الفوائد الصحية وأضرار الخوخ
هناك الكثير من الأشخاص الذين يحبون الخوخ من صميم قلوبهم ، وتهتم بفوائده وأضراره كل من يعتني بصحتهم. منذ فترة طويلة تزرع الفواكه المخملية العصيرية الأصلية في الصين ليس فقط في هذه المنطقة من آسيا ، ولكن أيضًا في جميع أنحاء العالم. تشتهر بلحمها الطري والذوبان والطعم الحلو والرائحة المذهلة. علاوة على ذلك ، عندما تنضج ، تتراكم الخوخ ، بالإضافة إلى السكريات ، الكثير من العناصر الغذائية ، لتصبح منتجًا غذائيًا قيمًا.
لماذا الخوخ مفيد لك؟ ما هي المعادن والفيتامينات التي يحصل عليها الجسم إذا تم تضمين هذه الفاكهة بانتظام في النظام الغذائي؟
القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية للخوخ
من محاصيل الفاكهة ذات النواة ، يكتسب الخوخ حلاوة أفضل من غيره. في اللب المشمس ذو الألياف الدقيقة ، يتراكم ما يصل إلى 9-12٪ من السكر وأقل من نسبة من الأحماض خلال فصل الصيف.
يجذب هذا المزيج كلاً من الدبابير التي تبحث عن الأطباق الشهية والذواقة من جميع الأعمار. تحتوي 100 جرام فقط من الفاكهة على:
- حوالي 1 جرام من البروتينات ؛
- كمية ضئيلة من الدهون
- 9.5 غرام من الكربوهيدرات.
- 0.5-1 جرام من الأحماض العضوية ؛
- 2.1 غرام من الألياف
- 0.6 غرام من الرماد
- 86 جرام رطوبة.
محتوى السعرات الحرارية في الخوخ لكل 100 جرام هو 45 سعرة حرارية فقط. تحتوي الثمار على حمض الأسكوربيك وبيتا كاروتين وفيتامينات ب والبيوتين والنياسين وفيتامين E و PP. من بين المغذيات الكبيرة التي يحتويها هذا النوع من الفاكهة ذات النواة الغنية بالفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت والسيليكون. قائمة العناصر النزرة تشمل الحديد والزنك والنحاس والألمنيوم واليود والفلور. هذه المجموعة الواسعة من المركبات النشطة بيولوجيًا تحدد مسبقًا فوائد الخوخ والضرر الذي لا يتم استبعاده إذا تم استخدامه بلا مبالاة.
فوائد الخوخ للقلب والدورة الدموية
بسبب محتوى البوتاسيوم والمغنيسيوم والكثير من الفيتامينات ، فإن لب الثمار الناضجة سيساعد على تقوية القلب والأوعية الدموية الكبيرة والشعيرات الدموية. استهلاك معتدل الخوخ يحذر:
- جلطات الدم؛
- تراكم الكوليسترول الضار وترسبه على جدران الأوعية الدموية ؛
- الأمراض المرتبطة بعدم انتظام ضربات القلب.
يعني التركيز العالي لفيتامين E أن الفاكهة قادرة على تحفيز تجديد الأنسجة. بالإضافة إلى ذلك ، تتجلى فوائد الخوخ الغني بالحديد في فقر الدم والإرهاق العصبي والإجهاد والتعب المزمن.
كيف الخوخ جيد للهضم؟
الألياف الغذائية الموجودة في لب الخوخ ، وكذلك الجلد الخشن المخملي ، تحفز عمليات الهضم. على عكس المفاهيم الخاطئة الشائعة ، لا يمكن أن تسبب الزغابات اضطرابًا في الأمعاء. تخضع الثمار لمعايير السلامة:
- دعم التمعج الصحي.
- تعزيز هضم الطعام.
- تحسين امتصاص العناصر الغذائية.
- تساعد في إزالة السموم والسموم في الوقت المناسب.
تمتد خصائص التطهير للخوخ إلى ما وراء الجهاز الهضمي. الثمار لها تأثير مفرز الصفراء ومدر للبول. ستساعد الحلوى الطازجة المصنوعة من الفواكه المشمسة على التخلص من الانتفاخ وإزالة السوائل الزائدة والحفاظ على مستويات ضغط الدم بطريقة طبيعية.
