Valmistamme erinomaisia olutvälipaloja hauskalle yritykselle
Eräässä vanhassa kappaleessa sanotaan: "Ei olut tappaa ihmisiä, vaan vesi tappaa ihmiset." Tämä totuus on vahvistettu vuosisatojen ajan, jos herkullisia olut välipaloja oli pöydällä. Tämä juoma mainitaan Raamatun vanhimmassa kirjassa, mikä osoittaa sen jatkuvan suosion. Siitä on sävelletty monia kappaleita, ja se yhdistää usein todellisia ystäviä.
Vaahtoavan juoman todelliset fanit maistavat mieluummin sen ystävällisessä seurassa kuin lumoavan musiikin äänet. On niitä, jotka järjestävät loman kotona sielulle lasillisen kylmää olutta. Istuen nojatuolissa takan lähellä ihmisten kanssa, jotka ovat lähellä sydäntä, he muistelevat menneisyyttä, suunnittelevat tulevaisuutta ja sanovat ystävällisiä sanoja toisilleen. Nämä elämän hetket tuovat todellista iloa ja tyydytystä.
Jopa kokematon kokki voi valmistaa välipaloja oluelle kotona. Tärkeintä on tutustua ehdotettuihin resepteihin, lukea ne huolellisesti, harkita valokuvia (jos sellaisia on) ja ryhtyä asioihin. Rohkeat ihmiset haluavat toivottaa heille menestystä, eivätkä epäonnistumiset häiritse niitä. Loppujen lopuksi ensimmäinen pannukakku on aina paakkuinen, mutta loput ovat täydellisessä kunnossa. Joten tutustutaan suosittuihin olut välipalojen resepteihin valokuvilla, jotka antavat täydellisen kuvan astiasta.
Rapeita krutonkeja
Muinaisista ajoista lähtien krutonkeja on pidetty yksinkertaisimpana ja herkullisimpana ruokana humala-juomalle. On monia vaihtoehtoja niiden valmistamiseen. Harkitse yleisimpiä:
- valkosipulin kanssa;
- kovan juuston kanssa;
- vain suolaista.
Ruoanlaittoon on suositeltavaa ottaa koko leipä, koska tehdasleikkaus on hyvin ohut.
Palojen keskimääräisen paksuuden tulisi olla noin 1 cm, paksut vaihtoehdot ovat hankalia syödä ja niiden valmistaminen kestää kauan. Ohut viipaleilla on taipumus palaa.
Valkosipulin näkkileipä
Valkosipulikrutonit ovat pysyneet erinomaisena välipalana oluelle vuosisatojen ajan. Niitä tarjoillaan melkein jokaisessa baarissa, mutta kokematon kokki voi kokata kotona. Voit tehdä tämän ottamalla:
- kaikenlainen leipä;
- valkosipuli (useita hampaita);
- kasviöljy paistamiseen;
- suola;
- vihreät.
Kypsennysprosessi koostuu seuraavista toimista:
- leikkaa leipä tasaisiksi paloiksi;
- öljy kaadetaan pannulle ja kuumennetaan, kunnes kuplia ilmestyy;
- levitä leipäviipaleet varovasti kiehuvaan nesteeseen ja paista keskilämmöllä;
- kun muodostuu kultainen kuori, ne poistetaan varovasti ja asetetaan tasaiselle levylle;
- ruohosipuli hienonnetaan pieniksi kuutioiksi ja sekoitetaan öljyn ja suolan kanssa;
- lämpimiä krutonkeja hierotaan tällä seoksella ja koristellaan hienonnetuilla yrtteillä tai salaatilla.
Valkosipulileipiä pidetään maailman parhaimpana olutvälipalana. Tarjoile lämpimänä nauttiaksesi valkosipulin mausta. Mikroaaltouuni tarvittaessa.
Juustolla maustetut krutonit
Kuka ei rakasta vaahtoavaa kovajuustojuomaa? Edes vaativimmatkin gourmetit eivät kieltäydy nauttimasta tällaisia välipaloja. Ruokaa varten tarvitset joukon tuotteita:
- useita viipaloituja leipäviipaleita;
- valkosipuli;
- kova juusto;
- suola.
