيض ، بعد أن يكون الكأس أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.إذا ظهرت علامات المرض أثناء ازدهار العنب بنشاط ، فلن يتم تأجيل العلاج ، ولكن يتم التعامل مع المنتجات التي لا تحتوي على النحاس. عندما يظهر المبيض على اليدين ، يكون العلاج ضروريًا حسب الطقس ومظهر المرض.

خليط بوردو لعلاج العنب من البياض الزغبي

أقدم وأثبت علاج لمكافحة العفن الفطري هو سائل بوردو ، وهو خليط من محاليل الجير الحي وكبريتات النحاس. بالإضافة إلى البياض الزغبي ، يتم استخدام العامل ضد الأنثراكنوز وأمراض العنب الأخرى ، وبالتالي ، يمكن استخدامه كمقياس شامل للوقاية والعلاج. لتصنيع الخليط ، يمكنك تناول دواء جاهز ، منتج بكميات كبيرة ، واستخدام مكونات فردية.

إذا تم إجراء العلاج قبل فتح البراعم ، فإن تركيز الزاج في المحلول يكون 3٪ ، ولكن عند رش الأوراق والأجزاء الخضراء من النبات ، فإن مثل هذا المحتوى من العنصر النشط سيؤدي إلى حرق خطير.

لذلك ، من أجل المعالجة اللاحقة ومعالجة العنب بمزيج بوردو ، مباشرة قبل الإجراء ، يتم تكوين تركيبة 1 ٪.

من 5 لترات من الماء الساخن و 100 جرام من كبريتات النحاس ، مع التحريك جيدًا ، اصنع محلولًا. ثم في وعاء منفصل في 10 لترات من الماء 75 جرامًا من الجير وحركه جيدًا أيضًا. يُسكب محلول من كبريتات النحاس بعناية في حليب الجير ، ويتم خلط المنتج الناتج وترشيحه.

خليط بوردو لعلاج العنب يجب استخدامه دون تأخير ، مع العلم أن خصائصه الوقائية تضيع بعد المطر الأول مما يعني أن العلاج يجب أن يتكرر. عند الرش ، يتم إيلاء اهتمام خاص لنمو الشباب وظهر أوراق الشجر.

مبيدات الفطريات - أدوية ضد الأمراض الفطرية

لجعل معالجة العنب بخليط بوردو أكثر فعالية ، يمكن خلط العامل مع الكبريت الغروي ، وهو مسحوق مصفر لا يؤذي البشر ، والذي يظهر تأثيرًا ساطعًا ضد الفطريات والقراد. في الوقت نفسه ، يضعف الكبريت التأثير السام لمستحضر النحاس ، وتتلقى الكرمة الحماية ليس فقط من العفن ، ولكن أيضًا من البياض الدقيقي.

كلوريد النحاس هو العنصر النشط الرئيسي في مبيدات الفطريات مثل أبيجا الذروة وهوم ، ويستخدم ضد الأوديوم والعفن وأنثراكنوز العنب. دواء فعال للعامل المسبب للعفن الفطري هو ديلان.

اليوم ، لعلاج العفن الفطري ، بالإضافة إلى سائل بوردو ، يوجد في ترسانة المزارع عدد من المستحضرات الفعالة ، سواء تحتوي على النحاس أو تعتمد على مكونات نشطة أخرى.

كبديل لخليط بوردو في معالجة العنب أو كإضافة إليه ، يمكن استخدام مرق الجير والكبريت. سائل بني أو برتقالي داكن برائحة سائدة من كبريتيد الهيدروجين ، ISO ، فعال أيضًا ضد العث والفطريات التي تصيب العنب.

Alirin-B و Planriz هم ممثلون لفئة من العوامل الميكروبيولوجية الموصى بها لمعالجة الكروم ضد العفن الرمادي ، البياض الدقيقي والعفن الفطري.

مبيد الفطريات ستروبي للعنب

يتم تثبيت المادة الفعالة لهذا العلاج الحديث على الأجزاء المعالجة من النبات ، ويتم إطلاقها في غضون عدة أسابيع ولا تسمح لأبواغ الفطر بالإنبات ، مما يوفر حماية طويلة الأمد وموثوقة للكرمة من العفن الفطري والأويديوم.

مقاومة للأمطار وليست خطرة على عنب ستروبي:

• لا يحمي النباتات فقط من الفطريات التي تحفز الأوديوم والعفن الفطري ، بل يعزز أيضًا نضج البراعم ؛
• صالح من 8 إلى 12 يومًا ؛
• يمكن استخدامه مع أدوية أخرى.

علاوة على ذلك ، لا يُسمح بأكثر من ثلاث علاجات من عنب ستروبي في الموسم الواحد.

ريدوميل جولد للوقاية من العفن الفطري على العنب

يستخدم مبيد الفطريات الجهازي هذا بشكل وقائي ضد العفن الفطري الناعم وأمراض العنب الأخرى. العامل سام قليلاً ومتوافق مع الأدوية الأخرى ، وعند التناوب مع مبيدات الفطريات الملامسة ، يكون ريدوميل جولد أكثر فعالية.

يتم علاج الكروم السليمة المعرضة لخطر الإصابة بالعفن الفطري في الطقس الجاف والهادئ ، عندما لا يكون هناك خطر من حروق الأدغال.

يستمر تأثير الرش من 7 إلى 10 أيام. مزايا استخدام ريدوميل جولد على العنب هي أن:

• المنتج ، المجفف على أوراق الشجر والبراعم ، لا يغسل بالندى والترسيب ؛
• تمتد الحماية إلى الأجزاء غير المعالجة من الكرمة ، بما في ذلك النمو المتشكل بعد المعالجة.

إذا كانت هناك علامات مرض على أوراق العنب ، فمن الضروري معالجة النبات بمبيد فطري ذي تأثير علاجي وبعد ذلك فقط ، بعد أسبوع ، قم بتطبيق ريدوميل جولد.

أمراض العنب الفطرية - فيديو