معرفة القدرة على إدرار البول وعدد السعرات الحرارية الموجودة في الخوخ ، يمكن القول أنه يمكن إدراج الفاكهة في قائمة أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو الحفاظ على الوزن.
الخوخ لصحة العظام و جمال البشرة
تعمل الأحماض العضوية والكالسيوم والفوسفور على تقوية العظام وتسريع تجديدها وتحسين بنيتها.الشيء نفسه ينطبق على صحة الأنسجة وتجديد شبابها.
من الواضح ، سيتم تعظيم فوائد الخوخ أثناء الحمل والمراهقة وكبار السن. الشيء الرئيسي هو معرفة متى تتوقف ، وتجنب التجاوزات.
بكميات صغيرة ، ولكن بانتظام ، يوصى باستخدام الثمار لالتهاب المفاصل ، تنخر العظم ، هشاشة العظام وعلامات الروماتيزم. في هذه الحالة ، يتم الجمع بين تأثير التعزيز مع تأثير التطهير. بفضل الفواكه والأملاح والرطوبة الزائدة والسموم تترك الجسم دون تأخير.
أحماض الفاكهة والمعادن والفيتامينات من الخوخ لها تأثير مفيد ليس فقط على حالة الأنسجة والأعضاء الداخلية. الاستعمال الخارجي يعطي البشرة:
- التخفيف النشط
- ترطيب.
- التطهير من إفرازات الجلد الزائدة والشحوم والغبار.
- غذاء.
منذ فترة طويلة يقدر خبراء التجميل الغياب شبه الكامل للضرر وفوائد الخوخ للبشرة الأكثر حساسية. يتصرف بطريقة معقدة ، على سبيل المثال ، في تكوين القناع ، يخفف اللب العصير تدريجياً الالتهاب ، وينعم التجاعيد ، ويفتح ويوحد لون البشرة.
تأثير تقوية من الخوخ
يعد الخوخ مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والأحماض المعدنية والمواد الأخرى التي يحتاجها الشخص للرفاهية والحيوية والصحة. من بين أمور أخرى ، فواكه الصيف الحلوة:
- تقوية جهاز المناعة ، مما يساعد على مقاومة الإجهاد ونزلات البرد الموسمية ؛
- تسريع الشفاء والشفاء من المرض ؛
- زيادة الكفاءة والذاكرة.
- تعمل كمضادات للأكسدة ، مما يسمح لك بإطالة أمد الشباب.
هناك فوائد واضحة للخوخ أثناء الحمل وفي تقلبات مزاجية أخرى. الفواكه التي تحتوي على السكر والبوتاسيوم والمغنيسيوم والأملاح المعدنية والأحماض ، وتوازن النفس ، وتناسب المزاج الإيجابي.
الخوخ أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية
اذا كان الخوخ مخصصة للمرأة التي تتوقع ولادة طفل ، عليك التأكد من أن الثمار لا تسبب الحساسية. هل يمكن إرضاع الخوخ؟ كما هو الحال في الحمل ، يجب توخي الحذر عند إدراج الفاكهة الجنوبية في النظام الغذائي ، خاصةً إذا لم يكن هذا المنتج مدرجًا مسبقًا في النظام الغذائي المعتاد.
لن تؤذي ثمرة أو ثلاث فواكه في اليوم ، وسيتم التعبير عن فوائد الخوخ في تخفيف أعراض غثيان الصباح. سوف تساعد الفواكه الحمضية العصيرية في الحفاظ على مستويات الهيموجلوبين ومنع نقص الفيتامينات وتحسين الحالة المزاجية.
موانع لاستخدام الخوخ
على الرغم من وفرة الخصائص المفيدة ، يمكن أن يكون الخوخ ضارًا بالصحة. يحدث هذا مع الاستخدام المفرط والإهمال. التركيز العالي للسكر يجعل الفاكهة غير مرغوب فيها لمرضى السكر. يجب على الأشخاص المعرضين للحساسية أيضًا التعامل مع الفاكهة بعناية.
المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة ، والميل إلى الإسهال أو الذين يعانون من عسر الهضم تقع ضمن فئة المخاطر. يمكن للحماس المفرط للفاكهة المخملية أن يسبب الإحباط والتدهور مع تفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي.