Milloin sadonkorjuu timjamia kuivumaan talveksi - kokeneiden yrittäjien neuvoja
Timjami on ainutlaatuinen kasvi, se on kätevä keittiössä ja kotiapteekissa. Tuoksuvissa oksissa on monia hyödyllisiä aineita, ja ne antavat ruokalle vain uuden maun, mutta pystyvät myös parantumaan. Yrtin hyödyntämiseksi on tärkeää tietää, milloin sadonkorjuu timjami kuivuu talveksi. Kesällä kysymys mistä tuoksuvia lehtiä ei ole sen arvoinen. Monet puutarhurit kasvattavat sitä mielellään tontillaan, ja heillä on aina tuoreita yrttejä käsillä. Ei ole kuitenkaan vaikeaa löytää söpöjä ja hyödyllisiä pensaita metsän nurmikolta tai pelloilta. Talvi on toinen asia, kun vain lumimatot levitetään ympärille. Siksi tämän kasvin fanien tulisi varastoida heidät etukäteen. Tänään kerromme sinulle, miten ja milloin se tehdään.
Milloin sadonkorjuu timjamia kuivumaan talveksi
Sadonkorjuu riippuu käyttötarkoituksesta:
- Jos yrttiä tarvitaan yksinomaan teetä varten tai mausteiseksi kastikkeeksi astioille, se voidaan leikata loppukeväästä.
- Lääkejuomien valmistamiseksi on parempi odottaa, kunnes timjami alkaa kukkia. Juuri tällä hetkellä se sisältää enintään hyödyllisiä aineita. Kukinta itsessään on melko pitkä ja koko kesän on mahdollisuus varastoida raaka-aineita.
Herbalistit uskovat, että parantavin on kolminaisuuteen ja Neitsyt Dormitioniin kerätty timjami.
Kuinka kuivata ruohoa
Koska lehdet, versot ja kukat ovat hyödyllisiä, on kätevää korjata kokonaiset oksat talveksi. Tee tämä sitomalla ne nippuihin ja ripustamalla ne tuuletettuun huoneeseen. Voit yksinkertaisesti levittää ruohon paperille muistamalla kääntää sen säännöllisesti. Timjamin lehdet tai kukat kuivataan samalla tavalla.
Heti kun ruoho pimenee ja alkaa murentua käsissänne, se tarkoittaa, että se on kuiva. Voit säilyttää tällaisia raaka-aineita kangaspussissa tai pahvilaatikossa enintään 2 vuotta. Kokeneet yrittäjät suosittelevat kuitenkin, että uudistat varastosi ensi kaudella varastoimalla tuoretta timjamia.