Sene æblevarianter med navne er det bedste valg til vinteropbevaring
Om vinteren, som aldrig før, vil du have frisk frugt, især æbler, så sød, men saftig ... Og helst din egen, naturlige, dyrket uden kemikalier. Og den bedste mulighed er at plante sene sorter af æbler i din have, hvis billede vi skal studere i dag. Der er intet at argumentere for fordelene ved denne tilgang. Frugterne vil helt sikkert være naturlige, kan ikke sammenlignes med forretningens. Derudover behøver du ikke bruge penge på dem, og når alt kommer til alt, uden for sæsonen og selv i et magert år koster æbler meget. Efter blot at have ventet et par år, vil du modtage din vitaminhøst og være i stand til at forberede vinterforsyninger.
Sene sorter af æbler - foto med navnet
Sene sorter af æbler er for det meste universelle. Takket være deres lange opbevaringstid kan de spises friske hele året rundt. Og lav også emner, brug til udfyldning af tærter og meget mere.
Alle sene sorter kan opdeles i tre grupper afhængigt af modningstiden:
- tidlig vinter
- sent (eller vinter eller midt sent)
- sen vinter.
Tidlige vinter æble sorter
De første frugter, der sikkert kan sendes til opbevaring i kælderen modnes allerede tættere på midten af september. Disse er sorter som:
- Golden Rangers er gule frugter med en let pærelignende smag.
- Jonathan med mellemstore æbler af let ribbet konisk form i rødt. Mange kalder det en sort om efteråret, især i syd.
- Macintosh med afrundede små frugter helt dækket af burgunder rødme.
Midt-vinter æble sorter
I slutningen af september er følgende vinteræbletræer klar til høst:
- Bogatyr med store saftige grønlig-gule frugter med lyserød rødme.
- Perlyna i Kiev med ribbet frugt, der vejer fra 150 g hindbærfarve.
- Syabryna med runde frugter, fuldstændig malet med rød rødme.
Sene vinter æble sorter
De modnes sidst, tættere på midten af oktober eller endda i slutningen af måneden. Disse er æbler:
- Nord synap med mellemstore frugter, hvis grønne skind er dækket af en næsten kontinuerlig rødme.
- Idared med søde og sure røde frugter.
- Bolotovskoe med lyserøde sure frugter.