Mitä voidaan tehdä squash-kaviaarilla - mielenkiintoisia ja maukkaita ideoita
Monille meistä squash-kaviaari on makua kaukaisesta lapsuudesta ja muisto koulukahvilasta. Kypsymisen jälkeen emme kuitenkaan muuta makua ja nautimme syömästä sitä puurolla tai levitettynä leivälle. Mutta reseptejä on paljon enemmän, ja todelliset emännät ovat jo pitkään tienneet, mitä squash-kaviaarilla voidaan tehdä. Loppujen lopuksi voileipä on yksinkertaisin ruokalaji. Kaviaari on valmis tuote, jolla on miellyttävä makeus. Se voidaan lisätä turvallisesti melkein kaikkiin pääruokiin. Herkkä rakenne ja miellyttävät muistiinpanot antavat heille erityisen maun ja monipuolistavat ruokavaliota.
Mitä voidaan tehdä squash-kaviaarilla
- pannukakut;
- kastike pastaa varten;
- salaatti riisin kanssa.
Ja jos sinulla on vielä tyhjiä pannukakkuja, levitä ne kaviaarilla ja taita ne kirjekuoreen. Se tulee yhtä maukkaaksi kuin voileivällä, mutta epätavallisella esityksellä.
Kesäkurpitsa-kaviaaripannukakkuja
Pienet pannukakut ovat pehmeitä ja makeita, vaikka niissä ei ole sokeria. Kaviaari antaa heille makean nuotin, eikä tölkkiä tarvitse avata. Jos sinulla on 3-4 rkl. l. puoliksi syönyt välipala, älä kiirehdi heittämään sitä, vaan paista siitä pannukakkuja. Lisää vain 1 rkl. jauhoja ja 1 tl. leivinjauhe ja siinä kaikki.
On parempi paistaa puhdistetussa öljyssä.
Kastike
Rakastat spagettia, mutta sinulla ei ole aikaa sekaantua lihakastikkeen kanssa, ja sinulla on 0,5 kg jauhelihaa jääkaapissa? Ja mitään muuta ei tarvita paitsi kaviaaria herkullisen kastikkeen valmistamiseksi. Paista ensin jauheliha pehmeäksi. Lisää yksi tölkki kaviaaria ja hauduta 5 minuuttia. Siinä se, kastike on valmis, ja jos se jää, niin kylmässä muodossa tällainen herkku menee "räjähdyksellä" leivän kanssa.
Salaatti riisiä, kaviaaria, lihaa ja kurkkuja
Runsas salaatti itsessään voi olla erillinen ruokalaji ja korvata täyden illallisen. Sekoita hyvin 1 rkl. keitetty riisi parilla lusikalla kaviaaria, niin että kaikki riisi saa kauniin oranssin värin. Leikkaa keitetty kananliha hienoksi (riittää 1 jalka tai puolikas filekki), lisää riisiin. Pilko 3 suolakurkkua kuutioiksi ja lähetä salaatille.
Jää vielä lisätä suolaa ja mausteita maun mukaan:
- kuiva valkosipuli;
- muskottipähkinä;
- jauhettua mustapippuria.