Makea kirsikka Iput - erilainen varhaisen kypsymisen
Makeaa kirsikkaa pidetään perinteisesti termofiilisenä satona, jonka useimmat lajikkeet suosivat eteläisiä alueita ja keskivyöhykettä, joka ei siedä talvea. Poikkeuksena on venäläisten kasvattajien kasvama Iput-kirsikka, lajikkeen kuvaus, kuvat hedelmäpuista ja kokemus niiden kasvattamisesta puhuvat kasvien sitkeästä talvikestävästä luonteesta.
Venäjän keskustaan ja Keski-Mustan maan alueelle tarkoitetun lajikkeen historia alkoi viime vuosisadan 80-luvulla Bryanskissa. Tutkijat Lupiinin koko Venäjän tutkimuslaitokselta saivat uuden lajikkeen taimia käyttämällä nimettömiä numeroituja hybridejä risteytykseen, ja ne tutkittiin vuoteen 1993 mennessä ja niitä suositeltiin sisällyttämään valtion rekisteriin.
Bryansk-kasvattajat ovat valinneet uuden kirsikkakirsikoiden lajikkeen nimen, joka näyttää oudolta monille puutarhureille. Itse asiassa nimi annettiin lajikkeelle kauniin hiljaisen Iput-joen kunniaksi, joka virtaa Bryanskin ja sen lähialueiden läpi.
Kirsikkapuulajikkeiden kuvaus Iput
Kuten näet Iput-kirsikan valokuvasta, sen versot on peitetty sileällä suurella tummanvihreällä sävyllä. Mitä nuoremmat oksat, sitä suuremmat ovat pitkänomaiset, hieman munanmuotoiset lehtilevyt, joissa on hammastettu reuna ja tiheä varsi. Lehden kärki on voimakkaasti terävä, ja pohja päinvastoin on pyöristetty. Ulkopuolella on voimakkaampi väri kuin takana, ja petiole erottuu usein punaruskealla sävyllä, mikä on erityisen havaittavissa suurilla rauhasilla.
Lajikkeen kuvauksen mukaan Iput-kirsikalle, kuten kuvassa, on ominaista varhainen kukinta, ja suuret kukat kerätään pieniin, 3-4 kappaleen kukintoihin ja sijaitsevat kimppuoksilla. Leveät korollat on koottu valkoisista vierekkäisistä terälehdistä. Voimakkaasti ulkonevat kapeasta, pikarin kaltaisesta verestä, heteet ja emi ovat yhtenäisen pituisia, mikä helpottaa pölytystä.
Iputin kasvatetut kirsikkataimet ovat valmiita hedelmään neljänteen tai viidenteen elinvuoteen mennessä. Tähän mennessä on välttämätöntä suorittaa muotoileva karsinta, muuten on olemassa vaara, että jätät ilman makeita hedelmiä vielä 1-2 vuodeksi.
Hedelmäkirsikkalajikkeiden ominaisuudet Iput
Kesän alkupuoliskolla kypsyvät tummanpunaiset tai melkein mustat hedelmät voivat sääolosuhteista ja hoidosta riippuen painon nousta 5-10 grammaan. Mehukas drupe, jolla on pieni munanmuotoinen luu ja jonka osuus kokonaispainosta on alle 5%, on keskitiheästi rikas punainen liha. Kypsän kirsikan mehu, pyöreän sydämen muotoinen, on yhtä tumma, aromaattinen ja maukas. Vaalean ruskehtava kivi on kohtalaisen lähellä massaa ja erotetaan siitä pienellä vaivalla.
Täysikypsinä hedelmät pysyvät hyvin voimakkailla lyhyillä varrilla, mikä antaa sinun olla pelkäämättä osan sadon menettämistä irtoamisen vuoksi.
Kaikki hedelmäkasvit viljellään kauan odotettua satoa varten. Kirsikkalajikkeet Iput ilahduttavat sinua sekä hedelmien lukumäärällä että erinomaisella laadulla.Mehukkaat rupit erotetaan houkuttelevasta ulkonäöltään ja erinomaisesta maustaan, joka sai asiantuntijoilta 4,5 pisteen arvosanan. Kourallinen tämän lajikkeen makeita kirsikoita sisältää jopa 11,5 mg C-vitamiinia. 100 grammaa makeaa kirsikkaa kohti on:
- 16,6 grammaa ravintokuitua;
- 11 grammaa sokereita;
- 0,5 grammaa happoja.
Hedelmien massa ja makeus riippuvat suoraan sääolosuhteista, valitusta istutuspaikasta ja Iput-kirsikoiden hoidosta. Jos kevät ja kesä osoittautuivat kylmiksi ja vähän aurinkoisiksi, munasarja kaatuu huonommin, ja sillä hetkellä, kun se poistetaan puusta, sillä on kirpeä tai tuskin katkera maku. Hedelmien halkeilu voi johtua munasarjojen kasvien runsaasta kastelusta tai sateisesta jaksosta 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Jotta kulttuuri osoittaisi itsensä kaikessa loistossaan, Iput-lajike vaatii pölyttäjiä, jotka istutetaan itsestään hedelmällisten puiden viereen. Iput-kirsikoiden pölyttäjät valitaan ottaen huomioon kukinnan ajoitus, jotta yhden kasvin siitepöly pääsee vapaasti toiseen.
Iput-lajikkeen parhaiden naapureiden joukossa ovat kirsikkapuut Mustasukkainen ja Bryanskin vaaleanpunainen, Ovstuženka, Raditsa ja Tyutchevka. Kaikki ne ovat sopeutuneet täydellisesti Keski-Venäjän olosuhteisiin, ja niiden istuttaminen ei vain lisää satoa, vaan myös monipuolistaa sitä.
Iput-kirsikkalajikkeen edut ja heikkoudet
Koska lajike luotiin keskivyöhykkeelle, lisääntynyt talvikestävyys tulisi liittää Iput-kirsikan vahvuuksiin. Bryanskin ja muiden lähialueiden ankarilla talvilla korkeintaan 60% puista jäätyi ja noin 80% kukannupuista jäi versoihin. Toisin sanoen kevään tullessa kasvit peitettiin valkoisilla kukilla, ne kantoivat hedelmiä kesällä ja syksyyn mennessä ne palauttivat onnistuneesti tappiot.
Lajikkeen kuvaus ja valokuva Iput-kirsikoista osoittavat, että istutukset ovat vähän alttiita sienien aiheuttamille taudeille. Jos mätäneminen vaikuttaa hedelmiin, tämä tapahtuu useimmiten viileällä, märällä kesällä tai jos maataloustekniikan sääntöjä ei noudateta.
Lajikkeen valtava plus on säännöllinen hedelmä ja varhaisten hedelmien erinomainen maku. Kirsikkamarjoilla on yleinen tarkoitus, eli ne ovat yhtä hyviä tuoreita ja osana kotisäilytystä.