Sådan tilberedes kastanjer i mikrobølgeovnen - hurtig, enkel, lækker

Fortæl os venligst, hvordan vi tilbereder kastanjer i mikrobølgeovnen. Jeg prøvede denne delikatesse kun et par gange, og selv da langt hjemmefra. Det plejede at være svært at finde spiselige frugter fra os, men for nylig så jeg dem i et lokalt supermarked. Sælgeren sagde, at i mikrobølgeovnen er kastanjer lige så velsmagende som i ovnen, kun hurtigere. Hvor længe skal du indstille timeren?

Brændte kastanjer er en god idé til en solid snack. Og at vide, hvordan man laver kastanjer i mikrobølgeovnen, kan du få en lækker skål på få minutter. Søde kastanjer med en behagelig delikat aroma vil tilfredsstille selv de mest sofistikerede gourmeter. Hvis du har tid, kan du også bruge en konventionel ovn. Men når hvert minut er vigtigt, den uerstattelige assistent for enhver moderne husmor - mikrobølgeovnen kommer til undsætning. Hun vil hurtigt stege kastanjerne, og om et kvarter vil lækre frugter prale på tallerkenen.

Glem ikke, at kun specielle bruges til kulinariske formål, spiselig, sorter. Kastanjerne samlet under træerne i byparken er ikke egnede til dette. Men sådanne arter som crenatkastanje, den blødeste kinesiske eller europæisk såede kastanje vil glæde dig med lækre nødder.

Sådan tilberedes kastanjer i mikrobølgeovnen - en trin for trin opskrift

Når du har erhvervet brune frugter, skal du vaske dem godt og tørre dem. Brug derefter et lille trick: lav et tværsnit på hver kastanje. Du kan vilkårligt, men det er bedre fra siden af ​​halen, så det er lettere at rengøre. Hvis du lægger frugter med en hel hud, brister de under påvirkning af høj temperatur. Årsagen til dette er det høje væskeindhold. Vi bliver nødt til at vaske udstyret, og der er næsten intet tilbage af kernerne selv.

Den yderligere forberedelsesprocedure er enkel:

1. Anbring frugterne i en tilstrækkelig dyb glasbeholder eller en anden mikrobølgesikker beholder.
2. Hæld lidt vand i, så ca. ¼ af nødderne er i væsken.
3. Sæt beholderen i mikrobølgeovnen uden at dække.
4. Indstil en timer i 5 minutter (effekt - mindst 800 W).

Når den angivne tid er gået, skal du lade frugten køle lidt af og fjerne skindet. Det er hele hemmeligheden bag hurtigt tilberedte kastanjer.

Du skal spise ristede kastanjer varme uden at vente på, at de køler ned. Kolde nødder mister deres blødhed og bliver hårde.

Kalorieindhold i ristede kastanjer

Og en ting til: Brug ikke delikatessen for meget, og der er ingen mening i at lave mad for meget. Kastanjer er meget tilfredsstillende, fordi kun 100 g nødder indeholder næsten 380 kcal. Der er mange fedtstoffer (34 g) og proteiner (10) og kulhydrater så meget som 7 g. Så stegte kastanjer kan godt erstatte morgenmaden.

Mikrobølge-stegte kastanjer - video