Mitkä ovat vehnäleseiden edut ja haitat?

Nykyään yhä useammat terveellisen ruokavalion kannattajat päättävät sisällyttää vehnäleseet ruokavalioonsa. Se on viljakasvien jalostuksesta ja tuotannosta saatu tuote. Pitkään sitä pidettiin hyödyttömänä ja sitä käytettiin vain eläinten ruokinnassa. Tällä hetkellä vehnäleseiden eduista tiedetään jo paljon tietoa. Niiden käyttöä suositellaan monissa ruokavalioissa. Vehnäleseiden avulla useiden sairauksien tila normalisoituu. Kuitenkin, jotta leseiden saanti tuo vain etuja, sinun on tiedettävä joitain tuotteen ominaisuuksia.

Vehnäleseet: hyödyt ja haitat, miten ottaa

Leseiden tuotantoon käytetyn viljan ulkokuori on biologisesti arvokkaiden aineiden varasto. Samanaikaisesti tuote on edelleen alhainen kaloreissa, joten terveelliset ravitsemusterapeutit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat sitä aktiivisesti.

Vehnäleseiden hyödylliset ominaisuudet selitetään seuraavalla kemiallisella koostumuksella:

• A-vitamiini;
• kalium;
• E-vitamiini;
• magnesium;
• natrium;
• fosfori;
• B-vitamiinit;
• kalsium;
• kupari;
• kuitu sekä ravintokuitu;
• proteiinit;
• jodi;
• rasvahappo.

Kaupoissa voit nähdä sekä rakeistettuja että rakeistamattomia vehnäleseitä. Niissä ei ole paljon eroja, jos vain tuotetta tarjotaan puhtaana.

Tavallisia leseitä tuotetaan useimmiten ilman lisäaineita. Rakeiden koostumuksessa voi kuitenkin usein olla sokeria, suolaa tai jopa erilaisia ​​hajusteita, jotka on suunniteltu parantamaan makua. Siksi, jos haluat tuotteen tuovan mahdollisimman paljon hyötyä, sinun on annettava etusija jauhetuille leseille.

Miksi vehnäleseet ovat hyödyllisiä?

Vehnäleseiden sisältämillä aineilla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon:

1. Kun ne ovat mahassa, niiden koko kasvaa, mikä aiheuttaa täyteyden tunteen. Tämä ominaisuus on erityisen tärkeä niille, jotka haluavat laihtua liikaa. Se auttaa myös poistamaan kaikki tarpeettomat suolistosta - toksiinit, lima. Tämä minimoi ummetuksen todennäköisyyden sekä paksusuolisyövän kehittymisen. Siksi monet ravitsemusterapeutit suosittelevat vehnäleseitä ummetukseen.
2. Kuitu, jota viljan kuoressa on suurina määrinä, antaa sinun päästä eroon dysbioosista. B-vitamiinit stimuloivat mahalaukun muodostumista.
3. Leseiden tiedetään auttavan sydän- ja verisuonijärjestelmässä. Tuotteen käyttö auttaa normalisoimaan veren kolesterolitasoa. Sydäninfarktin tai sydänsairauksien, kuten rytmihäiriöiden, takykardian, todennäköisyys pienenee.
4. Vehnäleseet, joiden koostumus on hyvin erilainen, ovat välttämättömiä ruoansulatuskanavan ongelmille. Niiden käytön avulla voit normalisoida ruoansulatuskanavan mahdollisimman lyhyessä ajassa.
5. Lihavuuden torjunnassa auttavat myös vehnäleseet, joiden kaloripitoisuus on hyvin pieni. Kuitu auttaa selviytymään ylimääräisistä kiloista, mikä edistää kehon hidasta hiilihydraattien imeytymistä. On täyteyden tunne, on jo vaikea syödä enemmän kuin suunniteltu. Siksi vehnäleseet laihtumiseen ovat yksinkertainen mutta tehokas lääke. Samaan aikaan leseitä suositellaan myös diabetes mellitukselle, koska niiden käyttö voi merkittävästi hidastaa veren glukoosin kasvua.
6. Leseet ovat yhtä hyödyllisiä sekä naisille että miehille. Terveelliset rasvahapot, nimittäin Omega-3 ja Omega-6, pitävät estrogeenitasot normaalissa tilassa. Lisäämällä tuotetta ruokavalioon suojaat itseäsi rintasyövän kaltaisten sairauksien esiintymiseltä. Miehet puolestaan ​​voivat normalisoida eturauhanen toimintaa.

