Yksi Cantaloupe-melonin Länsi-Euroopan lajikkeista

Melonikantalupilla on oranssia massaa Melonikantalupaa tai kantalupaa pidetään Länsi-Euroopan lajikkeena, vaikka tämän alalajin alkuperä on nykyajan Turkin ja Iranin alue. Tämän lajin melonit tuotiin oletettavasti Eurooppaan ja sitten Yhdysvaltoihin noin kolmesataa vuotta sitten. Ja ensimmäinen, joka maisteli outoja tuoksuvia hedelmiä, oli paavi. Katolisten päällikkö piti meloneista niin paljon, että melonit rikki Cantalupossa lähellä paavin asuinpaikkaa, ja niillä kasvatetut hedelmät nimettiin Italian maakunnan mukaan.

Melonit ovat vaatimattomia, kirkkaan oranssilla massalla ja hunaja-muskillisella aromilla melonit voittaneet nopeasti Euroopan aateliston rakkauden ja niitä alettiin menestyksekkäästi kasvattaa kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa Italiasta Englantiin. Juuri tämä alalaji tuotiin myöhemmin Amerikkaan.

Tämän melonin hedelmät ovat helposti tunnistettavissa paitsi massan ulkonäön ja tyypillisen aromin perusteella. Cantaloupeilla on tiheä harmaanvihreä tai vaaleanharmaa kuori, joka on peitetty kuperalla verkkokuviolla. Soikean, pallomaisen tai hieman litistetyn hedelmän paino on 500 grammaa - 5 kg. Melonit voivat olla joko tasaisia ​​tai segmentoituja. Kypsiä hedelmiä erotetaan helposti varresta, kun taas kantalupit sietävät hyvin pitkäaikaissäilytys eivätkä heikkene kuljetuksen aikana.

Ainoa haittapuoli on suhteellisen alhainen sokeripitoisuus. Toisin kuin kuuluisat Keski-Aasian, Turkin tai Iranin lajikkeet, jotka keräävät jopa 13% sokereita, cantaloupe voi sisältää enintään 8%. Tämä seikka ei kuitenkaan vähäisemmässä määrin sekoita lajikkeeseen tottuneita eurooppalaisia, jotka ovat saaneet useita itsenäisiä cantaloupe-lajikkeita edellisten vuosisatojen aikana.

Lajike Charentais

Lajike Charentais

Keskikokoiset pyöreät tai soikeat melonit, joissa on sileä segmentoitu pinta ja eri värejä. Kypsien hedelmien paksu, kuituinen liha on oranssinkermaista, ja kuoren alla on kirkkaanvihreä raita. Monia tämäntyyppisiä kehittyneitä lajikkeita viljellään Euroopassa, ja tärkein viljelykeskus on perinteisesti Italia.

Lajike Prescot

Lajike PrescotUlkopuolelta tämän tyyppisen cantaloupen hedelmät muistuttavat enemmän kylkiluita pieniä kurpitsaa. Leikkauksessa, kellertävän oranssin tai valkean sävyn kovan kuoren alla on oranssi, mehukas massa. Ulkonäköön viljely eroaa kurpitsasta ominaisilla siemenillä ja pehmeämmällä sellulla, jossa on vähemmän kuituja. Sokeripitoisuus jopa kypsissä hedelmissä on matala. Sitä käytetään tuoreena sekä jälkiruokien, jäätelön, makeisten ja sokeroitujen hedelmien valmistukseen.

Cavaillon-lajike

Cavaillon-lajikeTämän tyyppisillä pienillä ja keskisuurilla cantaloupe-hedelmillä on pallomainen muoto ja harmaavihreä pinta, joka on peitetty voimakkaalla silmällä. Melonit ovat huonosti segmentoituja; vihreät raidat ovat selvästi näkyvissä segmentteihin jakautumispaikassa. Kuten muilla cantaloupe-tyypeillä, näillä meloneilla on kova, melko paksu kuori, jonka alla on oranssi kiinteä, makea liha.

Amerikkalainen meloni

Amerikkalainen meloniAmerikkalaiset melonit ovat useimmiten kantalupin hybridit muiden makeimpien lajikkeiden kanssa. Esimerkki on lajiketyyppi Rockmelon paksulla harmaavihreällä mesh-iholla ja mehukkaalla makealla massalla. Amerikkalaisilla meloneilla on kirkas muskottipähkinätuoksu. Massa voi olla joko oranssia, valkoista tai vihertävää, kuten Vähä-Aasian meloneissa kassakone.

Melon Cantaloupe Thaimaasta - video

Puutarha

Talo

Laitteet