En sådan universel sæberot - hvad det er, og hvor bruges det

Sig mig, sæberod - hvad er det, og hvad bruges det til? Jeg ryddede op i badeværelset, reviderede mine krukker med forskellige produkter for at smide det, der var blevet ubrugeligt eller overstået. Jeg bemærkede, at mange shampooetiketter angiver denne sæberot. Og for nylig så jeg dette navn på en pakke med halva, som min mand medbragte fra supermarkedet. Hvad er det, spiser vi sæbe, eller producenten tog fejl?

I gamle tider, da hygiejneprodukter endnu ikke blev opfundet, brugte vores forfædre til dette formål det, der vokser bogstaveligt under vores fødder. Når alt kommer til alt vidste de om eksistensen af ​​en sådan plante som sæberod, hvad det er, hvordan og hvor det kan anvendes. De metoder, der er bevist i praksis, anvendes stadig i dag. Sæbe rod har fundet sin anvendelse ikke kun i kosmetologi, men også i folkemedicin og endda i madlavning. Hvad er kultur, og hvad er forholdet mellem sæbe, planter, medicin og mad?

Sæbe rod - hvad er det?

Faktisk betyder sæberoden mere end en kultur. Dette koncept generaliserer en hel gruppe planter, forenet af et fælles træk. Hvordan? Tilstedeværelsen af ​​et stort antal saponiner - organiske stoffer med overfladeaktive egenskaber. Deres maksimale koncentration findes præcist i plantens rodsystem. Saponiner har evnen til at reducere spændingen i vandmolekyler. Som et resultat er afkog fra jordstængler af sådanne afgrøder meget sæbevand og danner et tykt skum.

Derudover har sæberoden gode emulgerende egenskaber, og det irriterer også slimhinderne. Sæberodsprodukter har en terapeutisk virkning, men de bør bruges med forsigtighed på grund af deres høje toksicitet.

Hvilke planter ekstraheres sæberoden fra?

Planter fra fedfamilien er rig på saponiner, for eksempel:

1. Sæbevæske. Urteagtig flerårig op til 1 m høj med et udviklet vandret rodsystem. Stængler er oprejste, blomster er meget duftende, lyserød, opsamlet i corymbose blomsterstande.
2. Vi svinger paniculata (aka tumbleweed). En sfærisk busk med en gennemsnitlig højde på ca. 80 cm med et hanerodssystem. Stænglerne forgrener sig stærkt, og efter at frøene modnes, bryder de ned nær jorden, og planten bæres af vinden fra sted til sted. Hvide små blomster danner en spredning.
3. Kirtel tidsel. Stærkt forgrenet halvkugleformet busk med tornede spidse blade. Plantehøjde overstiger ikke 20 cm, blomstrer med frodige afrundede blomsterblomster af lyserøde små blomster.

Til medicinsk brug fås sæberoden oftest fra sæbeurt. Den indeholder de fleste næringsstoffer og saponiner.

Hvor bruges sæberoden?

De "skummende" egenskaber for planter af fedfamilien har fundet deres anvendelse på forskellige områder. Først og fremmest bruges de til fremstilling af kosmetik: sæbe, shampoo, lotion. Roden er også til stede i pulver og andre rengøringsmidler, især sarte ting samt til opvask.

Emulgerende egenskaber er kommet til nytte inden for madlavning. Uddrag sæbe rod tilsættes til slik, oftest orientalsk, såsom halva eller tyrkisk glæde.De hjælper med at kombinere frøpastaen og sukkersirupen, hvilket kun er muligt under opskumningsprocessen. Til de samme formål tilsættes ekstraktet til kulsyreholdige drikkevarer, øl, fløde.

Og den mest værdifulde sæberot, især opnået fra soapwort, i folkemedicin. Afkog og infusioner er lavet af det, som er effektive til sygdomme i luftvejene og huden.

De helbredende egenskaber af sæberoden - sæbeurt