¿Qué se puede hacer con el caviar de calabaza? Ideas interesantes y sabrosas.
Para muchos de nosotros, el caviar de calabaza es una muestra de la infancia lejana y un recuerdo de la cafetería de una escuela. Sin embargo, habiendo madurado, no cambiamos nuestros gustos y disfrutamos comiéndolo con un bocado de papilla o untándolo sobre pan. Pero hay muchas más recetas y las verdaderas azafatas saben desde hace mucho tiempo lo que se puede hacer con el caviar de calabaza. Después de todo, un sándwich es el plato más simple. El caviar es un producto confeccionado con un agradable dulzor. Se puede agregar con seguridad a casi todos los platos principales. La textura delicada y las notas agradables les darán un sabor especial y diversificarán la dieta.
¿Qué se puede hacer con el caviar de calabaza?
- panqueques;
- salsa para pasta;
- ensalada con arroz.
Y si aún te quedan tortitas vacías, úntalas con caviar y dóblalas en un sobre. Resultará tan sabroso como un sándwich, pero con una ración inusual.
Panqueques de caviar de calabacín
Los panqueques pequeños son tiernos y dulces, a pesar de que no contienen azúcar. El caviar les da una nota dulce y no es necesario abrir la lata. Si tiene de 3 a 4 cucharadas. l. bocadillo a medio comer, no se apresure a tirarlo, sino que fríe panqueques. Solo agregue 1 cucharada. harina y 1 cucharadita. polvo de hornear y eso es todo.
Es mejor freír en aceite refinado.
Salsa
¿Te encantan los espaguetis, pero no tienes tiempo para jugar con salsa de carne y tienes 0,5 kg de carne picada en la nevera? Y no se necesita nada más excepto caviar para hacer una salsa deliciosa. Primero fríe la carne picada hasta que esté tierna. Agregue 1 lata de caviar y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Eso es todo, la salsa está lista, y si queda, entonces en forma fría, tal delicia irá "con una explosión" con el pan.
Ensalada de arroz, caviar, carne y pepinos
Una ensalada abundante en sí misma puede ser un plato separado y reemplazar una cena completa. Mezclar bien 1 cucharada. Arroz hervido con un par de cucharadas de caviar, para que todo el arroz adquiera un bonito color naranja. Picar finamente la carne de pollo hervida (1 pierna o medio filete es suficiente), agregar al arroz. Picar 3 pepinos encurtidos en cubos y enviar también a la ensalada.
Queda por agregar sal y especias al gusto:
- ajo seco
- nuez moscada;
- pimienta negro.