Selvitä missä lämpötilassa sipulit säilytetään, jotta ne eivät pilaa

Voitteko kertoa minulle, missä lämpötilassa varastoida sipulia? En vain löydä hyvää paikkaa hänelle. Jätin sen ruokakomeroon (sitä ei lämmitetä täällä, mutta siellä ei ole jäätymislämpötilaa), joten se kuivui siellä. Viime vuonna lasin sen kellariin - se yleensä versoi. Totta, kellarissa on korkea kosteus. Mutta nyt mieheni tekee tämän, kuivaa hänet ja korjaa ilmanvaihdon. Missä on parempi jättää sato niin, että se makaa pitkään eikä pilaa?

Kaivettuaan hyvän sipulisadon on liian aikaista iloita. Edessä on toiseksi tärkein viljelytehtävä - varastointi. Juurikasvien säilyvyyden maksimoimiseksi on tärkeää tietää, missä lämpötilassa varastoida sipulia. Hän ei pidä lämpöä, varsinkaan kun sitä yhdistetään korkeaan kosteuteen. Tällaisissa huoneissa juuret yksinkertaisesti katoavat, koska ne alkavat itää ja mikä pahempaa, mätänevät. Aromi on paitsi kuvaamaton, myös talven loppuun mennessä voit menettää koko sadon. Siksi oikea lämpötilajärjestelmä on jokaisen puutarhurin tärkein tehtävä, joka haluaa säilyttää työnsä seuraavalle kaudelle.

Missä lämpötilassa varastoida sipulia - ihanteelliset olosuhteet

Keskimääräinen lämpötila sipulien säilytyksessä on 0 ° C. Mutta riippuen siitä mihin tyyppiin he kuuluvat, on joitain suosituksia:

1. Makeat lajikkeet ovat paremmin pakkasessa. Voit kuitenkin pidentää säilyvyyttä hieman jäähdyttämällä niitä ja asettamalla ne huoneeseen, jossa -1 ° C. Sama koskee puoliteräviä sipulilajikkeita.
2. Terävät sipulit kestävät pidempään kylmissä olosuhteissa, mikä suojaa niitä mätänemiseltä. Heille lämpötilan alentaminen -3 ° C: seen on sallittua. Tällaisissa olosuhteissa sipulia voidaan varastoida lähes vuoden ajan.

Myös yhdistetty tallennustila "toimii" hyvin. Sadonkorjuun jälkeen kuivatut juurikasvit varastoidaan huoneenlämmössä korkeintaan 22 ° C: n lämpötilassa. Ja pakkasen alkaessa he vievät sen kylmään huoneeseen.

Yhtä tärkeää on ylläpitää optimaalista ilmankosteutta. Sen ei tulisi ylittää 75%, muuten sipulit itävät tai alkavat mädäntyä.

Missä sipulia voidaan säilyttää

Jos sato on pieni ja sipulilla on vielä höyheniä ja varret, voit punoa ne. Ripustettuna ne ovat hyvin ilmastoituja, ja hajoavat yksilöt on myös helppo havaita ajoissa ja katkaista ne. Samanlaiset olosuhteet ovat, jos laitat sadon vanhoihin nailonsukkiin ja ripustat sen myös.

Suurissa vaa'oissa sipulit taitetaan erityisverkoiksi. Tai laatikoissa: pahvi, puinen tai muovinen - sillä ei ole väliä, tärkeintä on, että ilmanvaihtoon on reikiä. Voit yksinkertaisesti sijoittaa sipulit yhdeksi kerrokseksi hyllyille.

Asunto-olosuhteissa tummia ja viileitä ruokakomeroita käytetään vihannesten varastointiin. Lähes kuukauden ajan sipulit voivat makaa vain huoneistossa, paperipussissa tai laatikossa. Ja jos siellä on eristetty parveke, laatikko voidaan laittaa sinne. Mutta paras ja pisin sipuli varastoidaan kellareihin ja kellarit tuuletuksella.

Kuinka säilyttää sipulia talvella