Fordele og skader på kroppen ved at spise valnødder

Gretsky har længe været en yndlingsdelikatesse og ingrediens i mange nationale køkkener. Fordelene og skaderne på kroppen af ​​en valnød blev undersøgt tilbage i Hippokrates 'dage, mange argumenterer stadig for dens værdi, så det vil være nyttigt at lære lidt mere om denne type møtrik.

Læs også artiklen: valnød syltetøj!

Valnøders sammensætning og næringsværdi

Det er svært at finde et andet sådant produkt, der er så rig på mineraler og vitaminer. Valnød indeholder vitaminer i gruppe A, B, C, E, K, PP, cobalt, natrium, jern, zink, magnesium, kobber, fosfor, vegetabilsk protein og over 20 fedtholdige umættede aminosyrer (kaffe, ellagisk, galusisk, ascorbisk og andre ) ... En sådan rig og unik sammensætning gør valnødder til et meget nyttigt og endda uerstatteligt produkt. Menneskeheden har allerede formået at værdsætte fordelene ved valnødder og bruge dem til at opretholde kroppens sundhed.

Indholdet af C-vitamin alene overstiger sit indhold i citrusfrugter 50 gange. I alt indeholder dette produkt ca. 80 mikro- og makroelementer, og ikke kun kerner er nyttige, men også skillevægge, skaller, blade, nøddesmør.

Samtidig kan sammensætningen af ​​valnødder variere afhængigt af modenhed og vækstregion. For eksempel har frugter høstet i de østlige og sydlige regioner højere fedtindhold.

Med hensyn til kalorieindholdet i valnødder er dette et ret nærende og højt kalorieindhold.

100 gram valnødder indeholder 654 kcal, andelen af ​​fedt er 65%, protein - 15%, kulhydrater - 7%. Dens anvendelse skal være afbalanceret og kombineret med andre fødevarer.

Valnød og dens gavnlige egenskaber

I alternativ medicin bruges de gavnlige egenskaber ved valnødder aktivt til behandling af en række sygdomme:

1. Styrke immunsystemet på grund af tilstedeværelsen af ​​en enorm mængde næringsstoffer. Læger anbefaler, at du helt sikkert inkluderer valnødder i din kost om foråret og efteråret, når der konstateres et udbrud af vitaminmangel.
2. Behandling af anæmi. Det høje indhold af jern, cobalt og zink bidrager til en stigning i hæmoglobinniveauet og forbedrer således den generelle sundhed og velbefindende hos en person.
3. Behandling og forebyggelse af sygdomme i det kardiovaskulære system. Vitaminer i gruppe E og A forbedrer funktionen af ​​indre organer, styrker væggene i blodkarrene, renser blodet, opløser sklerotiske og kolesterolplader.
4. Normalisering af mave-tarmkanalen. Proteinet i frugterne hjælper med at slippe af med dysbiose og forstoppelse samt forbedre mikrofloraen generelt.
5. Kan bruges som beroligende middel. For at gøre dette skal du lave en tinktur fra valnødskillevægge.
6. Stimulerer mental aktivitet og hjernefunktion.
7. Acceleration af metaboliske processer i kroppen.
8. Sænkning af blodsukker: septa og infusioner bruges også til dette. Men hvis vi taler om valnødder, deres fordele og skader på kroppen, anbefaler endokrinologer i dette tilfælde ikke at bruge valnødder til mennesker, der har diabetes mellitus type 1 og 2.

Derudover er det valnød, der er ingrediensen i protein shakes, hvortil den tilsættes for hurtigt at genoprette energibalancen efter intens sports træning med styrketræning. Denne cocktail hjælper med at reducere muskeltræthed.

På grund af tilstedeværelsen af ​​en forholdsvis stor mængde jod i møtrikken anbefales det, at produktet indtages regelmæssigt i tilfælde af problemer med skjoldbruskkirtlen.

Valnød vil være yderst nyttigt for de mennesker, der lever under ugunstige miljøforhold, især hvis der er en stigning i strålingsbaggrunden eller dens tilgang til det kritiske niveau.

Fordelene ved valnødder til mænd

Selv de gamle grækere bemærkede den fantastiske virkning, som frugter har på mænds sundhed, især på reproduktionssystemet. Fordelene ved valnødder til mænd er, at sporstoffer og vitaminer i frugten bidrager til produktionen af ​​et hormon, der er meget vigtigt for mænd - testosteron.

Du kan forbedre processerne ved testosteronproduktion, hvis du spiser valnødder med honning i følgende forhold: pr. 100 gram hakkede nødder, 1 spsk. ske ske. For at forbedre effekten kan du forblødlægge og tørre nødderne. Et sådant middel hjælper med at forbedre libido, forbedrer sædkvaliteten og kan bruges som et terapeutisk eller profylaktisk middel til prostatitis.

Valnødolie er et kraftigt elskovsmiddel.

Fordelene ved valnødder til kvinder

Hvis vi taler om effekten af ​​dette produkt på kvinders sundhed, kan vi her også bemærke en række positive punkter, især fordelene ved valnødder for kvinder er som følger:

1. Bidrag til genopretningen af ​​kroppen under blodtab under fødsel, menstruation, kirurgi
2. Forhindrer forekomsten af ​​åreknuder (denne kvalitet er især nyttig for kvinder, der kan lide at bære højhælede sko)
3. Det stabiliserer den psyko-emotionelle tilstand, har en beroligende virkning, forbedrer stressmodstand, lindrer nervøs spænding
4. En tinktur af skelsepta er meget nyttig til behandling af uterine fibromer.

Graviditet er en vigtig periode i hver kvindes liv. Følgelig bør kosten være afbalanceret, så nyttig som muligt, fyldt med stoffer, der er nødvendige for kvinders og børns sundhed. Mange kvinder spekulerer på, om valnødder kan indtages under amning og under graviditet. Valnød er et vigtigt produkt i disse livsfaser, og det skal være til stede i en kvindes diæt.

Når du indtager valnødder under graviditet eller amning, er det nødvendigt at aftale den daglige sats med den observerende læge og ikke overstige den tilladte mængde af produktet.

Generelt har valnødder en meget positiv effekt på processerne for intrauterin udvikling, hvilket giver fosteret alle de nødvendige mikro- og makroelementer. Når du ammer, kommer alle disse nyttige stoffer ind i babyens krop med modermælk, hvilket hjælper med at danne babyens fremtidige immunitet. Mælk fra moderens forbrug af valnødder bliver federe og får en særlig behagelig nøddeagtig smag, som barnet bestemt vil kunne lide.

Hvor mange valnødder skal du spise om dagen?

Som svar på spørgsmålet, hvor mange valnødder du skal spise om dagen, kan vi sige, at i gennemsnit kan en voksen, der ikke har kontraindikationer og individuel intolerance over for dette produkt, spise omkring 10 stykker valnødfrugter om dagen. 10-12 nødder anbefales til gravide kvinder og ca. 5-7 til børn.

Mange læger og ernæringseksperter anbefaler ikke at overskride den anbefalede daglige tillæg, fordi overskridelse kan have den modsatte effekt.

Hvis du beslutter at introducere dette nyttige produkt i kosten, skal du på forhånd finde ud af, hvilke sygdomme du ikke skal spise valnødder. Denne liste inkluderer allergier, psoriasis, neurodermatitis, eksem, alvorlige tarmlidelser, irritation af slimhinderne i munden, betændelse i mandlerne og andre sygdomme og patologier.

Sammenfattende kan vi sige, at valnød kun giver fordele og ikke vil skade kroppen, hvis dette produkt bruges i moderation.

Valnød er gudernes mad - video