Gennemgang af de bedste zucchini-sorter til Moskva-regionen med et foto
De fleste gartnere værdsætter courgette som tidligt modnet, uhøjtidelig grøntsag, der bruges til madlavning af grøntsagsretter og konserves til vinteren. Dette diætprodukt anbefales også i babymad.
Funktioner af voksende courgette i Moskva-regionen danner deres egne betingelser for at vælge det bedste sorter, baseret på klimatiske forhold, gartnernes behov og kapacitet, størrelsen på lokaliteterne og opbevaringsforholdene.
Blandt evalueringskriterierne skal være til stede:
- Produktivitet.
- Krævende temperaturforhold.
- Smag kvaliteter.
- Opbevaringstid.
I betragtning af forskellige courgetter kan sorter til Moskva-regionen opdeles i flere grupper:
- Traditionelle zucchini-sorter med hvid hud.
- Courgette - courgette med et tættere, flerfarvet betræk.
- Hybride sorter.
Hver gruppe har sine egne fordele og ulemper. Så hybriderne er de mest produktive, men frøene skal købes hvert år uden tilstrækkelige garantier for, at sorten i pakken vil være den samme. Traditionelle sorter har den mest sarte papirmasse, hvilket resulterer i, at de praktisk talt ikke opbevares. De tættere zucchinier forbliver friske i køleskabet i over en måned, men giver relativt lavere udbytter.
Det er meget vanskeligt at vurdere smag, dette er et subjektivt begreb, derfor er der for hver sort både glødende tilhængere og uforsonlige kritikere.
Her er en oversigt over de bedste zucchini-sorter til Moskva-regionen med et foto baseret på vores egen erfaring og udsagn fra amatørgartnere og fuldstændig ignoreret de reklamegenskaber, der ikke er bekræftet i praksis.
Næsten ingen liste, der indeholder de bedste sorter af courgetter til Moskva-regionen, er komplet uden Iskander F1-sorten. Denne sort er unik i sine kvaliteter med et meget højt og meget tidligt udbytte og delikat kød i en lysegrøn farve. Sorten tager et minimum af plads i haven, da den vokser i form af store, spredte buske, ikke forgrener sig og ikke spredes over området. Denne række courgetter bliver næppe syge. For en almindelig familie er det nok at plante tre buske, der tager op til 1,5 kvm. meter plads og vil give en stabil høst hele sommeren.
I de senere år er hybridcucchini "Kavili F1", der er karakteriseret som en superproduktiv sort, i stigende grad blevet kaldt den bedste sort. Busken er smuk plettet, kompakt. Der er mange frugter, høst udføres med en zucchini-vægt på ca. 300 gram, men selv i tilgroede frugter forbliver papirmassen øm og saftig.
Blandt de hvidfrugtede sorter kan man også navngive en sort, der ikke er hybrid, dette er "Rolik". Denne plante er busket, kompakt, hver busk bærer op til 9 kg frugt. En af de mest kolde resistente sorter. Når I tvivl hvornår man skal plante courgette frø i åben grund i Moskva-regionen, så de ikke fryser, og vælg derefter "Rulle", det er ikke bange for lave temperaturer. Sorten har en stærk hud, den kan transporteres eller opbevares i lang tid.
En anden populær sort med hvidfrugt er blevet dyrket i mange år - dette er "Gribovskie". Disse er tidligt modne cylindriske frugter, der høstes med en vægt på 800-900 g. Udbyttet er stabilt, ca. 4 kg frugt opnås fra busken. På trods af at sorten er meget gammel, værdsættes den for sin uhøjtidelighed og evnen til uafhængigt at opbevare frø.Indtil nu er det stadig den mest udbredte sort.
De flerfarvede zucchini-varianter kaldes zucchini. De har også mange fans, fordi de har den mest holdbare hud. På trods af den ydre farve forbliver kødet af alt lys hvidt eller med en let grønlig-gul nuance.
De mest almindelige sorter i denne gruppe er zucchini "Zebra", "Tsukesha" og "Aeronaut".
Courgette "Zebra" er en tidlig sort til åben jord med et højt udbytte (op til 9 kg pr. Busk). Det er kendetegnet ved en stribet farve, hvor mørke striber er placeret langs den vigtigste lysegrønne baggrund. Sår dannes lidt, busken viser sig at være kompakt. Der er få frø. Sorten kræver pleje, da den er let modtagelig for sygdom og anbefales til erfarne gartnere, der har en idé om, hvordan man dyrker courgette i Moskva-regionen.
Courgette "Tsukesha" har en mørkegrøn farve af frugter, som har en langstrakt cylindrisk form. Udbyttet er højt, papirmassen er tæt. Denne sort bruges ofte til konserves, da den ikke kryber, når den forarbejdes ved høje temperaturer. Tsukeshu kan opbevares i køleskabet i flere måneder. I Moskva-regionen foretrækkes det at vokse under film.
Med hensyn til smag lyder det største antal ros til Aeronaut-sorten. Det er en tidlig sort med et medium udbytte. Frugtens form er cylindrisk med udtalt ribkant, farven er mørkegrøn. Pulp er lækker og kan bruges rå ved at tilføje unge frugter til salater i stedet for agurker. Sæden ved denne sort er, at frugterne først vokser opad og derefter bøjer mod jorden. Takket være dette påvirkes unge frugter mindre af skadedyr.
En ny hollandsk hybridsort med farvede frugter kaldet PARTENON er begyndt at vinde popularitet. Det er en parthenokarpisk hybrid, der ikke kræver bestøvning for frugtsæt. Denne kvalitet giver dig mulighed for at få pålidelige høst i ethvert vejr, regn eller intens varme forstyrrer ikke dannelsen af frugt. Farven er mørkegrøn, skinnende med små pletter. Sorten får høje karakterer for sit udbytte, sygdomsresistens og smag.
De, der kan lide at dyrke originale frugter, kan rådes om sorten "Ball", som har en rund form og ligner et græskar i farve. Dette er en velsmagende sort, der modner tidligt.
Sorten "Pæreformet" har små frugter, formet som pærer, gule i farve med tæt og saftig orange pulp. Det bruges i alle typer forarbejdning til fremstilling af sauce, bagning og konservering.
Ovenstående gennemgang af de bedste zucchini-sorter til Moskva-regionen med et foto hævder ikke at være komplet. Hvert år genopfyldes samlingen med nye hybrider, der utrætteligt opdrættes af hollandske opdrættere. Vi anbefaler at plante flere allerede kendte og yndlingssorter i haven og hvert år afprøve nye navne, der er egnede til dyrkning i mellembanen.