Funktioner ved at holde kalkuner af forskellige racer
Kalkuner er amerikanske fugle. De blev tæmmet for omkring 1000 år siden. De kom til Europa, eller rettere, Spanien, først i det 16. århundrede efter Christopher Columbus 'fjerde rejse. Navnene "Tyrkiet" og "Tyrkiet" blev overført til det russiske sprog på grund af den portugisiske legende om Thanksgiving Day. Denne dag fodrede indianerne de sultne søfolk med lækkert kalkunkød.
I dag jages de vilde kalkuner, der blev fodret til Columbus hold, ikke længere, da de er opført i den røde bog. I stedet for dem dyrkes opdrættede kalkunracer på gårde i Amerika, England og Europa. Der er omkring to hundrede sådanne racer. Lad os overveje nogle af dem.
Opdræt nordkaukasisk bronze
Den nordkaukasiske race i bronzekalkun har en langstrakt krop, et lille, sænket og udvidet bryst. Disse kalkuner er meget mobile. Takket være deres aflange ben er de godt tilpasset til at finde mad. Disse fugle har øget immunitet og tåler træk godt takket være den tætte bronze fjerdragt. Hanens levende vægt er fra 13 til 15 kg. Æggeproduktionen af kalkuner når 100 stykker om året.
På grund af det faktum, at kalkuner af denne race blev specielt opdrættet til husholdning, går de godt op i almindeligt kornfoder. Derfor kan kalkuner fra en alder af to måneder overføres til en blanding af majs, byg og hvede.
Hierarkiets principper er bevaret i fjerkræ, så kun flokens leder har ret til at parre sig med hunner. Hannerne af denne race kæmper regelmæssigt om lederens plads. Ofte ender sådanne kampe med døden. På grund af dette opbevares hannerne bedst i separate kabinetter.
Race Hvid bredbryst
Tyrkiet opdrætter hvid bredbryst vokse op til 25 kg levende vægt. Det anbefales ikke at frigive disse fugle i et åbent kabinet beboet af andre fugle på grund af deres dårlige temperament. Unge individer forener sig i grupper og starter "krige" for territorium med andre fugle. De kommer særligt dårligt sammen med ænder. Derfor opbevares disse kalkuner ofte i kalkunestier. Med denne opbevaringsmetode skal en kalkun være 2 m2 areal.
Generelle retningslinjer for indhold
I de første to dage skal kalkunfugle drikkes med vitaminer. Sørg også for at holde dit kalkunhus rent for at forhindre coccidiose hos unge. For at kalkuner kan få muskelmasse hurtigere, skal du forlænge deres dagslys. De første to dage holdes små kalkuner døgnet rundt. Derefter reduceres dagslyset med en halv time hver dag. I kalkunhuset opretholdes et 14-timers dagslys indtil slagtningen af kalkuner.
Oprethold en temperatur på 20OMC eller højere. Hvis rummet er koldere end kalkunfuglene, kan de dø, og de voksne vil gå langsommere op i vægt.