Plantar jengibre en casa
Amantes de las especias jengibre familiar de primera mano, porque esta planta es muy utilizada durante la preparación de diversos platos para darles un sabor y aroma especial. Una planta de especias se puede comprar fácilmente en una tienda o mercado. Además, no es nada difícil cultivar una raíz elegante, regordeta y fragante en casa, y también es muy práctica, porque puede obtener varias de un tubérculo comprado.
¿Cuándo plantar?
La maduración del rizoma del jengibre es un proceso bastante largo. Tarda de 8 a 10 meses, los cuales deben tenerse en cuenta para obtener una cosecha oportuna. El momento más óptimo para plantar es a fines de enero, pero esto no debe posponerse más allá de principios de marzo.
¿Cómo elegir el tubérculo adecuado y prepararlo para plantar?
Para plantar, es adecuado el jengibre común comprado en una tienda. Para obtener una planta de alta calidad con una buena cosecha, debe prestar atención a los siguientes detalles al comprar:
- la pulpa debe estar firme y firme;
- No debe haber daño mecánico ni descomposición en el tubérculo.
Un tubérculo que sea demasiado grande se puede cortar en fragmentos, siempre que haya al menos un punto de crecimiento en cada parte cortada del rizoma.
Para despertar los brotes durmientes, coloque el tubérculo en agua tibia durante 3-4 horas. Luego, si es necesario, divídalo en partes y déjelo por un día: durante este tiempo, los lugares de los cortes se secarán y apretarán un poco.
Si espolvorea las rodajas con carbón activado o vegetal, puede plantar inmediatamente.
¿Qué maceta usar?
Los fanáticos de las macetas de arcilla deben abandonar sus preferencias esta vez y poner jengibre en platos de plástico. El caso es que crece con fuerza y luego será muy difícil sacar el rizoma de la olla de barro. Por la misma razón, use recipientes anchos y poco profundos.
Debe haber orificios de drenaje en la maceta porque, a pesar de su naturaleza amante de la humedad, el jengibre se pudre rápidamente por el agua estancada.
¿Cómo y en qué suelo plantar?
Coloque una capa de arcilla expandida en el fondo de la maceta, mientras que, si no hay platos planos, se debe verter una capa decente en una olla alta, hasta 1/3 de la altura de la maceta.
Al jengibre le encanta la tierra suelta y ligeramente ácida. En un suelo denso, la planta se desarrollará mal y las raíces se volverán torpes.
Verter el sustrato para plantas de interior encima del drenaje, sin dejar 2-3 cm hasta la parte superior de la maceta, colocar los tubérculos de manera que los puntos de crecimiento miren hacia arriba. Si se planea plantar varios fragmentos de tubérculos en una maceta, los brotes deben dirigirse en diferentes direcciones. Espolvorear un poco de tierra, derramar bien la tierra y escurrir el agua de la olla. Coloque la olla en una habitación luminosa con una temperatura de al menos 20 grados Celsius. Los primeros brotes aparecerán en 2 semanas.