Деликатес от съвременното пчеларство - спретнат мед
Кремообразно бяло, лека сладост и липса на аромат. Поради тези причини чистият мед е признат сред всички други продукти на пчеларството. Нежният му сладко-кисел вкус напомня на много кремообразни ванилови десерти. Поради уникалната си структура този необичаен деликатес се използва за различни цели: лечебни, козметични и кулинарни. След като се запознаете по-добре с рядък деликатес, можете значително да подобрите здравето и външния си вид.
Точен мед при вида на папараците
Включва:
- водоразтворими витамини (групи В, К, С, каротин);
- органични киселини (млечна, винена и лимонена);
- целулоза;
- моно- и полизахариди (фруктоза, глюкоза, захароза);
- фитонциди (танини).
Psoralea drupe е мощно медоносно растение, тъй като пчелите събират до 400 кг сладък нектар от 1 хектар земя.
Според лабораторни проучвания той съдържа около 500 биоактивни вещества, които се представят в лесно асимилирана форма.
Пчеларският продукт е богат на минерали (макро- и микроелементи), като напр:
- калций;
- желязо;
- калий;
- фосфор;
- йод;
- флуор;
- магнезий;
- натрий.
Медът от акура от Башкирия съдържа фитохормони цитокинин и ауксин, както и различни ензимни компоненти (инвертаза и диастаза). Процентът на водата в него варира от 18 до 22%. Поради пропорционалното съотношение на фруктоза и глюкоза, вискозната смес бързо кристализира, като по този начин придобива финозърнеста структура.
Калият заема водеща позиция в състава на меда (до 30%), а йодидите представляват 10%. Сред витаминните комплекси витамините В6, В4 и В9 заемат по-голямата част.
Как да различа естествения мед от фалшивия
Когато купувате спретнат мед, обърнете внимание на външните характеристики: цвят и текстура. В зависимост от метеорологичните условия и срока на годност, сянката на пчелната сладост може да бъде бяла или кремава.
В същото време има:
- финозърнеста структура, тъй като тя кристализира малко с течение на времето;
- консистенцията на сгъстено мляко;
- мек кремообразен ванилов послевкус с лека киселинност, придружен от възпалено гърло.
Допълнителни методи за откриване на фалшификация. Някои хора използват нишесте. Ако при контакт праховата маса се разпространи или промени цвета си, тогава продуктът не е реален.
В устата той бързо се топи и разтваря, без да образува захарен цвят. Пускането на сместа върху дланта или китката ще предотврати разпространението на капката. Друг начин за разграничаване на фалшив чист мед е в миризмата. Естественото не се характеризира с богат или изразен аромат.
Не бъркайте това уникално лакомство с кремообразен мед. Приготвеният концентрат съдържа много примеси, добавки и сгъстители.
Полезни характеристики
По своя състав чистият мед може лесно да се конкурира с говеждо, черен дроб и месо. Калоричното му съдържание е 329 kcal (100 g).Гликемичният индекс е доста нисък в сравнение с обикновената захар. В тази връзка деликатесът се усвоява от организма много по-добре и по-бързо.
Лечебните свойства на рядък продукт се дължат на биологичната активност на редица компоненти:
- фитонциди, които потискат развитието на патогени;
- невротрансмитер ацетилхолин, който помага за възстановяване на сърдечно-съдовата система;
- флавоноиди, които блокират въздействието на свободните радикали на клетъчно ниво;
- фитохормони, които нормализират хормоналния баланс при жените, особено по време на менопаузата.
Psoralei нектар, обработен от пчели, се използва за подобряване на апетита и за лечение на настинки или кашлица.
Точният мед с кралско мляко има специален ефект върху човешкия имунитет. Включените в него компоненти вземат активно участие в метаболизма и стимулират пълно клетъчно дишане. Редовната консумация на башкирски деликатеси повишава нивото на хемоглобина в кръвта, а също така облекчава възпалението.
Активните съставки подпомагат функционирането на стомашно-чревния тракт, бъбреците и черния дроб, което ускорява оттеглянето:
- токсини;
- шлаки;
- соли.
