Tällainen universaali saippuajuuri - mitä se on ja missä sitä käytetään

Kerro minulle, saippuanjuuri - mikä se on ja mihin sitä käytetään? Siivoin kylpyhuoneen, tarkistin purkkejani erilaisilla tuotteilla, jotta voisin heittää pois siitä, mistä oli tullut käyttökelvoton tai ohi. Huomasin, että monet shampoo-etiketit osoittavat tämän saippuan juuren. Ja äskettäin näin tämän nimen halva-pakkauksessa, jonka mieheni toi supermarketista. Mikä se on, syömmekö saippuaa vai onko valmistaja väärässä?

Muinaisina aikoina, kun hygieniatuotteita ei vielä keksitty, esi-isämme käyttivät tähän tarkoitukseen sitä, mikä kasvaa kirjaimellisesti jalkojemme alla. Loppujen lopuksi he tiesivät sellaisen kasvin olemassaolosta kuin saippuanjuuri, mikä se on, miten ja missä sitä voidaan käyttää. Käytännössä todistettuja menetelmiä käytetään edelleen. Saippuajuuri on löytänyt sovelluksen paitsi kosmetologiassa, myös kansanlääketieteessä ja jopa ruoanlaitossa. Mikä on kulttuuri ja mikä on saippuan, kasvien, lääkkeiden ja ruoan suhde?

Saippuajuuri - mikä se on

Itse asiassa saippuanjuuri tarkoittaa useampaa kuin yhtä kulttuuria. Tämä käsite yleistää kokonaisen kasviryhmän, jota yhdistää yhteinen piirre. Miten? Läsnä on suuri määrä saponiineja - orgaanisia aineita, joilla on pinta-aktiivisia ominaisuuksia. Niiden suurin pitoisuus löytyy juuri kasvien juuristoista. Saponiinit pystyvät vähentämään vesimolekyylien jännitystä. Seurauksena on, että tällaisten viljelykasvien juurakot ovat erittäin saippuaisia ​​ja muodostavat paksun vaahdon.

Lisäksi saippuanjuurella on hyvät emulgoivat ominaisuudet, ja se myös ärsyttää limakalvoja. Saippuanjuuriin perustuvilla keinoilla on terapeuttinen vaikutus, mutta niitä tulee käyttää varoen niiden korkean myrkyllisyyden vuoksi.

Mistä kasveista saippuajuuri uutetaan?

Kynsiperheen kasvit ovat rikkaimpia saponiineja, esimerkiksi:

1. Saippualääke. Yrttien monivuotinen korkeintaan 1 m korkea ja kehittynyt vaakasuora juuristo. Varret ovat pystyssä, kukat ovat voimakkaasti tuoksuvia, vaaleanpunaisia, kerätty korimboosikukintoihin.
2. Heilutamme paniculataa (alias tumbleweed). Pallomainen pensas, jonka keskimääräinen korkeus on noin 80 cm, hanajuurijärjestelmällä. Varret haarautuvat voimakkaasti, ja siementen kypsyessä ne hajoavat aivan maan päällä, ja tuuli kuljettaa laitosta paikasta toiseen. Pienet valkoiset kukat muodostavat leviävän paniikin.
3. Rauhas ohdake. Voimakkaasti haarautunut puolipallon muotoinen pensas, jossa on piikkisiä teräviä lehtiä. Kasvin korkeus ei ylitä 20 cm, se kukkii rehevillä, pyöristetyillä vaaleanpunaisilla pienillä kukilla.

Lääketieteelliseen käyttöön saippuanjuuri saadaan useimmiten saippuasta. Se sisältää eniten ravinteita ja saponiineja.

Missä saippuajuurta käytetään?

Kynsiperheen kasvien "vaahtoavat" ominaisuudet ovat löytäneet sovelluksensa monilla aloilla. Ensinnäkin niitä käytetään kosmetiikan valmistuksessa: saippuat, shampoot, voiteet. Juurta on myös jauheissa ja muissa pesuaineissa, erityisesti herkissä tuotteissa, sekä astioiden pesussa.

Emulgointiaineet ovat olleet käteviä ruoanlaitossa. Ottaa talteen saippuajuuri lisätään makeisiin, useimmiten itämaisiin, kuten halva tai turkkilainen ilo.Ne auttavat yhdistämään siemenpasta ja sokerisiirappia, mikä on mahdollista vain vaahdotusprosessin aikana. Samoja tarkoituksia varten uute lisätään hiilihapollisiin juomiin, olueseen, kermaan.

Ja erityisesti arvokkain saippuanjuuri, joka on saatu saippuasta, kansanlääketieteessä. Siitä valmistetaan keitot ja infuusiot, jotka ovat tehokkaita hengityselinten ja ihosairauksien hoidossa.

Saippuajuuren - saippualeen parantavat ominaisuudet