Valkosipuli puristetaan jokaisen leivän viipaleen liottamiseksi. Taita sitten krutonit voileivän muodossa ja jätä 5 minuutiksi. Tämän jälkeen esilämmitä uuni noin 200 asteen maksimilämpötilaan.
Viipaletta valkosipulilla kastettua leipää levitetään leivinpaperille. Laita se uuniin 10 minuutiksi. Kun ruskea kuori ilmestyy, leivinlevy vedetään ulos uunista, leipä käännetään ympäri ja takaisin uuniin.
Kova juusto raastetaan. Kuumia krutonkeja ripotellaan niihin runsaasti ja niitä tarjoillaan välipalana oluelle. Saadaksesi tavallisia suolaisia krutonkeja, paista leipäviipaleet öljyssä ja mausta ne suolalla.
Jos juusto ei sula hyvin, voit laittaa leivän uuniin vielä muutamaksi minuutiksi.
Spice välipaloja
Ihmiset, jotka rakastavat humppajuoman juomista kotona, yrittävät valmistaa siihen alkuperäisiä olut välipaloja. On erittäin tärkeää, että tuotteet yhdistyvät harmonisesti niiden makuun. Katsotaanpa hämmästyttäviä reseptejä.
Erinomaiset sirut Armenian lavashista
Viime aikoina itämainen keittiö on voittanut monien eurooppalaisten, erityisesti oluen ystävien, sydämet. Kulinaariset asiantuntijat ovat oppineet tekemään alkuperäisiä pelimerkkejä Armenian lavashista. Ensinnäkin se leikataan pieniksi neliön viipaleiksi. Sitten ne voidellaan kasviöljyllä, sirotellaan erilaisilla mausteilla ja paistetaan uunissa. Kun muodostuu kullanruskea kuori, sirut ovat valmiita.
Mausteet voidaan valita mihin tahansa makuun, tärkeintä on unohtaa niiden aromi. Loppujen lopuksi tämä on astian kauneus.
Alkuperäinen paistettu katkarapu
Voit valmistaa nopeasti ruokahalua kotona meren antimista. Esimerkiksi paista katkarapuja. Tätä varten ne sulatetaan ensin heittämällä ne siivilään lasimaan nestettä. Sitten he pääsevät eroon kuoresta ja liha asetetaan syvään kulhoon marinoimaan. Ylhäältä se kaadetaan juuri puristetulla sitruunamehulla, suolattu, peitetty hienonnetulla tillillä ja aromaattisilla mausteilla. Marinoituja katkarapuja pidetään 40 minuuttia.
Kaada oliiviöljyä paistinpannuun ja lämmitä sitä keskilämmöllä. Aseta varovasti marinadi katkaravut ja paista eri puolilta. Alkuperäinen olutvälipala on valmis. Astia tarjoillaan kylmänä.
Lämmin ateria päihtyneelle juomalle
Kuka ei suostu siihen, että olutta pidetään yhtenä suosituimmista juomista? Hänen kanssaan ihmiset rentoutuvat luonnossa, katsovat urheilua ja vain viettävät aikaa ystäviensä kanssa. Sen maun korostamiseksi kokeneet kokit valmistavat kuumia välipaloja oluelle. Monille niistä on tullut hyvä perinne.
Buffalo-kanansiipiä
Muinaisen juoman ystävät eivät kieltäydy maistelemasta erinomaista ruokaa, joka valmistetaan yksinkertaisesti. Tässä ovat tarvittavat ainesosat:
- tuoreet kanansiipet;
- jauhot;
- voi;
- valkosipuli;
- mausteet (paprika, pippuri punainen);
- mausteinen kastike (voit chiliä);
- kasviöljy;
- suola.
Kypsennysprosessi sisältää seuraavat toiminnot:
- Tuoreet siivet pestään perusteellisesti, kuivataan ja leikataan pieniksi annoksiksi.