Vehnäleseet: miten käyttää

Kauran tai ruislesen tavoin vehnäleseitä voidaan käyttää lisäaineena erilaisissa annoksissa - salaateissa, cocktaileissa, hyytelössä, jauhetussa kalassa, muroissa ja paljon muuta. Suurimman hyödyn saavuttamiseksi on kuitenkin syytä noudattaa tiettyä tuotteen annosta. Sitä voidaan käyttää itsenäisenä terapeuttisena ja profylaktisena aineena. Tähän on kaksi vaihtoehtoa:

1. Liota leseet etukäteen. Kaada kiehuvaa vettä tietyn osan leseihin ja anna sen hautua 30 minuuttia. Tyhjennä sitten ylimääräinen neste ja ota turvonnut leseet sellaisenaan. Niitä voidaan lisätä myös muroihin tai muihin sopiviin aterioihin.
2. Ota kuivaksi. Ota jauhetut leseet runsaalla vedellä - vähintään 1 lasillinen.

Kuten kaikkien keholle tuntemattomien tuotteiden kohdalla, leseitä tulee käyttää varoen. Lisää annostasi asteittain. Aloita 1 tl. päivässä, pitämällä tämä määrä 2 viikkoa. Sitten voit lisätä päivittäisen annoksen 3 tl. (yksi lusikka kolme kertaa päivässä).

Huomaa, että enimmäistilavuus on 4 lusikkaa. Tätä normia ei pidä rikkoa, koska saatat vahingoittaa kehoasi.

Valintakurssin tulisi olla vähintään kaksi kuukautta. Heti kun tämän tuotteen käytön edut ovat havaittavissa, sinun on heti alettava vähentää päivittäistä tarvetta.

Vehnäleseet laihtumiseen: miten ottaa

Vehnähiutaleita suositellaan usein ruokavaliona, jonka avulla voit laihtua lyhyessä ajassa. Tätä tarkoitusta varten ne tulisi kuluttaa vähän ennen ateriaa, mikä auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa. Kuten edellä mainittiin, leseiden määrä lisääntyy, kun se tulee vatsaan, mikä auttaa vähentämään ruokahalua. On kylläisyyden tunne, joten ravitsemusterapeutit kehottavat usein käyttämään niitä päivälliseksi. Jos haluat saada kaiken irti hiutaleistasi, voit lisätä ne vähärasvaiseen jogurttiin tai kefiriin. Tätä varten on suositeltavaa antaa heidän keittää kiehuvaa vettä, jotta heillä on aikaa turpoaa.

Vehnähiutaleiden säännöllinen kulutus voi saavuttaa positiivisen vaikutuksen. On kuitenkin erittäin tärkeää olla ylittämättä päivittäistä annosta ja suurinta sallittua kurssin kestoa. Yhdessä haitallisten myrkkyjen ja kuonojen kanssa, pitkäaikainen leseiden saanti, hyödylliset aineet alkavat erittyä kehosta. Tämä on täynnä monia seurauksia, mukaan lukien kalsiumin epätasapaino.

Vasta-aiheet

Hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta leseet voivat olla haitallisia, jos ne otetaan seuraavien sairauksien läsnä ollessa:

• gastriitti;
• pohjukaissuolen ongelmat;
• koliitti;
• yksilöllinen proteiini-intoleranssi;
• leikkauksen jälkeen;
• mahahaava.

Sinun ei pitäisi antaa tällaisia ​​muroja lapsille, koska kasvavan kehon on vaikea selviytyä tällaisen karkean ruoan pilkkomisesta. Tämä tuote on haitallinen myös sikiötä kantaville naisille, koska se auttaa eliminoimaan paitsi haitallisia myös hyödyllisiä aineita kehosta.

Jos päätät ottaa nämä leseet järjestelmällisesti, on erittäin tärkeää noudattaa oikeaa juomisohjelmaa. Sinun tulisi juoda vähintään kaksi litraa vettä päivässä (jos käytät 1-3 teelusikallista jauhettua leseä). Vakavien seurausten välttämiseksi kannattaa neuvotella ravitsemusterapeutin, terveydenhuollon ammattilaisen tai terveellisen ravitsemusterapeutin kanssa ennen vehnäleseitä.

Leseiden edut ja haitat - video