Mielenkiintoinen tarina kostean trooppisen alokasian ainutlaatuisesta kasvista
Alokasiasta kiinnostuneet sisäkasvien ystävät voivat kohdata odottamattoman ongelman. Tosiasia on, että sopivan näytteen valitseminen on hyvin vaikeaa, koska alokasia ei ole yksi kasvi, vaan valtava suku, joka yhdistää lähes kahdeksankymmentä itsenäistä lajia.
Alokasian ominaisuudet ja ominaisuudet
Lehdet, joiden ansiosta alokasiaa verrataan afrikkalaisiin naamioihin, keihäänpäihin, hammastettuihin miekkoihin, norsun korviin ja jopa lohikäärmeen ihoon, kiinnostaa ensisijaisesti sisäkasvien ystäviä.
Kuinka alokasia kukkii?
Jos kuitenkin aroidiperheen kasvien asiantuntijalta kysytään, kuinka alokasia kukkii, käy ilmi, että useimmissa lajeissa kukinnot ovat täysin kuvaamattomia.
Lämpimänä vuodenaikana, kun alokasia alkaa aktiivisen kasvun ajan, lehtien kainaloista ilmestyvät jalat, jotka on aluksi helppo sekoittaa uuteen lehteen. Mutta vain varsi alkaa avautua ja pidentyä, käy selväksi, että sen päässä on korvan muotoinen kukinto, joka on kiedottu tiheään perianthiin.
Sekä uros- että naaraskukat sijaitsevat yhdessä korvassa. Lajista ja lajikkeesta riippuen sekä kukintojen että päiväpeitteiden värit ja koko vaihtelevat.
Useimmiten alokasiakasvit muodostavat valkoisen tai kellertävän tynnyrin, ja perianthit ovat värillisiä eri vihreillä sävyillä. Alokasian kukat eivät melkein haise, lukuun ottamatta aloraasia Odoraa tai hajuista, joiden tuoksu muistuttaa liljan tuoksua.
Erityyppisten alokasioiden yleiset ominaisuudet sisältävät sekä hedelmien ulkonäön että rakenteen. Oranssit tai punaiset marjat ovat hyvin pieniä, ja suurimmatkin näytteet eivät ole halkaisijaltaan yli senttimetriä. Mehukkaan massan ohuen kuoren alla on useita kevyitä, pyöristettyjä siemeniä.
Tällaiset siemenet eivät kuitenkaan aina sovellu alokasiakasvien lisääntymiseen.
Tosiasia on, että ikkunalaudoilla ja kasvihuoneissa kasvatetut alokasiakasvit ovat usein monimutkaisia tai lajien välisiä hybrideja, ja niiden siemenet ovat täysin steriilejä tai eivät säilytä emokasvin ominaisuuksia. Siksi kaukaisten trooppisten ihmisten kasvatuksessa on helpompaa käyttää kasvullisia menetelmiä, kuten juurikerroksia, varren osia ja tytärmukuloita.
Tämän hämmästyttävän kasvin mukulaisia juurakoita löytyy paitsi kukkakaupoista myös supermarketeista Kiinan eteläosassa, Japanissa, Singaporessa ja muissa maissa, joissa alokasia kasvaa.
Alocasia-mukulat - gourmetherkku
Vaikka kaikki alokasiakasvien osat sisältävät ihmisille myrkyllistä kalsiumoksalaattia, tiettyjen lajien mukuloita ja paksuja varret käytetään laajalti ruokaan. Tällaisia lajikkeita ovat suurijuurinen tai intialainen alokasia, joka on levinnyt Aasian subtrooppisella ja trooppisella vyöhykkeellä, erityisesti Intiassa, Filippiineillä ja Vietnamissa.
Jos mukulan massa tai alokasiakasvien vihannekset joutuvat ihmisen limakalvoille ja iholle raakana, on voimakas polttava tunne, kipu. Hengitys vaikeutuu, kipu ja kouristukset vaikeuttavat nielemistä.
Mutta edes tällaiset riskit eivät estä paikallista väestöä valmistamasta ravitsevia ruokia jättiläistaron juurista, kuten kutsutaan suuria alokasialajeja. Alokasia-mukulat, joskus painavat 400-600 grammaa, sisältävät runsaasti sokereita, tärkkelyspitoisia aineita ja vitamiineja. Se on hyvä hiilihydraattien, kuidun ja mineraalien lähde. Taron makean, pähkinäisen maun voi maistaa vasta pitkän lämpökäsittelyn jälkeen.
