Perunamuusikeittoreseptit, joissa on useita muita ainesosia

Perunamuusikeitto on helppo valmistaa ensin, mutta erittäin tyydyttävä ja herkullinen. Laaja valikoima reseptejä ja ainesosia, jotka sopivat perunoiden kanssa, tarjoavat hyvän tilaisuuden improvisoida keittiössä. Perunamuusikeitto-reseptit auttavat sinua valmistamaan lämpimän herkullisen ja harmonisen maun, josta jokainen perheenjäsen varmasti nauttii.

Yksinkertaiset reseptit perunamuusille krutonkeilla

Krutonkeilla tehty perunamuusikeitto on paksu ja ruokahalua. Kotitekoiset rapeat krutonit täydentävät kevyttä ja runsasta ensimmäistä ruokalajia.

Mitä tarvitset:

• perunat - 350 g;
• valkosipuli - 6 neilikkaa .;
• sipuli - 1 KPL.;
• kasviöljy - 2 rkl. l.
• vesi - 700 ml .;
• kerma - 150 ml .;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Ruoanlaittojärjestelmä:

1. Valmista ensin ruoka: leikkaa kuoritut perunat keskikokoisiksi kuutioiksi, pilko sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna ruokalusikallinen kasviöljyä, lisää hienonnettua sipulia ja keitä kullanruskeaksi. Tämä kestää noin 8 minuuttia.
3. Lisää perunat astiaan, kaada komponentit lihaliemellä tai vedellä. Heti kun seos kiehuu, keitä sitä vielä puoli tuntia, kunnes perunat ovat valmiita.
4. Siirry valkosipulin paistamiseen. Kaada kasviöljyä paistinpannuun ja paista neilikka, toisinaan sekoittaen, kullanruskeaksi.
5. Lisää valkosipuli kattilaan heti paistamisen jälkeen. Kaada kerma astiaan, keitä seos uudelleen ja keitä kaksi minuuttia.
6. Sammuta lämpö ja poista pannu lämmöltä. Mausta suolalla ja muilla mausteilla maun mukaan. Jauhaa sitten komponentit upottamalla Tehosekoitin ja keitetään seosta uudelleen kahden minuutin ajan.
7. Leikkaa leipä yhtä suuriksi kuutioiksi ja paista valkosipulin kanssa rapeaksi.
8. Tarjoilua varten on suositeltavaa koristaa kermakeitto tuoreilla hienonnetuilla yrtteillä.

Krutonien valmistamiseksi on parempi ottaa pieni vanhentunut leipä - esimerkiksi eilinen. Se murenee vähemmän ja pitää muodonsa paremmin.

Keitto-sose sienillä, kermalla ja perunoilla

Kerma ja erilaiset mausteet tekevät tästä herkkä kermainen keitto vieläkin voimakkaampaa ja ruokahalua. Jos kanaliemen kypsentämiseen ei ole aikaa, voit ensin keittää liemikuutio.

Mitä tarvitset perunamuusikeittoa varten:

• vesi - 1 l .;
• perunat - 550 g;
• voi - 50 g .;
• valkoiset samppanjat - 150 g;
• sipulit - 2 kpl .;
• kerma - 200 ml .;
• suolaa ja pippuria haluttaessa.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Ensin sinun on kypsennettävä paistaminen. Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Sulata voi nartun keittoastiassa, aseta sipuli ja keitä kullanruskeaksi. Sekoita toisinaan.
2. Kuori, huuhtele ja leikkaa perunat keskikokoisiksi kuutioiksi. Lisää juurekset kattilaan, kaada valmiiden liemien päälle ja keitä, kunnes perunat ovat pehmeitä.
3. Lisää 15 minuutin kuluttua kiehuvaan seokseen kermaa ja lisää valitsemasi mausteet. Lisää myös pestyt ja hienonnetut samppanjat pannulle.
4. Keitä keittoa noin kymmenen minuuttia pehmentämään perunoita. Sitten soseuta seos sauvasekoittimella. Jos astia on liian paksu, voit kaataa pienen määrän nestettä tai kermaa pannulle ja sitten kiehua uudelleen.

Jotta herkkä kermainen keitto maistuu vielä voimakkaammalta, on suositeltavaa lisätä muskottipähkinää, jauhettua mustapippuria, paprikaa tai valkopippuria.

Juustokermakeitto perunoilla ja kerma parsakaalilla

Tämän reseptin mukaisesti voit valmistaa terveellisen ja ruokahalua sisältävän ruokalajin, jota käytetään ruokavaliossa. Vihreä perunamuusikeitto monipuolistaa ruokavaliotasi ja auttaa sinua löytämään uusia kulinaarisia makuja.

Mitä tarvitset:

• vesi - 1 l .;
• parsakaali - 400 g;
• kerma - ½ kuppi;
• perunat - 4 kpl .;
• tomaatit - 200 g;
• porkkana - 2 kpl;
• sipulit - 1 kpl;
• sulatejuusto - 50 g;
• suolaa ja pippuria haluttaessa.

Ruoanlaittojärjestelmä:

1. Valmista ainesosat: kuori, pese ja pilko perunat, sipulit ja porkkanat. Kaada niiden päälle vettä ja aseta vihanneskannu liesi. Heti kun seos kiehuu, keitä sitä 15 minuuttia.
2. Määritetyn ajan kuluttua lisää parsakaali pannulle.
3. Huuhtele tomaatit, leikkaa satunnaisiksi viipaleiksi ja lisää loput ainesosat. Keitä seosta vielä 10 minuuttia.
4. Anna keiton jäähtyä ja jauhaa sauvasekoittimella. Siirrä seos takaisin kattilaan, hauduta uudelleen ja lisää yksi siivu sulatettua juustoa.
5. Kun juusto on täysin sulanut, keittoon voidaan lisätä hienonnettuja vihreitä. Lisäksi perunamuusikeiton reseptin mukaan astian sekoittaminen ja tarjoilu kuumana.

Koristele krutonkeilla ja persiljalla ennen tarjoilua.

Keiton paksuuden ja viskoosuuden lisäämiseksi on suositeltavaa lisätä pieni määrä voita kypsennyksen aikana.

Videoresepti perunamuusikeiton valmistamiseksi