Заедно с това органичните съединения укрепват вътрешните стени на кръвоносните съдове и ги прочистват от холестерола. Благодарение на своите антибактериални и лечебни свойства, башкирският мед се използва в стоматологията, както и при зарастването на рани, ухапвания, изгаряния или наранявания. Естественият антисептик е подходящ за комплексна терапия на женски заболявания.
Всеки ден специалистите препоръчват прием на 1 с.л. л. мед от akkurai на гладно и същото количество вечер преди лягане. Само в този случай може да се очаква желаният резултат.
Приложение в козметологията
Съставките на естествения продукт са известни със своите регенериращи ефекти. В допълнение към регенерацията на клетките, биологично активните вещества тонизират, подхранват и овлажняват кожата. Поради тази причина козметиците съветват да се използва чист мед както самостоятелно, така и в сложни формулировки.
Технология за приготвяне на маска против стареене:
- вземете 1 с.л. л. нектар и жълтък;
- съставките се разбъркват старателно;
- нанесете на равномерен слой за 20-30 минути;
- измива се с топла вода.
За избелване на кожата се използва широко лимонов сок... Освен това се комбинира с пчелен деликатес. Тази маска осигурява равномерен тен.
Друг комплекс ще помогне за изчистването на порите от черни точки или акне. Натрошен аспирин (5 таблетки) се добавя към основния компонент, смесен с вода (1: 1). Нанесете върху проблемните зони за 15 минути и след това отмийте. След процедурата хидратирайте лицето с крем.
Медът от Башкирия се използва и за подхранване на скалпа в тандем с:
- кефир;
- черен хляб;
- лук;
- естествени етери;
- яйце.
За добра комбинация от съставките сладкият продукт се загрява на водна баня и след това се смесва с останалите съставки. След това го втрийте добре в корените на косата. Останалата маса е фиксирана върху нишките. Поставете найлонова торбичка и увийте с кърпа. След час измийте и измийте косата си с шампоан. Процедурата се повтаря 1-2 пъти седмично.
Предложените варианти са много ефективни, тъй като засилват притока на кръв и полезни елементи към кожните клетки.
Традиционна медицина рецепти
Естествен антибиотик се използва за лечение на настинки. През нощта те дават лечебна отвара, направена от 1 супена лъжица. л. мед и 3 смлени скилидки чесън. Необичайният субстрат се измива с вода (200 ml). Терапията (при липса на алергична реакция) продължава до пълното изчезване на симптомите на заболяването.
Също така, гинеколозите препоръчват да се правят бани на базата на башкирски мед и да се правят спринцовки по време на лечението:
- ерозия на шийката на матката;
- млечница;
- ендометриоза;
- сраствания.
За да приготвите лечебен разтвор, вземете отвара от лайка, низ и невенв които се разтваря малко количество от пчелния продукт. Концентрацията и пропорциите в този случай всъщност нямат значение. Курсът на лечение продължава около 10 дни.В допълнение, башкирският мед облекчава възпалението на сливиците с ангина.
Лечебен сироп за гаргара съдържа:
- 100 мл сок от цвекло;
- нектар от аккурай;
- пресен лимон.
Последните две съставки се добавят в равни количества - 1 с.л. л. Получената смес се разрежда с 1 литър преварена вода (35-40˚C) и се разклаща добре. Изплакването се извършва 4-5 пъти на ден. При настинки приемайте 1 ч.ч. мед след всяко хранене. Освен това първите признаци на псориазис се лекуват със специален мехлем. Естествената смес се прилага върху засегнатите области 2 пъти на ден.
Концентратът се приготвя от:
- сушени листа от жълтурчета;
- чист мед;
- катерица;
- бебешки крем, който се взема за основа.
С конюнктивит и блефарит. Основната съставка се разтваря в 100 ml преварена вода (35˚C). След това очите се измиват с получения сироп 2 пъти на ден.
Националният башкирски мед няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост. За деца под 3-годишна възраст не се препоръчва всякакъв вид пчелен деликатес. Съхранявайте продукта при стайна температура на тъмно място и в херметически затворен съд.