Nyttige egenskaber ved hyldebær og evnen til en grøn healer
Hyldebær kan ofte findes i skoven og endda blandt havesenge. Og hvis nogle trækker dem op og ødelægger dem sammen med ukrudtet, behandler urtelægerne planten med respekt. De ved, at de sundhedsmæssige fordele ved hyldebær sætter det foran mange ukrudt. Bærene i denne kultur indeholder mange sporstoffer og vitaminer, og selv blade med rødder heler. Hvordan fortjente hyldebær en sådan popularitet, og hvilke sygdomme vil det hjælpe at slippe af med?
Der er to typer hyldebær - rød og sort. Begge har næsten den samme sammensætning af sporstoffer og vitaminer, men den røde hyldebær indeholder flere toksiner. I lyset af dette anvendes det til medicinske formål kun eksternt, mens det er fremstillet af sort hyldebær infusioner og afkog for at drikke.
Hyldebærsammensætning
- aminosyrer og organiske syrer;
- fruktose og glucose;
- æteriske olier og harpikser;
- tanniner;
- vitaminer i gruppe B, E og A;
- tannin;
- jern;
- magnesium;
- calcium;
- fosfor;
- kobber og andre.
100 g friske hyllebær bær indeholder 11,5 g kulhydrater, 0,5 g fedt, 0,65 g protein og 73 kcal. De kan dog kun indtages i tørret form, og selv da ikke mere end 8 bær om dagen.
Nyttige egenskaber ved hyldebær
Frugterne, rødderne og luftdelen af hyldebæret bruges til fremstilling af afkog, tinkturer og ekstrakter. Planten har en række medicinske egenskaber, nemlig:
- beroliger nervesystemet
- lindrer tandpine og hovedpine
- har en mild afførende virkning
- fungerer som et diuretikum, afføringsmiddel og anthelmintikum;
- styrker immunsystemet
- regulerer stofskiftet.
Hvad helbreder hyldebær?
Hyldebær-baserede folkemedicin hjælper med sådanne sygdomme:
- influenza, bronkitis, forkølelse, tonsillitis;
- sygdomme i nyrerne, leveren og blæren;
- gigt, artrose, gigt;
- onkologi;
- neurologi;
- hudsygdomme;
- problemer i den gynækologiske del.
Det anbefales ikke at blive behandlet med hyldebær til gravide og børn under 10-12 år såvel som i nærvær af kroniske maveproblemer.