زراعة ونمو وتقليم ورعاية الكرز اللباد
للبستانيين في أوروبا شعرت الكرز معروف منذ عام 1870 ، عندما تم جلب هذا النبات الجميل لأول مرة من الصين إلى الجزر البريطانية ، ثم إلى العالم الجديد. اهتمت الثقافة على الفور بالبستانيين في تنوعها ونموها السريع وحقيقة أن زراعة الكرز المحسوس ونموه وتقليمه والعناية به كانت سهلة وليست مرهقة.
تغطي المنطقة الطبيعية لمحاصيل الفاكهة أجزاء كثيرة من الصين ، بما في ذلك التبت ، وكذلك منغوليا وشبه الجزيرة الكورية وجزء من مقاطعات الهند. لذلك ، فإن الكرز غير العادي ، والذي ، وفقًا للتصنيف الحديث ، لا يزال يُصنف على أنه برقوق ، يُطلق عليه اسم قزم أو جبل صيني أو كوري أو مانشو أو شنغهاي أو نانكينج.
وصف وخصائص نمو شعر الكرز
شجيرة مثمرة ذات نحاس بني ، في الأماكن الأكثر قتامة ، لا يزيد ارتفاع اللحاء الأسود عن 1-3 متر. الفروع مغطاة بأوراق خضراء مسننة بيضاوية ذات طرف مدبب ، يتراوح طولها من 2 إلى 7 أمتار ، حسب تنوع النبات وعمره. إنها مموجة بقوة وتجلس على أعناق قصيرة بالكاد مرئية. في الربيع ، يتم تغطية الكرز الملبس بسحابة من الزهور البيضاء أو الوردية التي تتكشف حتى قبل أن تبدأ أوراق الشجر في الظهور.
الثمار الناتجة تشبه الكرز التقليدي ، لكنها أصغر قليلاً.
الاهتمام بالثقافة اليوم مفهوم:
- يحدث إثمار الكرز اللباد في النصف الأول من الصيف ، عندما تتشكل المبايض على محاصيل الفاكهة ذات النواة الحجرية الأخرى.
- تعتبر ثمار هذه الثقافة الآسيوية ، نظرًا لانخفاض محتواها الحمضي ، أكثر حلاوة من توت الأنواع الشائعة من الكرز العادي ويتم استخدامها بنجاح طازجًا ، كمواد خام للمربى والعصير والنبيذ محلي الصنع ، إضافة إلى المخللات والمخللات.
- شعرت زراعة الكرز مع الرعاية المناسبة والتقليم ممتاز التحوط أو طوق.
- تتكيف النباتات بسهولة مع ظروف المنطقة الوسطى ، فهي مقاومة للجفاف ومقاومة للبرد.
لذلك ، لا يتطلب نمو ورعاية الكرز اللباد الكثير من الوقت والمعرفة ، حتى بالنسبة للمبتدئين في الحدائق.
زراعة ورعاية الكرز شعر
لا يتطلب لباد الكرز تكوين وخصوبة التربة ، لكنه يشعر بشكل أفضل في التربة الخفيفة التي يسهل اختراقها جيدًا للرطوبة والهواء مع تفاعل محايد. إذا كان من المخطط زراعة هذا المحصول في الموقع ، فأنت بحاجة إلى التقاط مكان مشمس ومحمي من الرياح حيث لن يتعرض نظام جذر النبات للتهديد بسبب المياه الجوفية القريبة أو الأمطار الراكدة وذوبان الرطوبة. من المهم بشكل خاص ألا يكون موقع زراعة الكرز اللباد معرضًا للخطر في الربيع أثناء ذوبان الجليد الهائل.
يعتبر الكرز اللباد خصبًا ذاتيًا ، لذلك يتم زرع العديد من النباتات من مختلف الأنواع في الموقع.
مع العناية الجيدة والتلقيح ، يمكن أن تنتج شجيرة أو شجرة مصغرة من هذه الثقافة ما يصل إلى 8-12 كجم من التوت الحلو ، متناثرة بالكامل مع الفروع. علاوة على ذلك ، يتم ملاحظة أفضل الغلة في النباتات المزروعة على مسافة من بعضها البعض. يتعارض الازدحام مع عمل تلقيح الحشرات ، ويؤدي إلى كثافة مفرطة وخطر الإصابة بالأمراض.
