Korrekt dyrkning af arugula i det åbne felt, og efter 20-30 dage ligger det på dit bord

Ernæringseksperter overalt i verden anbefaler at spise stegt kød sammen med saftige greener, som hjælper kroppen med at fordøje det hurtigere. Produkter fra supermarkedet er dog rige på alle slags nitrater, så husmødre praktiserer dyrkning af arugula i det åbne felt i deres landsted. For at kulturen skal få en rig nødd-sennepssmag, er det nødvendigt at følge reglerne for dens landbrugsteknologi.

Dyrkning af arugula i det åbne felt: vælg en sort og et passende sted

Det første trin er at bestemme, hvilken sort der passer til producentens behov og forventninger. Sorter af eruka (latinsk navn) adskiller sig i modningstid, bladform og smag.

Tidlig modning (høst udføres i 20-25) inkluderer sorter:

• Poker;
• Koltivata;
• Olliveta;
• Rokoko;
• Raket;
• Tanagskaya Semko.

Men midt i sæsonen (fra 30 til 38 dage) er "Curiosity", "Victoria" og "Arrows of Cupid". Dyrkning og pleje af arugula udendørs begynder med at vælge et passende sted. Kulturen plantes i områder med diffust belysning.

Havesenge er indhegnet med beplantninger fra:

• majs;
• bønner;
• klatreplanter (specielle trelliser er installeret til dem).

Skarpt lys og høj temperatur vil føre til for tidlige buskeoptagelser. Som et resultat bliver bladene grove og smager som bitter malurt.

Det næste trin i dyrkning af arugula i landet er valget af den nødvendige jordtype. Kulturen er følsom over for høj jord surhed.

Derfor er den plantet i:

• let basiske eller neutrale substrater;
• kalkrig jord (tilsæt kridt eller dolomitmel);
• luft og permeable jordblandinger.

Det er værd at huske, at systematisk anvendelse af mineralgødning forsyrer jorden markant. Af denne grund anbefales det om efteråret at begrænse stedet med dets efterfølgende grave. Derefter, om foråret, før såning, skal jorden befrugtes med nitrophos eller kemira (35-40 g / m²).

I vækstsæsonen anbefales det ikke at fodre plantningen. Hovedårsagen er, at kulturens blade er i stand til hurtigt og i store mængder at akkumulere nitratforbindelser. Det er meget usundt.

Anbring i afgrødedrejningen. Alle bælgfrugter, ærter, kartofler, tomater, courgette, gulerødder og squash... Da planten tilhører korsfamilien, tilrådes det ikke efter de næste 3-5 år at så kål, radise, brøndkarse eller sennep.

Såning af datoer for arugula: det vigtigste er ikke at være for sent

Eruka er kendetegnet ved sin specielle tidlige modenhed, som gør det muligt at dyrke den flere gange i løbet af sæsonen. Afstanden mellem afgrøder skal være 10 til 14 dage. Dette system overholdes indtil midten af ​​sommeren og plantes derefter igen i slutningen af ​​august og indtil oktober. Samtidig tilhører denne kultur kolde resistente planter. Derfor kan spørgsmålet om hvornår arugula skal plantes besvares simpelt - så snart jordbunden (10 cm) varmer op til 6-10 ° C.

Disse vilkår er forskellige i forskellige regioner:

1. På den sydlige og midterste bane er såtiden i midten af ​​april.
2. I de nordlige regioner dyrkes krydret greener ved hjælp af et drivhus eller en frøplantemetode.
3. Såning af frø til kimplanter udføres i marts eller begyndelsen af ​​april.

Nogle mennesker træner arugula om vinteren for at ende med en meget tidlig høst. Såoperationer er planlagt i slutningen af ​​oktober eller begyndelsen af ​​november. På dette tidspunkt bør lufttemperaturen ikke stige over 0˚С. Derudover vil sandsynligheden for optøning passere. Ellers svulmer kornene og begynder at spire, hvilket vil føre til spirernes død. Så snart gartneren selv har besluttet, hvornår han skal så rucola, kan du starte havearbejde direkte.

Indbyggere i de sydlige provinser kan planlægge at så eruki i februar. For at gøre dette bliver de nødt til at vente på et acceptabelt vejr, et slags februarvindue til plantning af afgrøder.

Agrotechnics af voksende arugula og finesser til pleje af kimplanter

Da korsblomsterfrø spirer ganske godt, behøver der bortset fra desinficering af frøet ikke noget at blive gjort. Landmanden behøver kun at suge kornene i 15 minutter i en svag opløsning af kaliumpermanganat og derefter lade dem tørre lidt ud.

Når man sår arugula-frø, er det værd at overveje de vigtigste træk ved dets landbrugsteknologi:

1. Rækkeafstand - 30-45 cm.
2. Indlejringsdybde - 2-4 cm. Det hele afhænger af jordens tæthed og løshed.
3. Planlagt udtynding. Afstanden mellem prøverne skal være 8-10 cm. Udseendet af 2-3 fuldgyldige blade er det tidspunkt, hvor du kan dykke arugula. Overskydende kimplanter smides ikke væk, men plantes i separate beholdere til dyrkning på vindueskarmen.
4. Vanding. Gangene skylles hver anden dag om morgenen (før kl. 10.00) eller om aftenen (efter kl. 17.00). Når greenerne er mættet med fugt, mister de deres skarpe bitterhed.
5. Løsning og fjernelse af ukrudt... Dette er et must, når du dyrker arugula fra frø. Det udføres regelmæssigt, så der ikke er nogen fortykning, hvilket fører til dannelsen af ​​svampesporer. Ukrudtsbehandling giver rod og luft luft og fugt.

Der er stadig uenigheder blandt agronomer om gødning. Der er ikke noget bestemt svar. Da mange ikke anbefaler brugen af ​​mineralgødning, kan du stoppe ved den planlagte introduktion af humus i jorden. Gødning er spredt rundt i haven inden eftergravningen.

Det er værd at vide, at resultatet af dyrkning af arugula i det åbne felt i høj grad afhænger af lufttemperaturen. De første skud vises kun ved + 10˚С. For at få hurtige og venlige skud kræves varmere klimatiske forhold - 17-23˚С.

Arugula skadedyr og sygdomme: hvordan man beskytter sig selv og bekæmper dem

Cruciferous lopper og kålmøl er især farlige for plantning. Resultatet af deres arbejde er små huller på bladene, som ødelægger produktets præsentabilitet og fratager planten styrke.

Følgende midler bruges til at bekæmpe dem:

• sæsonbestemt grave på stedet
• dryssende grøntsager med aske, formalet rød peber eller tobakspulver;
• dækker kimplanter med lutrasil eller spunbond;
• sprøjtning af spirer med en infusion af malurt eller kartoffel / tomatplader.

Derudover kan erukas løv blive brun eller gul. Disse symptomer indikerer kulturens nederlag ved svampeinfektioner - fusarium eller peronoskose. For at beskytte din afgrøde mod sådanne sygdomme skal du følge reglerne for afgrødedrejning samt fjerne ukrudt rettidigt.

Kulminationen af ​​dyrkning af udendørs arugula er indsamlingen af ​​saftige blade. Når de når 10 cm, skæres de til jorden. Hvis busken frigiver en peduncle, reduceres salatens smag betydeligt. Mange lækre retter tilberedes af denne krydrede bitre greener: grøntsag, kød og fisk. Men hvordan de gør det, er en anden historie.

Dyrkning af arugula i et drivhus - video