Kalkkunoiden hoidon ja kasvatuksen ominaisuudet kotona
Venäläisillä maatiloilla kasvatetusta siipikarjasta kalkkunoilla ei ole kilpailijoita painonnousun ja koon suhteen. Siksi lisääntyvä määrä siipikarjan harrastajia valitsee kalkkunan kasvatuksen, pitämisen ja hoidon kotona.
Kalkkunoiden valinta on helppo selittää. Hyvin valitulla ruokavaliolla, pidätysolosuhteiden noudattamisella ja asianmukaisella huomiolla pienestä poikasesta tulee kuuden kuukauden ajan valtava lintu. Aikuisen kalkkunan paino voi rodusta riippuen vaihdella 8-30 kg. Ja vaikka kalkkunat ovat hieman pienempiä, ne painavat myös vähintään 6-8 kg kuuden kuukauden aikana. Lajin houkuttelevuutta lisää se, että Venäjällä on useita vakiintuneita rotuja, jotka sopivat jopa aloittelevien siipikarjankasvattajien kotieläinten kalkkunan kasvatukseen.
Ja silti kaikki eivät onnistu saamaan todella suuren, terveellisen linnun? Miksi maanviljelijöillä ja takapihan omistajilla on joskus suuri kuolleisuus, huono painonnousu tai taudit?
Kalkkunoiden jalostamisen ominaisuudet kotona aloittelijoille
Useimmissa tapauksissa kalkkunat kasvatetaan tuottamaan pehmeää, ruokavalion lihaa. Jos ostat nuoria eläimiä kevään ja kesän lihotukseen, syksyllä voit juhlia oman tilasi kalkkunanlihaa. Henkilökohtaisiin tarpeisiin käytetään myös munia, joiden ravintoarvo ei ole huonompi kuin kanan.
Kalkkunoiden kotona hoitamisen päätehtävät tulevat aikaan, jolloin pienet kalkkunat ilmestyvät. Elämän ensimmäisinä päivinä ja viikkoina he tarvitsevat jatkuvaa huomiota ja erityistä ravintoa jopa 10 kertaa päivässä. Saatuaan kuukauden iän kalkkunan siipikarjat kasvavat vahvemmiksi ja siirtyvät rehuseoksiin ja viljasekoituksiin. Ne voidaan ja pitäisi vapauttaa kävelyyn, mikä antaa sinulle mahdollisuuden säästää vihreää rehua ja estää lintua kertymästä liikaa rasvaa.
Kotona kalkkunoiden jalostamiseksi riittää, että aloittelevat siipikarjan kasvattajat ostavat yhden perheen, joka koostuu uros- ja 4–5 kalkkunasta, jolle valmistetaan yksi pesä.
Kalkkuna alkaa kuoriutua noin kahdeksan kuukauden kuluttua ja tuottaa useita kymmeniä munia vuodessa. Voit saada linnun jälkeläisiä inkubaatiolla. Jotta nuoret olisivat samanikäisiä, munat poistetaan pesästä ja varastoidaan pystyasennossa 10-15 ° C: n lämpötilassa. Tässä tapauksessa pitkäaikainen varastointi vaikuttaa negatiivisesti alkioiden laatuun.
Yksityiskohtia kalkkunoiden kasvattamisesta kotona ja inkubaation erityispiirteistä löytyy erikoistuneesta kirjallisuudesta ja muista portaalin artikkeleista. Jos jälkeläisten kuoriutuminen päätetään antaa kalkkunalle, linnulle rakennetaan tilava pesä, joka nostetaan lattiatason yläpuolelle. Rakennetta ympäröi sivu, alaosassa ne tekevät pehmeästä löysästä vuodevaatteesta. Kalkkunat ilmestyvät 26–28 päivän kuluttua siitä, kun muniva kana istuu kytkimellä.
Aluksi kalkkunoita pidetään lisävalaistuksella ja korkeissa ilman lämpötiloissa:
- viiden ensimmäisen päivän aikana ilman tulisi lämmetä +33 ° C: seen;
- ensi viikolla poikaset ovat + 27 ° C: ssa;
- yhdestoista päivästä alkaen huoneen lämpötila laskee +23 ° C: seen.
Kalkkunoiden asianmukaisella hoidolla niiden kasvataminen ja pitäminen kotona ei ole vaikeaa edes siipikarjan kasvattajille, joilla on vähän käytännön kokemusta. Vaaditun lämpötilan ylläpitämisen lisäksi kalkkunat on suojattu vedolta, kosteudelta ja tartuntataudeilta, kunnes ne ovat vahvistuneet. Tätä varten tarvitset:
- tuuleta talo hyvin huolellisesti;
- puhdista pentue ja poista syömätön ruoka;
- varustaa poikasten pitopaikka turvallisilla juomilla.
Ensimmäisestä elämänpäivästä alkaen kalkkunan siipikarjat saavat tasapainoisen rehun, joka perustuu kosteaan mashiin ja vitamiinivihreisiin lisäaineisiin. Ikääntyessään ruokavalioon lisätään kuivajyväseoksia tai erikoisrehuja.
Video kalkkunoiden kotikasvatuksen erityispiirteistä on suuri apu aloitteleville siipikarjankasvattajille ja niille, joilla on kokemusta muun siipikarjan pitämisestä ja jotka vain katsovat kalkkunoita.
