Alkuperä ja mielenkiintoisia tietoja parsa
Vaatimaton sisäparsa, joka hohtaa hyllyissä ja ikkunalaudoilla monissa huoneistoissa, ovat monivuotisia ikivihreitä laajasta perheestä. Lisäksi Asparagaceae-parsa-perhe yhdistää erilaisia kulttuureja kuin Dracaena, Muscari, Aspidistra, hyasintti ja yucca on nimensä velkaa.
Yhteensä luonnossa on noin kolmesataa parsalajia, joista osa on nurmikasveja. Suvun edustajien joukossa on suuria pensaita, hiipiviä lajeja ja liaaneja. Näyttää siltä, mikä voisi olla mielenkiintoista kasveissa, joita sisäkukkakasvatuksen ystävät ovat kasvaneet noin sata vuotta, vaatimattomia, pitkään tutkittuja ja kuvattuja?
Ja kuitenkin mielenkiintoiset parsaan liittyvät tosiasiat saavat sinut katsomaan tuon talon vihreän asukkaan.
Parsa-kasvin ainutlaatuinen rakenne
Missä ovat lehdet? Jos katsot tarkkaan, voit löytää ne myös. Nämä ovat varsien kuivuneita kolmiomaisia asteikkoja, joissakin lajeissa piikkejä.
Vähintään mielenkiintoinen on parsaan maanalainen osa, joka koostuu pitkänomaisista sipulimukulista ja ohuista juurista. Mukuloiden ansiosta parsa voi kerääntyä ja pitää kosteutta, ravinteita ja lisääntyä.
Missä parsa on kotimaa?
Parsan kotimaa ilmoitetaan yleensä Afrikan etelä- tai itäosissa. Itse asiassa melkein kaikki huonekasveina kasvatetut lajit ovat peräisin näistä paikoista. Mutta luonnossa parsa-suvun edustaja löytyy Intiassa, Euroopan Välimeren rannikolla, Kaukoidässä ja jopa Venäjän Euroopassa.
Maan keskimmäisellä kaistalla ja eteläisillä alueilla, niityillä ja lehtipuumetsissä, löytyy jopa kahdeksan parsaa, joista tunnetuin on apteekkiparsa. Se on villi kasvava parsa, jonka nuoria versoja pidetään ruokavihanneksina ja herkkuina. Voimakkaiden mukulakasvien juuriensa ansiosta tämä parsalaji talvii menestyksekkäästi, ja talvella kuollut antenniosa palautetaan nopeasti keväällä.
Parsa sopeutuu helposti monenlaisiin olosuhteisiin, mikä johtaa kasvien nopeaan leviämiseen. Parsaa leviää ympäri maailmaa helpottaa lintujen syöminen kasvin marjoja ja suurten mustien siementen kuljettaminen monta kilometriä.
Esimerkiksi Etelä-Afrikan lajit, jotka on tunnustettu kaikkialla maailmassa koristeellisiksi ja joita viedään Amerikkaan, Australiaan, Tyynenmeren alueen maihin tai muihin Afrikan osavaltioihin, sisällytettiin niin helposti biokenoosiin, että nykyään ne tunnistetaan rikkaruohoiksi. Ja joissakin tapauksissa valtion tasolla tehdään päätöksiä parsakasvien torjumiseksi, jotka vievät maatalouden viljelyalueen.
Ainoa poikkeus on racemosus-parsa.Intiasta vuonna 1799 löydetty ja sitten muilta alueilta, kuten Nepalista löydetty kasvi on nykyään sukupuuttoon. Tämä johtuu parsan hyödyllisistä ominaisuuksista, joita paikallinen väestö kutsuu "shatawariksi". Jos käännämme nimen, joka koostuu kahdesta sanasta shatum - "sata" ja vari - "parantaja", käy ilmi, että laji tunnustetaan "parantajaksi sadalle vaivalle". Parsa-rasemoosin energia on erittäin edullista, tämä on kasvin nimi virallisesti tunnustetussa luokituksessa.
Nykyään Ayurvedan ja kansanlääketieteen tunnustama kasvin paksuista mukulanjuurista saatu lääke on saanut mainetta kaikkialla maailmassa, joten villimäistä kasvavaa racemose-parsaa löytyy vähemmän ja vähemmän.
Mielenkiintoisia faktoja parsan historiasta
Vanhin viljelty laji on apteekki, lääke- tai tavallinen parsa, jota kutsutaan useammin parsaksi. Kyllä, ranskalaisten, englantilaisten ja muiden kansojen suosima ruokavaliosparsa on parsaa, jota viljellään tuhansia vuosia Egyptissä ja Välimerellä.
Parsa-tehtaan ensimmäinen graafinen esitys on tietysti peräisin Egyptin sivilisaation kukoistuksesta. Parsan versot koristelivat fragmenttia maalatusta friisistä, jonka arkeologit löysivät jo kolmannelta vuosituhannelta eKr.
