Dyrk jordbær hydroponisk eller høst hele året rundt
Fremhævet på video måde at dyrke jordbær på fandt sin anvendelse i Rusland. Dette kaldes hydroponics - når planterne dyrkes med et specielt substrat, som jorden ikke indeholder. Oftest anvendes hydroponics i drivhuse, mens der ikke kun plantes jordbær, men også andre typer planter. Denne teknologi giver dig mulighed for at høste en højkvalitets høst uanset klimatiske forhold.
Fordele ved at bruge hydroponics
Den hydroponiske metode bruges ofte til at opnå afgrøder på et usædvanligt tidspunkt, dvs. næsten hele året rundt. Dette er især vigtigt i regioner, hvor temperaturforholdene ikke er særlig egnede til dette termofile bær. Derudover er de største fordele ved hydroponics:
- mere rigelig og bedre høst
- evnen til at dyrke afgrøder i områder, hvor jorden er infertil (da den ikke bruges til plantning)
- nem vedligeholdelse og høst, da stativer med planter er placeret over jordoverfladen.
Næringssubstratet til jordbær skal være porøst og lade luft og fugt passere godt igennem.
Hydroponics kan ikke kun bruges til massedyrkning af jordbær. Ofte bruger amatørgartnere det også og tilpasser teknologien til deres hjemmeforhold, for eksempel dyrker bær på en altan eller loggia (isoleret).
Hvordan dyrkes jordbær hydroponisk?
Der er flere metoder til hydroponics, men det mest almindelige drypvandingssystem, som i videoen (du kan se, hvordan rør går langs tagrenden).
Dyrkningsprincippet er som følger:
- Pallen er dækket af en film, der ikke transmitterer lys. Der er lavet huller i det, hvor overskydende vand løber ud i gryden. Fugt fjernes fra selve pallen gennem separate rør.
- Substratet placeres på filmen. Den mest anvendte mineraluld, kokosfiber eller tørveblanding.
- Dropperør trækkes langs pallen, gennem hvilken næringsstofopløsningen flyder for at fugte substratet.
- Jordbærbuske plantes i substratet med en afstand på ca. 25 cm imellem. Rødderne på kimplanterne forvaskes.
Jordbær kan også plantes i separate potter. De er ophængt i samme højde eller installeret på en palle og kombineres af rør til et fælles system.
I hydroponics fungerer både vandrette og lodrette dyrkningsmetoder (for eksempel i poser) lige så godt. Men til dyrkning er det bedre at bruge kun remontant jordbær sorter.
En særlig næringsstofopløsning leveres til hver frøplante gennem et enkelt dryppesystem. Hver anden uge hældes en frisk sammensætning i systemet, hvilket afhænger af vækstsæsonen og udviklingen af jordbærene.
Hydroponisk teknologi til dyrkning af planter i et drivhus giver også yderligere belysning og opvarmning, så frøplanterne ikke fryser ud om vinteren.