Nykyään alokasia-mukulat ovat arvokas ruokavalio, josta valmistetaan jauhoja, lisäämällä sitä perinteisiin leivonnaisiin, leivonnaisiin, juomiin ja jopa jäätelöön.
Alokasian kotimaassa voit maistella haudutettuja ja paistettuja mukuloita, joita käytetään keittojen ja jälkiruokien valmistamiseen.
Voit tehdä eksoottisia pelimerkkejä kotona. Tätä varten ohuiksi viipaleiksi leikatut kuoritut mukulat sirotellaan kasviöljyllä, suolataan hieman ja lähetetään uuniin 20 minuutiksi. Viipaleet paistuvat hyvin ja muuttuvat rapeaksi 180-200 ° C: ssa.
Alokasian mukuloita käsiteltäessä ja puhdistettaessa ei pidä unohtaa ihon mahdollisia vaurioita, joten kädet on voideltu valmiiksi kasviöljyllä tai työskenneltävä käsineillä.
Mukulien suosio gourmet-keskuudessa on johtanut siihen, että kotimaassaan alokasiakasveja viljellään maatalouskasvina.
Alocasia-hybridikasvit intohimoiselle kukkakaupalle
Alokasia ei ole vain arvokkaiden ruokaraaka-aineiden lähde, vaan myös suosittuja sisäkasveja. Ja tässä tärkeä rooli on aktiivisesti suoritettu jalostustyö, jonka avulla kukkaviljelijät voivat kasvattaa luonnossa näkymättömiä lajikkeita ja hybridejä.
Tästä menestyksestä käy ilmi niin mielenkiintoinen tosiasia alokasiasta kuin Ison-Britannian kuninkaallisen puutarhayhdistyksen erityispalkinnon myöntäminen kuuluisan alokasia-alueen Amazonica, joka on lajien välinen hybridi, luojille.
Viime vuosisadan puolivälistä lähtien kuluneiden vuosikymmenien aikana kasvattajat ovat edistyneet merkittävästi, ja alokasiakasvit ovat ilmestyneet kukkaviljelijöiden saataville, joissa yhdistyvät näennäisesti erilaisista lajikkeista ja lajeista johtuvat merkit.
Yksinomaan tutkijoiden ponnistelujen ansiosta kukkaviljelijät saivat Alocasia cupredora -hybridilajin, joka on saatu alocasia odora- ja Alocasia cuprea -kasvien ylittämisestä. Hybridi, jota kutsutaan nimellä "Dark Purple Shield" tai "Maroon shield", säilytti kupari-alokasialle ominaisen lehtien värin, mutta kasvin koko ja rakenne muistuttavat enemmän odora-lajeja.
Alocasia portora -kasvit tunnetaan viljelijöiden toimesta kauppanimellä portodora. Hybridilaji, joka on saatu ylittämällä Alocasia odora ja Alocasia portei.
Hämmästyttävän kauniiden vihreiden kasvien lisäksi kasvattajat onnistuivat kasvattamaan yksilöitä, joissa oli kastanjanruskea suonet ja lehtien varret.
Alokasia-lajikkeen "Giant Zebra" riittävän siro kasvit saadaan vanhempien parista Alocasia macrorrhizos ja Alocasia zebrine. Samaan aikaan kasvattajat ottivat risteytykseksi suurimman Intian alokasian nykyisistä lajikkeista. Tämä on alokasia Borneo Giant, jonka lehdet ovat yli 120 cm pitkiä.
Borneossa, jossa tämän jättimäisen lajikkeen alokasia kasvaa, kasvit ovat matkailukohde ja houkuttelevat monia turisteja ympärilleen.
Vanhempaparilta alokasialajikkeen "Giant Zebra" uusi kasvi sai kirjoja varret hieman hämärtyneellä tummalla kuviolla ja terävillä lehdillä, kuten alokasiaseepriini. Yleensä lajike on melko suuri ja näyttää hyvältä tilavissa huoneissa ja kasvihuoneissa.
Vaikka yllä on kuvattu melko suuria lajeja ja lajikkeita, kukkaviljelijät ovat kiinnostuneita miniatyyrialokasiasta, joka soveltuu kotona kasvatettavaksi.