- Kaada jauhot syvään kulhoon. Mausteet (paprika ja pippuri) lisätään siihen. Sekoita kaikki huolellisesti.
- Kanansiipien palaset asetetaan valmistettuun jauheeseen ja jätetään puoleksi tunniksi marinoimaan.
- Valmista tällä hetkellä Buffalo-kastike. Tätä varten voita kuumennetaan pehmeäksi ja sekoitetaan kuumaan kastikkeeseen. Pippuri laitetaan sinne ja valkosipuli puristetaan ulos. Seos pannaan tuleen, tuodaan, kunnes ensimmäiset kuplat ilmestyvät, ja poistetaan välittömästi.
- Marinoitua lihaa paistetaan suuressa määrässä kasviöljyä, kunnes se on kypsennetty.
- Taita kanansiipet syvään kulhoon, kaada kastikkeen päälle. Peitä astia ja anna vaikuttaa 10 minuuttia, jotta ne imevät nestettä.
- Tarjoillaan lämpimänä ateriana.
Tällainen erinomainen itse valmistettu olut välipala varmasti miellyttää läheisiä ystäviä.Ja sitten sielun loma tuo todellista tyydytystä.
Ruokahalua makkaroita vaahtoavalla juomalla
On monia tapoja valmistaa tämä ruokalaji. Jos aika loppuu, makkarat ostetaan kaupasta ja paistetaan kotona. Mutta on paljon mielenkiintoisempaa kokata ne itse.
Makkaratuotteet:
- minkä tahansa alkuperän liha;
- polttimo;
- mausteet;
- vihreät;
- makkaroiden kuori.
Yksinkertaiset ruoanlaittotoimet:
- liha leikataan pieniksi paloiksi tai hienonnetaan lihamyllyllä;
- lisää sipulia, yrttejä ja mausteita jauhelihaan;
- seos sekoitetaan perusteellisesti;
- lihamyllylle asetetaan kartion muotoinen suutin kuoren täyttämiseksi lihalla;
- makkarat paistetaan pannulla auringonkukkaöljyssä (voit käyttää grilliä tai uunia).
Jos makkaraa varten käytetään luonnollista kuorta, sitä tulisi liottaa happamalla vedellä 2 tuntia.
Olut, välipala ja kalorit
Kuten tiedät, vaahtoava juoma ei ole kaloreita sisältävä tuote. Mutta sen lisäys on syytä kiinnittää huomiota. Jotta voisit pysyä kunnossa koko ajan, on tärkeää valita ruokavalion olut välipaloja, jotka korostavat hienovaraisesti makua. Tässä on hyödyllisiä vinkkejä.
Kotona voit tehdä vihannes siruja perunoista, mehukkaista porkkanoista tai punajuuret... Tätä varten tuotteet leikataan pieniksi viipaleiksi ja paistetaan sitten uunissa. Valmiit sirut kaadetaan perinteisellä tavalla valmistetulla tomaattikastikkeella.
Ruokavalio-keksit, kuten keksejä, ovat erinomainen vähäkalorinen olut välipala. Se voidaan levittää vähärasvaisella sulatetulla juustolla ja ripotella yrtteillä. Tämä tuotteiden yhdistelmä korostaa ihanasti aromaattisen juoman makua. Evästeet korvataan usein täysjyväleivällä, mikä on erittäin hyödyllistä keholle. Tämän seurauksena juhla sielulle lasillisen olutta hyödyttää myös niitä, jotka seuraavat heidän painoaan.
Lisäksi kaupan valmiit kastikkeet voidaan korvata vähäkalorisilla elintarvikkeilla. Jos otat vähärasvaista kotitekoista kermaa, lisää niihin yrttejä ja mausteita, saat erinomaisen kastikkeen ruokavalion välipalaksi. Kypsä tomaatin massalla keitetyt kastikkeet tai jogurttiin perustuvat kastikkeet ovat myös hyödyllisiä. Lisättyään mausteita, yrttejä ja vihanneksia monet arvostivat kevyen aterian makua. Miksi kokeilla itse tehdä tällainen vähäkalorinen välipala?