يزرع الكرز اللباد في الخريف ، ويختار الوقت بحيث يكون للنباتات الوقت للتأقلم. إذا تم شراء شتلات الكرز المحسوسة بعد فوات الأوان ، فيمكنها أن تنتظر الربيع في قبو بارد. في هذه الحالة ، من الأفضل خلط الجذور في وعاء ورشها بالتربة. في الربيع ، تُنقل شتلات الكرز اللباد إلى الأرض حتى تنتفخ البراعم. قبل الزراعة ، يتم فحص نظام الجذر بعناية وإزالة الأجزاء الجافة أو التالفة.
تزرع النباتات الحولية أو كل سنتين على مسافة 1.5 - 3 أمتار من بعضها البعض. تم تجهيز حفر الزراعة بعمق 50 على الأقل وعرض 60 سم مسبقًا. إذا لزم الأمر ، فإن التربة منزوعة الأحماض والمعدنية و الأسمدة العضوية... يجب مراعاة ما يلي في كل متر مكعب من خليط التربة:
- 25-30 جرام من أسمدة البوتاس ؛
- 55-60 جرام من الفوسفور ؛
- من 6 إلى 10 كجم من الدبال أو السماد المتعفن جيدًا.
من المهم عدم تعميق طوق الجذر ، وإلا فإن المنطقة الحساسة للرطوبة الزائدة سوف تتعفن حتمًا ، أو تنمو الشجيرة بشكل سيء أو قد تموت تمامًا.
عندما تملأ فتحات الزراعة ، يجب ضغط التربة بعناية ، ويجب أن تسقي الشجيرات ، ثم يجب رش سطح التربة تحتها بالمهاد.
رعاية الكرز اللباد عندما ينمو في قطعة أرض شخصية
تحتاج شجيرات الفاكهة ، خاصة في السنوات الأولى من الحياة ، إلى الاهتمام والرعاية المختصة. لذلك ، فإن التربة تحت شتلات الكرز المحسوسة ضرورية:
- الإفراج في الوقت المناسب من الأعشاب الضارة التي تسحب العناصر الغذائية والرطوبة ؛
- يخفف ، ويوفر تهوية للتربة والوصول إلى نظام جذر الماء والهواء ؛
- ترطيب ، خاصة خلال موسم النمو النشط.
مع العناية الجيدة ، بعد الزراعة بفترة وجيزة ، يبدأ الكرز المحسوس في أن يؤتي ثماره ، مما يؤدي سنويًا إلى زيادة المحاصيل التي طال انتظارها:
- تشكل القصاصات المطعمة المبايض للعام المقبل
- الشتلات الخضراء من الكرز اللباد تعطي ثمارها الأولى بعد عامين من الزراعة.
- الشتلات مغطاة بالزهور في السنة الرابعة من العمر.
قشر التوت رقيق نوعًا ما ، وعلى الرغم من أن الثمار الناضجة يمكن أن تبقى على الأغصان لفترة طويلة ، يجب ألا تسيء استخدامها. بعد فترة ، يذبل التوت بسرعة ، ويمكن أن يتعفن في الطقس الرطب.
في المنزل ، يتم استخدام الكرز اللباد لصنع المعلبات والمربيات والعصير والهلام والنبيذ والمشروبات الكحولية. التوت الغني بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى ، له طعم حلوى رائع ويحبها الكبار والصغار.
عند زراعة الكرز اللباد ، تشمل العناية حماية النباتات من الآفات والأمراض التي تصيب محاصيل الفاكهة. العناية مطلوبة هنا ، لأن أوراق الشجر والنمو الصغير أكثر رقة من المحاصيل ذات الصلة ، يسهل حرقها. ينضج التوت الموجود على الفروع في وقت واحد تقريبًا ، لذلك عندما تتشكل بشكل كبير ، تنفق النباتات الكثير من الطاقة وتحتاج إلى تغذية منتظمة. يتم تنفيذه عن طريق القياس مع تسميد الكرز العادي.
إجراء آخر إلزامي للعناية عند زراعة الكرز المحسوس ، في الصورة ، هو تقليم الشجيرات أو الأشجار الصغيرة التي تنمو بسرعة وعرضة لكثافة التاج المفرطة.