Alocasia microdora -kasvit ovat ainutlaatuisia siinä mielessä, että ne ovat maailman pienin yksilö. Guinnessin ennätyksen arvoinen hybridi ei ole vielä saatavana kukkakaupoissa, mutta tutkijat toivovat, että laji vakiintuu pian ja tulee kaupalliseksi.
Alocasia sanderidora on risteytys alokasia Sanderiana "Nobilis" -kasvien ja alokasia-tuoksun välillä.Tunnettujen lajien jälkeläisille on säilynyt nuolen muotoinen lehvistö, mutta sen väri on pehmennyt. Varret ovat saaneet ruskehtavan sävyn ja koon verrattuna alokasia odora, laski selvästi.
Kuvassa esitetty Marokon alokasia on jo tullut saataville kukkaviljelijöille ja vie arvokkaita paikkoja kotikokoelmissa. Tämä alokasia kasvaa parhaiten lämpimässä kosteassa ilmassa. Viljely vaatii pientä talvella lepotilaa, jolloin kasvia ei juurikaan kastella ja pidetään pimeässä. Kesällä et voi tehdä ilman usein kastelua, valoa ja ravintoa.
Alocasia princeps -lajikkeen "Violetti viitta" tai "Violetti viitta" näyttävät kasvit erotetaan tummilla kolmionmuotoisilla lehdillä, joissa on violetti selkä ja hieman aaltoileva reuna.
Kasvin korkeus on 50–80 cm. Siksi huoneessa, jossa tämän lajin alokasia kasvaa, kasvi etsii valaistua, mutta kuumilta säteiltä suojattua, kelvollista paikkaa.
Alokasiakasvit, jotka on nimetty kuuluisan kulttuuriharrastajan ja monien hybridilajien luojan Brian Ulyamsin mukaan, ovat peräisin Alocasia macrorrhizan ja Alocasia Amazonican risteyksestä. Hybridialokasia Williams Hybrid on melko kylmänkestävä, kestävä ja vahva. Hän löytää paikan sekä tilavissa huoneissa että kasvihuoneen talvipuutarhassa.
Afrikkalaisen naamion muotoiset lehdet ovat väriltään tummanvihreitä, aaltoilevat reunat ja vaaleat, näkyvät suonet. Uuden hybridin takana säilyi lila sävy, mutta kasvi on suurempi kuin Amazonin alokasian.
Se on "Kapit" -lajikkeen alocasia infernalis, joka on tunnustettu huonolaatuisimmaksi huonekasveissa. Kasvin lehvistö on kilpirauhasen ja metallikiilto muistuttaa lajeja cuprea ja clypeolata, mutta sen erottaa paksu purppuranmusta sävy, joka säilyy myös osissa varret.
Monet pienet alokasialajit, kuten tämä Kapit-kasvi, pitävät parempana irtonaista maaperää, johon voidaan lisätä perliittiä tai murskattua kuorta.
Alokazia maharani Variegata on minkä tahansa trooppisten kasvien kokoelman helmi! paitsi tämän lajin lehdet ovat erittäin paksuja, jäsenneltyjä ja niillä on epätavallinen nahkainen rakenne, kasvattajat onnistuivat korjaamaan mutaation, joka johti valopilkkuihin alokasiakasveissa.
Tämän alokasiakasvin lehdet muistuttavat eniten stingrays, minkä vuoksi lajike nimettiin "Stingray". Kasvattajat huomasivat ja kiinnittivät luonnossa esiintyneen luonnollisen mutaation. Tämän seurauksena viljelijät saivat ainutlaatuisen lajikkeen, jolla oli pyrstö vihreät lehdet, jotka kerättiin tehokkaasti keskisuonelle.
Missä tahansa alokasia kasvaa, luonnossa tai kaupunkiasunnossa, nämä kasvit tarvitsevat paljon kosteutta, lämpöä ja hämärää, mutta pitkäaikaista valaistusta. Kotimaassaan alokasiakasvit asettuvat usein säiliöiden rannoille, kostealle tasangolle ja liidun rinteille, joissa vesivirrat virtaavat alas sateiden jälkeen.
Samanaikaisesti älä unohda, että kosteuden pysähtyminen on haitallista juurille, ja vain pitämällä tasapainoa ja huolehtimalla trooppisesta asukkaasta voit ihailla alokasiakasvin terveyttä ja kauneutta pitkään.