Bebida de vitamina Wheatgrass
El trigo germinado es un depósito de vitaminas. Contiene veinte aminoácidos, ocho de los cuales son únicos. La bebida de pasto de trigo se usa en muchas dietas y nutrición deportiva.
La composición de dicha bebida contiene una gran cantidad de proteína necesaria para ganar masa muscular, así como fibra vegetal. Normaliza el metabolismo y elimina las toxinas del cuerpo. Los aminoácidos que se encuentran en el germen de trigo actúan como sorbentes.
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Germinamos trigo
Para hacer una bebida de pasto de trigo, los granos deben estar germinados. Para ello, los granos se remojan durante un día. Entonces necesitas:
- Transfiere la malta a una bandeja de plástico.
- enjuague los granos;
- ponga el recipiente con trigo en el alféizar de la ventana.
En los primeros tres días después de remojar los granos, la malta se lava con agua fría. Después de tres días, el trigo no se lava. Para acelerar el proceso de germinación de los cereales, se colocan en el alféizar de la ventana sur.
Preparando una bebida
El trigo brotará vigorosamente en dos semanas. Cuando su altura alcanza los 10 cm, se cortan los brotes de los cereales con unas tijeras. Constituyen la base de una bebida vitamínica. Para ello, coloca el germen de trigo en una licuadora, agrega 200 ml de agua y muele todo.
Cuando la base de la bebida está lista, se le agregan verduras y aceite de oliva. Use calabaza de apio y zanahorias. Para la dulzura de la bebida, puede agregar una manzana verde a la mezcla.
Jugo de raíz apio contiene vitaminas B y zanahorias: caroteno, que normaliza la función cardíaca. Puede agregar frutas o nueces a la bebida. Las avellanas son ricas en proteínas vegetales.
La bebida de pasto de trigo debe ser consumida por personas que padecen enfermedades renales y hepáticas. El germen de trigo contiene aminoácidos que disuelven los cálculos renales y biliares.
La bebida de pasto de trigo se utiliza para la fabricación de preparados vitamínicos y medicamentos que normalizan el metabolismo.
En la medicina popular, este remedio se usa ampliamente para bajar de peso. En combinación con los deportes, el uso de dicha bebida es muy efectivo.
La ventaja de esta bebida es su sabor neutro y su alto contenido en fibra vegetal. Gracias a él, aparece una larga sensación de saciedad, por lo que la bebida vitamínica de germen de trigo es muy utilizada en dietética.