Persiljan tärkeimmät tyypit ja lajikkeet sekä niiden kuvaus
Tuoreet yrtit ovat usein vieraita ihmisten terveydestä huolehtivien ihmisten pöydällä. Mutta kaikki eivät tiedä, minkä tyyppiset ja lajikkeet persiljaa ovat ja kuinka valita se oikein. Jotta saisit itsellesi vitamiineja kevään alusta syksyn loppuun, sinulla on oltava melko yksinkertaisia tietoja tästä kasvista. Runsas valikoima lajikkeita antaa sinun ostaa paitsi varhaisia vihreitä myös maukkaita, tuottavia ja sopivia kasvattamiseen sekä kasvihuoneissa että avoimella kentällä. On myös lajikkeita, jotka kasvavat hyvin parvekkeen kukkaruukkuissa ja ikkunalaudalla huoneistossa.
Mitä persiljan tyyppejä ja lajikkeita on
Persiljaa on muitakin tyyppejä - esimerkiksi kihara lajikkeet, jotka eivät ole millään tavoin huonompia kuin lehtivihannekset maun ja hyödyllisten ominaisuuksien suhteen, ja jopa ylittävät sen kauneudellaan. Siksi osaavat kotiäidit koristelevat ruokansa kiharaisella persiljalla.
Gloria-persilja on täydellinen kasvattamiseen sekä kotona että ulkona.
Parhaat persiljalajikkeet yrtteille
Tapaa lajikkeita, joilla on hyvä itävyys ja nopea kasvu.
Persilja Aster
Varhainen kypsä kihara tyyppinen vehreys. Kasvukausi on 55-60 päivää. Sopii kylvämiseen avoimessa ja suljetussa maassa. Sisältää puoliksi korotetun ruusukkeen, keskikorkea ja tiheä. Astra-lajikkeella on suuret, hyvin muodostuneet vihreät lehdet, joille on ominaista suuri uudelleenkasvu leikkaamisen jälkeen. Suurin tuotto on 5 kg / m².
Karnevaali persilja
Lehtinen, nopeasti kasvava lajike. Asianmukaisella hoidolla kasvukausi on 65-75 päivää. Siinä on suuri rosetti suuria tuoksuvia lehtiä, joiden määrä voi nousta jopa 100 kasvipakettiin.
Leikkaamisen jälkeen se kasvaa takaisin melko nopeasti. Persiljakarnevaali muodostaa varhaisen ja runsaan sadon mehevästä vihreästä massasta. Lajike kestää kylmää säätä, se sietää talvea hyvin myös suojaamattomassa maaperässä. Sopeutuu hyvin sienitauteihin. Vihreät sisältävät runsaasti askorbiinihappoa (C-vitamiinia), kalsiumia, karoteenia ja suoloja.
Suotuisa aika kylvämiseen avoimessa maassa on kevät ja syksy. Tuoreiden yrttien saamiseksi talvella Carnival-persilja on istutettava ravitsevalla maaperällä varustettuun astiaan. Tämän lajikkeen käyttöalue on melko laaja: nuoret lehdet voidaan kuivata, peitata, suolata ja lisätä myös keitot, salaatteja ja kierroksia.
Carnival-lajike on valofiilinen, mutta sopeutuu hyvin varjoon, joten se voi kasvaa varjostetuissa paikoissa. Varhaisen vihreän saamiseksi persilja kylvetään useaan kertaan: huhtikuun puolivälissä, heinäkuun ensimmäisellä puoliskolla ja marraskuussa. Siemenet istutetaan valmiisiin uriin 15-20 cm: n etäisyydelle toisistaan. Optimaalinen siemensyvyys on 1-1,5 cm.
Persilja on vaatimaton kasvuolosuhteissa, joten se tarvitsee vain säännöllistä maaperän irtoamista, kohtuullista kastelua ja vähän kasvin kasvua stimuloivaa pukeutumista. Sadonkorjuun katsotaan olevan valmis, kun lehdet ovat 10–12 cm pitkiä.
Persilja Breeze
Lehtinen keskikauden lajike. Kasvukausi on 80 päivää. Tämä lajike on vastustuskykyinen.Siinä on korkea (jopa 75 cm) pystysuora ulostulo. Breeze on tummanvihreät kiiltävät lehdet pitkät (25-35 cm). Lehti on sylinterimäinen. Leikatut vihreät ovat pehmeitä, keskipitkän mehukkaita, eivät haalistu pitkäaikaisessa kuljetuksessa ja edelleen varastoinnissa säilyttäen kaikki alkuperäiset ominaisuudet ja ominaisuudet. Sitä käytetään laajalti mausteena ruoanlaitossa.