Kirjallisissa lähteissä parsa mainitsi ensimmäisen kerran Apicius, kuuluisa roomalainen kulinaarinen erikoislääkäri, maailman ensimmäisen ruokakirjan "De re coquinaria" kirjoittaja. Roomalaisilla oli tietysti niin intohimo hellästä versosta, että he eivät kieltäytyneet suosikkiruokastaan edes Alppien sotakampanjoiden aikana. Rooman aateliston toimittamiseksi luotiin erityinen laivasto, joka toimitti varret siirtokuntien viljelmistä metropoliin. Parsasta tuli imperiumin tärkein kulttuuri, minkä osoittaa se tosiasia, että Cato Vanhin, tuon aikakauden merkittävä valtiomies, kirjoitti parsan viljelystä vuonna 160 eKr.
Toisin kuin parsa, koristeparsaa alettiin tarkoituksellisesti viljellä vasta hieman yli sata vuotta sitten.
Tällainen erilainen parsa
Parsa densifloruksesta tuli ensimmäinen tämän lajin kotimaisten kasvien sarjassa. Totta, vakavan sekaannuksen vuoksi kasvien luokittelussa, pitkään sitä kutsuttiin liljaksi ja sitä kutsuttiin Asparagus Sprengeriksi. Parsaperhe on jo viime vuosikymmeninä käynyt läpi vakavan uudistuksen, ja Sprengerin parsa on lakannut olemasta erillinen laji. Nyt se on densifloruslaji, jolla on Karl Sprengerin nimi, joka toi ensimmäiset yksilöt Afrikasta ja omisti puolet elämästään kasvin suosimiselle sisätiloissa viljelyyn.
Jos tätä lajia voidaan oikeutetusti kutsua suosituimmaksi maailmassa, parsa-pinnakasvit ovat neula-kladodioiden koon mukaan eräänlaiset ennätyshaltijat, jotka ovat hyvin ohuita ja paljon lyhyempiä kuin muut lajikkeet. Parsa pinnate -kasveilla on suuri kysyntä idässä, Kiinassa ja Japanissa, koska ne soveltuvat hyvin muotoiluun ja niitä käytetään perinteisissä pienikokoisissa koostumuksissa, bonsai.
Suurinta parsalajia, vaikka se tarvitsee myös karsimista, ei voida muuttaa pieneksi puuksi edes vuosikymmenien ajan. Parsa puolikuu on alkuperäiskansojen asukas Etelä-Afrikassa, jossa sen voimakkaat versot kasvavat jopa 6-8 metriin. Parsaa kotimaassa kasveja käytetään suojaus pelloilla ja maatalousmailla. Monivuotinen kulttuuri ei vain kasva nopeasti ilman vaivaa, vaan sen varret punovat helposti tuet ja on varustettu piikkeillä, jotka estävät tunkeilijoita ja villieläimiä pääsemästä sänkyyn.
Sprengerin parsan lähin sukulainen, Meyeri-parsa, on saanut lempinimen foxtail, koska sen erittäin haarautuneet versot ovat niin tiheästi peitossa kladodeilla, että varren keskiosa ei ole ollenkaan näkyvissä. Loppuun ohenevat versot muistuttavat todella ketun pörröistä häntää ja tekevät tästä parsakasvista mielenkiintoisimman kaikista viljellyistä lajeista.
Tämän lajin parsakasvit ovat erityisen koristeellisia kasvattajille, jotka ovat saaneet hybridit täysin valkoisilla versoilla.
Asparagus virgatus on hyvin samanlainen kuin parsakasvi, mutta sen versoja ei voida kutsua herkkuiksi. Ne ovat täysin syötäviä, mutta pörröisillä varrilla on suuri kaupallinen merkitys ja niitä kasvatetaan aktiivisesti kukkakauppiaiden tarpeisiin. Parsan neulalevykylväät voivat pitää tuoreita jopa kaksi viikkoa ja herättää täydellisesti kukkakimppujen ylellisimpien kukkien kauneuden.
Parsa-kukat: merkit ja merkitys
Itse parsan kukkien osalta ne näyttävät siroilta tähdiltä, mutta ne ovat niin pieniä, että niiden ulkonäkö ei ole liian havaittavissa ja koristeellinen. Mutta tällaisen huomaamattoman tapahtuman jälkeen kotona, sen lisäksi, että se tapahtuu epäsäännöllisesti, siitä tuli syy monien ennakkoluulojen ja merkkien ilmaantumiseen.
Yksi merkkejä kukkivasta parsasta kertoo, että tämä sattuu talon ongelmiin ja jopa yhden perheenjäsenen kuolemaan. On epätodennäköistä, että tällä taikauskolla on todellisia perusteita, koska kukan energialla ei ole mitään negatiivista, ja parsaa voi vahingoittaa vain, jos henkilö tai lemmikki syö punaisia marjoja, jotka kypsyvät kukinnan jälkeen. Kasvin hedelmät sisältävät myrkyllisiä saponiineja, jotka ärsyttävät mahaa ja ruokatorven limakalvoa ja aiheuttavat ripulia, oksentelua ja muita epämiellyttäviä oireita.
Samaan aikaan jopa parsalla on paljon hyödyllisempiä ominaisuuksia, ja kukkien kielellä, joka on suosittu viktoriaanisessa aikakaudessa, jollekin esitetyllä parsa-oksalla on erityinen merkitys. Parsa-kukan merkitys, joka sisältyy pieneen kimppuun tai on kuvattu matkamuistoon, houkuttelee varmasti nuorta naista, koska vaatimattomat tähdet symboloivat luonnollista viehätystä.