شعر تقليم الكرز
من بين محاصيل الفاكهة ، يحتاج شعر الكرز أكثر من غيره إلى تكوين تاج سليم ومنتظم وتقليم صحي. خلاف ذلك ، فإن البراعم الجانبية المتنامية تمنع الوصول إلى داخل تاج الهواء والضوء والحشرات التي تنتج التلقيح. لكن في مثل هذه الظروف ، تشعر الآفات والانحناءات المسببة للأمراض والأشنات بشعور كبير. تنخفض الإنتاجية ، وقد تموت الشجيرة بمرور الوقت.
تشذيب من الأفضل حمل الكرز اللباد ، كما في الصورة ، في أوائل الربيع ، عندما لم تستيقظ البراعم بعد على النباتات ولم تبدأ العصائر في التحرك. في هذه الحالة ، يتم توجيه جميع قوى النبات إلى نموه وازدهاره النشط وتكوين توت صحي كبير.
يبدأ تكوين الأدغال من السنة الأولى من العمر ، مما يسمح لك بالحصول على تاج قوي متوازن وجاهز لإعطاء عوائد كبيرة ، في 2-3 سنوات.
الإجراء يتضمن القطع:
- الفروع الجانبية موجهة في عمق التاج ؛
- براعم ضعيفة أو مجمدة أو جافة أثناء الشتاء ؛
- الفروع القديمة التي لم تعد تشارك في الإثمار وليس لها نمو سنوي ؛
- عدد كبير من الفروع ، والتي يصعب على الكرز الحفاظ عليها.
يتم تقليم شجيرة الكرز البالغة بطريقة لا تترك أكثر من 12 براعم قوية. نظرًا لأن الحصاد الرئيسي يتم على الأغصان التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا ، فمن أجل تجديد النباتات التي يزيد عمرها عن 8-10 سنوات ، فإنها تخضع لتقليم أقوى ، ويتم الاستغناء عنها تدريجياً واستبدال الفروع الهيكلية القديمة براعم جديدة.
إذا لم يتم تقليم الكرز اللباد في الربيع ، يتم ذلك في الخريف. في الوقت نفسه ، يتم الاهتمام بالنمو الجديد. يؤدي الخريف الدافئ إلى زيادة نمو البراعم الجديدة ، والتي ليست جاهزة لفصل الشتاء والتجميد. لذلك ، من الأفضل قطع الفروع التي يبلغ عمرها عام واحد والتي يزيد طولها عن 60 سم بمقدار الثلث. بالإضافة إلى ذلك ، في الخريف ، من الضروري تطهير شجيرات الفاكهة. تتم إزالة الأوراق المتساقطة من تحت التاج ، وإزالة البراعم الجافة والتالفة. يتم حرق بقايا النباتات والأغصان المقطوعة ، ويتم معالجة القطع الكبيرة التي يزيد قطرها عن 2 سم بملعب الحديقة.
تكاثر الكرز اللباد
هناك عدة طرق للحصول على نباتات كرز جديدة في مخطط شخصي. أسهل وأسرع طريقة للحصول على الشتلات هي من الجذور الخضراء. العيب الوحيد هو خطر تسوس طوق الجذر لهذه النباتات بعد فصل الشتاء.
تشكل الفروع الخشنة جذورًا أسوأ بكثير ، ولا يمكن الحصول على شتلات الكرز اللباد منها إلا في دفيئة ذات رطوبة هواء عالية باستمرار.
يتم نشر الثقافة أيضًا عن طريق وضع طبقات من الجذور ، وتجذير برعم صغير يميل إلى التربة ، ويمكن للمتحمسين البدء في النمو والاهتمام بالكرز اللباد الذي يتم الحصول عليه من البذور. في هذه الحالة ، ليس من الممكن دائمًا الحفاظ على خصائص الأصناف الأصلية ، لكن الطريقة تفتح إمكانيات واسعة لإجراء تجارب مع الاختيار. يمكن تهجين لباد الكرز مع الكرز البرقوق والمشمش وبعض أصناف البرقوق. ومع ذلك ، يمكن تطعيم الكرز على شتلات هذه المحاصيل بمقبض أو عين.