Dyrkning af rosmarin urt udendørs
Rosmarin er et aromatisk krydderi, der bruges til fremstilling af kød, fisk og grøntsager. Du kan købe krydderier i mange supermarkeder og kryddeributikker, men vi taler om en mere interessant aktivitet - at dyrke rosmarin selv i det åbne felt.
Hvordan man planter?
Rosmarin kan dyrkes på tre måder:
- frø;
- stiklinger.
Valget af plantemetode afhænger af gartnerens personlige præference. Under alle omstændigheder vil det med korrekt plantning og pleje af rosmarin i det åbne felt være muligt at dyrke vidunderlige buske op til 150 cm høje. Den eneste forskel er, hvor meget tid og kræfter der skal bruges på dyrkning.
Dyrkning ved såning af frø
Det er umuligt at plante frø direkte i åben grund, da lufttemperaturen på den angivne tid af året normalt stadig er for kold.
Før plantning anbefales det at bløde frøene en dag i vand, da de normalt går hårdt ud og i lang tid. Det er nødvendigt at plante hvert frø omhyggeligt separat og fordele rosmarin jævnt rundt om hele beholderens omkreds. Flere frø plantet på denne måde vil komme af.
Frø går normalt i 6-8 uger, men afhængigt af producenten kan vilkårene være lidt længere eller lidt kortere. Der er ingen grund til at skynde sig at være ked af det, hvis frøene slet ikke løsnes i lang tid. Voksende rosmarin fra frø er en øvelse for patienten.
De resulterende buske fra deres frø skal plantes i haven eller i haven for at give dem mere plads til at vokse.
Rosmarin ved stiklinger
At dyrke rosmarin udendørs ved hjælp af stiklinger tager kortere tid, så hvis du kan skære en gren fra en voksen plante, er det bedst at bruge den. Det er bedre at skære de nedre blade af rosmarin fra stiklingerne og kun efterlade et par blade oven på grenen. Sæt de forberedte stiklinger i vand, indtil rodsystemet er dannet, hvilket forekommer efter 3-4 uger. I dette tilfælde skal væsken konstant dække ca. en tredjedel af længden af skæringen.
Det er bedre at bruge filtreret vand eller fra naturlige kilder, men ikke ledningsvand.
Færdige rosmarinbusk i potter kan købes i butikkerne. En sådan plante er allerede klar til transplantation i åben jord. Gartneren bør ikke kun glemme den tilladte temperatur til plantevækst (mindst 10 grader Celsius). Dyrkning af rosmarin udendørs i Ukraine er tilladt siden marts.
Sand kan tilføjes til jorden, tørv (kun neutraliseret) såvel som kompost og gødning. Som mange andre planter elsker rosmarin løs jord.
Afstigningsdatoer
I tempererede klimaer kan du dyrke rosmarin udendørs omkring midten af foråret, når jordtemperaturen er mindst 5-10 grader Celsius. I de nordlige regioner i Den Russiske Føderation, især i det fjerne nord, giver det ikke mening at transplantere rosmarin i jorden på grund af klimaets særlige egenskaber, så det er bedre at dyrke planten i rummelige potter i drivhuse eller drivhuse.
Det skal huskes, at ved en temperatur på -5 grader Celsius dør rosmarin, og plantning af en plante i perioder, hvor varmt vejr kan ændre sig dramatisk, er uacceptabelt.Så at dyrke rosmarin i det åbne felt i Moskva-regionen praktiseres bedst efter den 20. april.
Rosmarin vokser konstant hele året rundt. Perioder med vækstaktivitet varierer med vækstbetingelser og sæsonbestemthed.
Omskæring og pleje
Der er flere grundlæggende principper for plantning og pleje af rosmarin i haven:
- Vand ikke planten for ofte, da den ikke kan lide fugtstagnation. I regntiden behøver du slet ikke bekymre dig om vanding.
- Du skal skære buskene ved at rive toppen af stilken af, så de vokser endnu mere.
- Det tilrådes at plante rosmarin på solsiden, da planten er meget solelskende.
Overvintring
Når der dyrkes udendørs, overlever rosmarin ikke vinteren. Plantens rodsystem begynder at fryse ved starten af den første frost, så om vinteren skal buskene transplanteres i potter.
Det er bedre at opbevare rosmarin i frostvejr i kølige rum med en gennemsnitstemperatur på 10-15 grader Celsius. Så om vinteren kan buskene føres til kælderen eller bryggerset uden opvarmning eller med minimal opvarmning. Hvis det ikke er muligt at holde planten under passende forhold, kan du placere den i et beboelsesrum. Ved stuetemperatur kan rosmarin også overleve vinteren med succes. Det er muligt at dyrke rosmarin igen i det åbne felt i Rostov-regionen lige fra begyndelsen af april.
Hvis buskene holdes under de mest egnede forhold om vinteren, blomstrer de i februar-marts med smukke blå blomster.
Rosmarin er en flerårig plante. Med ordentlig pleje bevarer rosmarin sin krydrede smag og lugt i lang tid, men hvis anbefalingerne i artiklen ikke følges, vil den være modtagelig for sygdom og kan dø.