Vellykket dyrkning af åben mark og pleje af broccoli
Ligesom blomkål er broccoli meget værdsat for sit lave kalorieindhold, sundhedsmæssige fordele og gode smag. Mange moderne sommerbeboere vælger det som den vigtigste haveafgrøde, da broccoli, der vokser og plejer, som i det åbne felt ikke giver særlige problemer, giver en god høst selv i regioner med korte og kolde somre.
Der er to hovedmetoder til plantning af broccoli:
- frøfri (fra frø);
- frøplante.
Hver metode har sine egne fordele og er velegnet til dyrkning af broccoli i et sommerhus og en have.
Vokser fra kimplanter
Frøforberedelse til dyrkning af kimplanter begynder i det tidlige forår. For at opnå en god kimplante af høj kvalitet sorteres frøene og vælger kun store og uskadede prøver. De sås i kasser, der er fyldt med et neutralt eller let alkalisk substrat.
Jorden til såning af frø skal være løs og gennemtrængelig, derfor lægges dræningsmateriale på bunden af æskerne.
Frøene placeres i jorden i en afstand på 2-3 cm fra hinanden i lave riller. Før de første skud optræder, bør lufttemperaturen i det rum, hvor kimplanterne dyrkes, ikke være lavere end + 20 ° C; efter at kimplanterne dukker op, kan den reduceres til + 10 ° C.
Broccoli-kimplanter udvikler sig hurtigt, så efter to uger har de brug for at dykke. Det er bedst at dykke ned i små tørvekander, som kan plantes i jorden med varmeudbrud sammen med unge planter.
Normalt plantes broccoli-kimplanter i haven tidligst en måned efter såning af frøene, når 5-6 blade vises på kålen. Plantning af broccoli i jorden i forstæderne såvel som i andre regioner med et koldt klima udføres ikke tidligere end maj og kun i jorden, der er godt opvarmet af solen.
Teknik til dyrkning af broccoli fra frø
For ikke at rode med kasser og kimplanter kan du dyrke broccoli i haven fra frø. Som regel plantes frø i jorden til en dybde på 2-3 cm i slutningen af april. For at de første skud af broccoli skal vises så hurtigt som muligt, skal jorden være fugtig, når frø plantes.
Dyrkning af broccoli udendørs i Ural, såvel som i andre regioner med kølige og korte somre, bør kun udføres med koldt resistente og tidlige sorter af kål. Brug af sorter, der modner sent i disse regioner, vil være upassende, da kål ikke har tid til at modne. Det er ikke muligt at plante broccoli frø i åben grund i kolde områder før maj.
Funktioner af broccoli pleje
Dyrkning og pleje af broccoli i det åbne felt adskiller sig praktisk talt ikke fra dyrkning af andre kålsorter og vil være i kraft af enhver sommerboer. Broccoli-kål er en af de uhøjtidelige planter. Men for at planten kan behage sin rigelige høst, skal jorden i broccolihaven løsnes regelmæssigt, og selve kålen skal befrugtes og vandes.
Vanding
Vanding af broccoli skal ske mindst en gang om ugen. For at kålen skal vokse saftig og stor, er det nødvendigt at vandre ikke kun plantens rødder, men også sprøjte dens blade rigeligt.
Top dressing
For at broccoli-kål skal behage med en generøs høst, skal den fodres tre gange om sæsonen. Første gang - 2 uger efter plantning af kimplanter i haven. I dette tilfælde bruger de organisk gødning (såsom kyllingeaffald eller mullein).
Den næste fodring udføres med saltpeter et par uger efter den første. Tredje fodring fosfor-kalium-gødning udført under udseendet af de første blomsterstande.
Skadedyr og sygdomme
Dyrkning og pleje af broccoli udendørs kompliceres undertiden af skadedyr og sygdomme, som denne kålsort kan udsættes for. De vigtigste skadedyr af broccoli kan være:
- snegle;
- kål sommerfugl;
- kålflue;
- bladlus.
Frøplanter, blade og blomsterstand kan påvirkes af sygdomme som keela, sort ben, rådne, mosaik, peronosporose.
Specielle kemikalier bruges til at bekæmpe skadedyr. I tilfælde af broccoli sygdomme fjernes syge prøver fra haven, og sunde blomsterstande behandles med specielle løsninger.
Høst
Broccolihovederne skal skæres grønne uden at vente på, at de gule blomster vises. Hvis broccoli har blomstret udendørs, bliver det uegnet til konsum. Det er bedre ikke at skære sådanne hoveder af og efterlade dem i haven for at få frø.
Riv ikke broccoli ud af jorden efter at have skåret hovedet. I broccoli vokser skud meget hurtigt ud af bihulerne, hvorfra en anden afgrøde kan opnås.
De præsenterede fotos af dyrkning af broccoli i det åbne felt viser, at med regelmæssig vanding og overholdelse af de grundlæggende regler for pleje vil hver sommerbeboer være i stand til at få en generøs høykvalitets høst af en sådan sund og velsmagende kål.