Højtydende Krim-sorte figner er et fremragende valg til plantning i beskyttende strukturer
Blandt de populære fignetyper er det værd at bemærke sorten Krim. I et varmt sydligt klima findes det i åben grund på Krim-området, i køligere klimatiske forhold dyrkes det med den obligatoriske tilstedeværelse af ly til vinteren eller i drivhuse.
Frankrig betragtes som sortens hjemland, hvorfra det kom med navnene Purple fra Bordeaux eller Moisson.
Beskrivelse af arten
Fig Moisson dyrkes oftest i buskform, selvom plantehøjden i naturen er ganske anstændig og kan nå 3 m. Sorten er selvfrugtbar og midt modner, bærer frugt to gange i løbet af sæsonen. Afviger i sød smag med svag syre og stærk aroma.
Da sorten ikke har brug for bestøvning, kan den med succes dyrkes som et husplante.
Den første høst kan høstes i juli, den er den største - vægten af en frugt er 80 g. Figen i sig selv har en asymmetrisk pæreform, huden er mørkeblå med en lilla farvetone. Indvendigt, ved pausen, er mørkrosa kød synligt.
Fra den anden bølge i begyndelsen af september modnes mindre frugter, der vejer op til 40 g. De adskiller sig lidt fra den første høst og svarer mere til sortens navn: pærens form er let aflang, huden er mørk lilla (næsten sort), og kødet er dyprødt ...
De søde og aromatiske sorte figner er ideelle til vinterkonserver som syltetøj eller tørret frugt.
Voksende funktioner
Krim sort figner foretrækker solrige steder og rigelig vanding.
Hvis busken ikke har nok lys, vil skrælen på frugten ikke være dybt mørk, men med gulhed.
Der skal lægges særlig vægt på beskæring af figner. Sorten er meget lydhør over for skæring og let at forme, hvilket gør det muligt at få en kompakt og let vedligeholdende busk. Dette kræver:
- klem toppen af det centrale bagagerum om foråret;
- når du danner laterale skud, skal du også klemme dem;
- grene, der er for lange, skal afkortes med jævne mellemrum.
Sorten er ikke særlig vinterhård og har derfor brug for godt husly, når man planter i haven. Det bliver lettere at gøre dette, hvis du danner fignerne i form af en lav og åben busk, mens du planter frøplanten i en vinkel.