Wheatgrass-vitamiinijuomat
Itäneet vehnä on vitamiineja. Se sisältää kaksikymmentä aminohappoa, joista kahdeksan on ainutlaatuisia. Vehnäjuomia käytetään monissa ruokavalioissa ja urheiluravinnoissa.
Tällaisen juoman koostumus sisältää suuren määrän proteiinia, joka tarvitaan lihasmassaan, sekä kasvikuitua. Se normalisoi aineenvaihduntaa ja poistaa toksiineja kehosta. Vehnänalkioissa esiintyvät aminohapot toimivat sorbentteina.
Lue myös artikkeli: bulgur - mikä se on?
Itämme vehnää
Vehnäjuomajuoman valmistamiseksi jyvät on itettävä. Tätä varten jyvät liotetaan päivän ajan. Sitten sinun on:
- Siirrä mallas muovialustalle
- huuhtele jyvät;
- laita vehnäsäiliö ikkunalaudalle.
Kolmen ensimmäisen päivän aikana jyvien liottamisen jälkeen mallas pestään kylmällä vedellä. Kolmen päivän kuluttua vehnää ei pestään. Viljan itämisen prosessin nopeuttamiseksi ne sijoitetaan eteläisen ikkunan kynnykseen.
Juoman valmistaminen
Vehnä itää voimakkaasti kahden viikon kuluessa. Kun niiden korkeus saavuttaa 10 cm, viljan idut leikataan saksilla. Ne muodostavat vitamiinijuoman perustan. Tätä varten laita vehnänalkio tehosekoittimeen, lisää 200 ml vettä ja jauhaa kaikki.
Kun juoman pohja on valmis, siihen lisätään vihanneksia ja oliiviöljyä. Käytä selleri-kurpitsaa ja porkkanaa. Juoman makeutta varten voit lisätä seokseen vihreän omenan.
Juurimehu selleri sisältää B-vitamiineja ja porkkanoita - karoteenia, joka normalisoi sydämen toimintaa. Voit lisätä juomaan hedelmiä tai pähkinöitä. Hasselpähkinät sisältävät runsaasti kasviproteiinia.
Vehnäjuomajuomaa tulisi kuluttaa munuaisten ja maksasairauksien alla. Itäne vehnä sisältää aminohappoja, jotka liuottavat munuaiset ja sappikivet.
Vehnäjuomajuomia käytetään vitamiinivalmisteiden ja lääkkeiden valmistukseen, jotka normalisoivat aineenvaihduntaa.
Kansanlääketieteessä tätä lääkettä käytetään laajalti laihtumiseen. Yhdessä urheilun kanssa tällaisen juoman käyttö on erittäin tehokasta.
Tämän juoman etuna on sen neutraali maku ja korkea kasvikuitupitoisuus. Sen ansiosta ilmenee pitkä kylläisyyden tunne, joten vehnänalkioista peräisin olevaa vitamiinijuomaa käytetään laajalti dietetiikassa.