Kalkkunoiden pitäminen kotona aloittelijoille
Kalkkunoiden kotona kasvatuksen ja pitämisen kulmakivi on linnusta huolehtiminen, sen ruokinnan ja sijoittamisen järjestäminen. Kalkkuna kasvaa hyvin puhtaisissa, kuivissa taloissa, saa tarpeeksi ravitsevaa rehua ja mahdollisuus kävellä.
Mukavan lämpötilan, hyvän valaistuksen ja pään määrän pinta-alayksiköllä ylläpitämisellä ei ole vähäinen merkitys. Ahdoissa olosuhteissa, jopa muulla hoidolla, kalkkunat näyttävät masentuneilta, todennäköisemmin sairastuvat ja pahenevat.
Keskimäärin lintujen eläintiheys neliömetriä kohden ei saisi ylittää:
- 15 päätä enintään 5 päivän ikäisille poikasille;
- 10 päätä nuorille eläimille, jotka ovat saavuttaneet 1-2 kuukauden iän;
- 5 päätä enintään 4 kuukauden ikäisille kalkkunoille;
- 1-2 yksilöä aikuiselle linnulle rodusta ja painosta riippuen.
Luodessaan olosuhteita kalkkunoiden pitämiseksi kotona aloittelevien siipikarjankasvattajien on huolehdittava tilojen korkealaatuisesta ilmanvaihdosta, ylimääräisen kosteuden poistamisesta, joka on väistämätöntä, kun talossa on paljon siipikarjaa, sekä hyväksyttävä lämpötila kesällä ja talvella:
- Ilman kosteuden tulisi olla 65–70%.
- Lämpimänä vuodenaikana sen ei pitäisi olla lämpimämpää yli 18–20 ° C: n talossa.
- Talvella varmista, että siipikarjatalo ei jääty ja lämpötila ei laske alle –5 ° C.
Jos lämpötilaohjelmaa ei noudateta, luonnokset kulkevat talon ympäri, lintu ei tunne oloaan, se vilisee korkealla kosteudella tai päinvastoin kärsii ylikuumenemisesta. Tämän seurauksena kalkkunat eivät kiirehdi hyvin, nuoret kasvavat melkein ilman painonnousua.
Kun pidät ja kasvatat kalkkunoita kotona, hoito sisältää pakollisen puhdistuksen tai vuodevaatteiden vaihdon varmistaen, että ne ovat aina kuivia. Märkä kerros vaihdetaan, ja jos kalkkunat pidetään syvällä kuivikkeella, joka kaadetaan sammutetun kalkin kerroksen päälle, se kaadetaan vain päälle. Tällainen päällyste tulisi vaihtaa keväällä ja syksyllä matkan varrella suorittamalla tilojen täydellinen puhdistus ja desinfiointi.
Kotieläintuotannossa linnut kärsivät usein liikkumisen puutteesta. Kalkkunoilla on nivelongelmia, pääpanta ei kerää lihaa, vaan rasvaa. Voit välttää tällaiset ongelmat, jos sisällytät siipikarjan kävelyn kalkkunoiden hoitoon kotona. Tätä varten alueelle tai sen rajojen ulkopuolelle on varustettu aidatut alueet, joissa on syöttölaitteet ja juomakulhot.
Ulkona oleskelu yhdessä mehukkaan vihreän rehun syömisen kanssa antaa hyviä tuloksia, jotka ilmaistaan nuorten kalkkunoiden nopeassa kehityksessä ja aikuisten kalkkunoiden munantuotannon lisääntymisessä.
Turkki jalostetaan yrityksenä: kannattava vai ei?
Kalkkunoiden kasvatuksen ja pitämisen päätavoitteena on saada maukasta ja terveellistä lihaa. Teurastuspainoon saavuttavan siipikarjan ruho sisältää kuuden kuukauden kuluessa jopa 80% tätä arvokasta elintarviketuotetta, joka on monin tavoin parempi kuin kana- ja kaninliha. Lisäksi kalkkunassa on enemmän ravintovalkoista valkoista lihaa kuin punaista.
Pienillä tiloilla, jotka kasvattavat kalkkunoita henkilökohtaisiin tarpeisiin, tämän linnun munaa käytetään myös ruokaan. Munivasta kanasta voidaan saada vuodessa enintään 100 isoa munaa, jotka eivät maun ja ravintoarvon mukaan ole millään tavoin huonompia kuin kananmunat, mutta ne varastoidaan paremmin.
Asianmukaisella kotihoidolla kalkkunat kasvavat ja painottavat paljon aktiivisemmin kuin hanhet, kanat ja ankat, eli itse asiassa ne ovat siipikarjan johtajia. Rotuista riippuen aikuisen uroksen paino voi nousta 8-30 kg ja kalkkunat jopa 12 kg.
Vakavin varojen ja työvoiman sijoitus kalkkunan karjaan kohdistuu munien ostamiseen, hautomoon ja poikasten ensimmäiseen elokuuhun. Sen jälkeen kustannukset laskevat sisällyttämällä ruokavalioon halvempia jyviä ja vapaata laiduntamista.
Onko kalkkunan jalostus yrityksenä kannattava vai ei? Yhä useampi maatila, josta kuuluu ison linnun tunnusomainen huuto, osoittaa, että maatiloilla ja kotitalouksissa sijaitsevilla kalkkunoilla on suuri tulevaisuus.