Alta productividad lechera de vacas de la raza Galstino-Frisona.
Las vacas Galshta-Friesian son una subespecie de la raza de ganado Galshta. Los purasangre Galshtins son paridos principalmente por grandes granjas industriales. La raza de vacas Galshtinskaya tiene una alta producción de leche. Una granja de 100 animales produce 60.000 litros de leche por temporada.
Esta leche es muy adecuada para la producción de quesos curados, ya que tiene un alto porcentaje de grasa.
La raza de ganado Galshtinskaya pertenece a las llamadas "razas variadas" de la dirección lechera. Los animales están manchados. En las vacas Galshta, el color principal es el blanco con manchas negras.
La raza de vacas Galstino-Friesian apareció como resultado de una selección en los Estados Unidos y Canadá. La formación de esta subespecie comenzó en el siglo XVII y finalizó en el XIX. El objetivo de la selección de dos siglos fue aumentar la producción de leche de la raza de vaca holandesa.
Durante 212 años se seleccionaron los individuos con mayor producción de leche. Se prestó especial atención a la limpieza de los animales, porque en el siglo XIX aún no sabían cómo castrar la ubre.
Para obtener una buena leche limpia, era necesario limpiar el establo todos los días. Para ahorrar recursos laborales, se crió la raza de vacas Holstein-Friesian.
Ventajas y desventajas de la raza.
Las ventajas de la raza incluyen:
- entrada rápida a la pubertad;
- alta productividad de la leche;
- sin pretensiones para alimentar;
- la naturaleza tranquila de la mayoría de las personas.
Aunque las vacas de la raza Galstino-Frisona se consideran limpias, todo depende de las condiciones de detención. Si el establo, por ejemplo, tiene pisos de tierra, la ubre siempre estará sucia.
En comparación con las vacas de la raza Galshta, los individuos de la raza Galshta-Friesian ingresan más rápidamente al período de la pubertad. Si los Galshtins se pueden cubrir a la edad de 1.8-2 años, entonces la raza Galshtino-Friesian en este momento ya "trae" la primera descendencia. Estas vacas están cubiertas a los 16 meses de edad.
La sencillez de la raza para alimentar le permite alimentar a los animales con heno y desperdicios de comida. La vaca Galshtino-Frisona come raíces y salvado de buena gana.
Un gran apetito puede considerarse una desventaja. La vaca deberá ser alimentada de tres a cuatro veces al día durante el período de crecimiento activo y dos veces al día después de la primera lactancia. Las inversiones en piensos serán muy importantes para una granja subsidiaria privada, pero darán sus frutos después de los primeros ordeños.