Parhaat juuripersiljan lajikkeet
Parhaimmat juuripersililajikkeet tuottavat myös hyviä vihreitä, mutta lehtien leikkaamista ei usein suositella. Tämä johtuu siitä, että juuri siten saa riittämättömiä ravintoaineita eikä kasvaa vaadittuun tilavuuteen. Varhaisen kypsymisen persiljalajikkeet soveltuvat kuivattavaksi ja talven valmistelut... Myöhään kypsyvät säilyttävät ominaisuutensa paremmin, kun ne pidetään tuoreina.
Root persilja Berliini
Juuren halkaisija voi olla jopa 4 cm pitkä. Berliinin persilja kasvaa jopa 20 cm pitkäksi. Leikattu juurimassa on makea ja makea. Se sopii hyvin tuoreeseen ja kuivattuun varastointiin. Se voidaan säilyttää myös talvella. Kasvinviljelyn asiantuntijoiden mukaan Berliinin lajike on tuottavin persiljan juurilajikkeiden joukossa.
Berliini on myöhässä kypsymässä
Kihara lajike, joka soveltuu varhaisiin kylvöihin. Ensinnäkin siemenet istutetaan kasvihuoneisiin ja kovetetaan uudelleensiirtoa varten avoimeen maahan. Se kestää sekä korkeita että matalia lämpötiloja -5 ° C asti.
Mid-season persilja ei ole yhtä suosittu. Siinä on herkullinen ja kypsä valkoinen juurimassa. Lajike on erittäin vastustuskykyinen tuholaisille ja kasvitauteille.
Muut persiljalajikkeet
Niille, jotka haluavat nauttia tuoksuvasta ja terveellisestä lehvistöstä pitkään, sinun on ostettava pakkasenkestäviä persiljalajeja. Nämä lajit eivät vaadi paljon ylläpitoa ja menestyvät eri sääolosuhteissa.
Internetissä saatavilla oleva Kaput-persiljan kuvaus vahvistaa jälleen sen suosion ja uskomattomat edut.
Persiljalajikkeet, joilla on korkeat sadot ja hyvä maku:
- Bogatyr. Se on lehtevä lajike, jonka pääpiirteet ovat korkea saanto, vastustuskyky lämpötilan vaihteluille ja sairauksille. Sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa, mausteina ja elintarvikelisäaineina sekä lääketeollisuudessa. Juurijärjestelmän osalta Bogatyr-persilja-lajikkeessa se upotetaan kokonaan maaperään. Sen koko voi vaihdella 28-35 cm, ja sillä on kohtalainen spesifinen aromi. Kypsä juurikasvien massa on painoltaan vaikuttava - 90-110 g. Persilja muodostaa puoliksi leviävän ruusukkeen, jossa on tiheät kiiltävät aromaattiset lehdet, joissa on rikas smaragdinväri. Levyjen reunat on kehystetty pienillä hampailla. Kukinnan aikana pienet vaaleanvihreät silmut kokoontuvat yhteen ryhmään muodostaen sateenvarjon kukinnan.
- Kihara. Kauniiden koristeellisten lehtien omistaja. Kulinaariset asiantuntijat käyttävät sitä laajalti koriste-elementtinä astioissa. Kihara persilja tunnistaa helposti sen herkkä mausteinen maku ja kevyt aromi. Leikattuja lehtiä voidaan varastoida vedessä noin viikon ajan menettämättä kaikkia alkuperäisiä ominaisuuksiaan.
- Gigante Italia (kaput). Yksi italialaisen SAIS-yrityksen suosituimmista lajikkeista. Tunnettu nopeasti tuottavasta suorituskyvystään. Lehdet voidaan leikata yhdestä kasvista noin 3 kertaa vuodessa. Sopeutuu hyvin ympäristöön, on vaatimaton hoidossa, mutta mieluummin kasvaa sisätiloissa. Lisäravinteiden syöttö tuo hyviä tuloksia: sadon määrä kasvaa uuden vihreän massan nopean muodostumisen vuoksi.
Koska sinulla on tietoa persiljan tärkeimmistä lajikkeista ja ymmärrät niiden viljelyn vivahteet, voit valita lajikkeen, joka tyydyttää kaikki toiveesi ja sopii olosuhteisiisi ja vaatimuksiisi.Persiljan asianmukainen hoito on avain suuren sadon saamiseen mahdollisimman pian.