Kuinka valmistaa vihanneksia ruokavaliolla niin, että se ei ole vain terveellistä, vaan myös herkullista

Kerro minulle, kuinka keittää vihanneksia laihduttamisen aikana? Äskettäin huomasin, että ylimääräisiä kiloja ilmestyi. Tämä on havaittavissa kuvassa, ja sensaatiot ovat muuttuneet. Aikaisemmin lentin kuin lintu, mutta nyt väsyn nopeasti ja portaita on vaikeampi kiivetä. Päätin huolehtia kiireellisesti itsestäni ja palauttaa edellisen painon. Kieltäydyin täysin jauhoista, mutta rakastan todella vihanneksia, mutta en voi syödä paljon raakaa - vatsani on raivoissaan. Alkoi kiehua, mutta mitä muuta voit tehdä?

Vihannekset missä tahansa ruokavaliossa, erityisesti painonpudotuksessa, ovat suuri ja tärkein osa päivittäistä ruokavaliota. Heillä ei ole juurikaan hiilihydraatteja, jotka edistävät painonnousua, mutta niillä on suuri määrä vitamiineja ja myös kuitua. Jotta ruoat eivät olisi vain terveellisiä, vaan myös maukkaita, kannattaa tietää, miten vihanneksia valmistetaan ruokavalion avulla. Tässä tapauksessa valmistusmenetelmällä ei ole vähäinen merkitys, mutta myös käytöllä. Jopa kaikkein ruokavalion salaatti tai vuoka voidaan helposti "pilata" ja muuttaa kaloriseksi illalliseksi lisäämällä majoneesia.

Ovatko kaikki vihannekset hyödyllisiä tai vihannesten ruokavalion monimutkaisuudet

Miksi sinusta tuntuu kylläisyydeltä tavallisen kasvisalaatin jälkeen? Kaikki tämä johtuu kuidusta: ravintokuitu täyttää vatsan ja tyydyttää nälän. Ne myös huuhtelevat myrkkyjä auttaen tyhjentämään vatsan. Kuitua löytyy kaikista vihanneksista, joten kaikki hedelmät ovat käteviä keittiössä.

Samanaikaisesti älä unohda, että jotkut sisältävät myös tärkkelystä, joka on erittäin ei-toivottu komponentti laihdutukseen. Joten se on perunoissa, palkokasveissa ja kurpitsa siemenissä, joten niiden määrää tulisi rajoittaa ja myös vuorotellen muiden vihannesten kanssa. Vihreitä, artisokkaa, parsaa voidaan kuitenkin käyttää ilman pelkoa. Ruokavalion pääsääntö on, että kaiken on oltava vähän kaloreita, ja valikossa olevan rasvan määrä on vähennettävä minimiin. Lisää auringonkukkaöljyä tai puhdistettua öljyä tai makeuttamatonta jogurttia salaatteihin.

Ruokavalion tulisi kuitenkin sisältää myös muita elintarvikkeita. Et voi syödä yli 1,5 kg vihanneksia päivässä. Marinoidut tai peitot vihannekset eivät myöskään toimi.

Kuinka valmistaa vihanneksia laihduttamisen aikana

Hyödyllisimmät raakavihannekset, koska ne sisältävät maksimaalisen määrän vitamiineja. Voit murskata kurkkua tai tehdä salaattia lisäämällä tomaatteja ja yrttejä. Kuitenkin, jos sinulla on vatsavaivoja, raakojen vihannesten tulisi olla rajoitettuja ruokavaliossa.

Ruoanlaitto on paras tapa valmistaa vihanneksia niin, että ne ovat hyödyllisiä eivätkä vahingollisia. Hedelmät voivat olla:

1. Kiehua. Olisi ihanteellista tehdä tämä ilman suolaa, viemällä vihanneksia kiehuvaan veteen tai suolaa vähintään. Keitetty kukkakaali on upea lisuke kaloille. Voit myös valmistaa vihanneskeittoa tai ruokavalioborshia.
2. Laittaa pois. Samanaikaisesti et voi paistaa öljyssä; vihannekset on haudutettava omaan mehuunsa. Suurin sammutusaika ei saa ylittää 40 minuuttia. Jos nestettä on vähän, lisää vähän vettä.
3. Paista uunissa. Se voi olla sekä yksittäisiä vihanneksia (perunat, paprikat, kesäkurpitsa) että erilaisia ​​vuoka. Hauduta ilman rasvaa, ja folio auttaa säilyttämään mehut.
4. Grilli. Kirkkaamman maun saamiseksi marinoita vihannekset maustetussa kasviöljyssä. Voit myös kaataa siihen soijakastiketta. Ja tarjoillessasi kaada jogurtti (ei makea) tai vähärasvainen smetana ja ripottele yrtteihin.
5. Keitä pari. Nykyaikaiset höyrylaivat antavat sinun säilyttää maksimaalisen vitamiinin.Lisäksi voit valmistaa useita ruokia samanaikaisesti. Laita esimerkiksi alempaan astiaan kalastaa, ja laita alusta vihannesten päälle.

Ruokavalion vihannespata - video