Rypäleiden vihreä karsiminen kesällä

Perinteisen viininviljelyn alueilla, kuten Espanjassa tai Etelä-Ranskassa, viiniköynnös karsitaan vasta keväällä ja syksyllä. Samalla versojen poistamisella pyritään muodostamaan pensas, parantamaan ja uudistamaan viiniköynnös. Mitä kauempana kasvualue on etelässä, sitä enemmän aurinkoa pääsee marjoihin ja pidempi kasvin kasvukausi. Viinirypäleiden viljelyn ja marjojen kypsymisen keskikaistalla suurin ongelma on lämmön ja valon puute.

Kesä auttaa osittain kompensoimaan Venäjän kesän lyhyyttä ja luomaan olosuhteet korkealaatuisen sadon saamiseksi. rypäleiden karsiminen... Se, toisin kuin kevät, ei vaikuta viiniköynnöksen lignifioituihin osiin, mutta on suunnattu yksinomaan vihreisiin versoihin, lehtiin ja munasarjoihin.

Tästä syystä kesäoperaatioita kutsutaan usein vihreiksi operaatioiksi, ja niihin sisältyy versojen haketus ja jahtaaminen, poikapoikien poistaminen, nauhoittaminen sekä lehtien annostelu ja harvennus.

Kuinka rypäleet kunnolla karsia ennen kukintaa?

Keväällä tehdyn karsimisen jälkeen puutarhurin huomion rypäleen pensaisiin ei pitäisi heikentyä, koska hedelmäsilmien ohella kasvavat myös viiniköynnöksen vanhoista osista tai versojen pohjasta tulevat rasvaiset versot. Milloin ja miten rypäleet karsitaan kesällä tarpeettomista versoista tässä vaiheessa? Rypäleen fragmentti suoritetaan toukokuun viimeisellä vuosikymmenellä tai kesän alussa, kun uudet vihreät versot ovat 15–20 cm pitkiä ja ne voidaan helposti poistaa.

Pätevällä versonpensasosalla ja rypäleiden karsimisella kesällä voit saavuttaa:

• kussakin laitoksessa on pensaan voimakkuutta vastaava määrä versoja
• hyvä pohja versojen täydelliseen kypsymiseen ja runsaan sadon tuottamiseen;
• sadon säilyttäminen rypäleiden sairauksista ja tuholaisten hyökkäyksistä;
• ilman ja auringon pääsy munasarjaan;
• ohjaamalla ruokaa lois versoista harjoihin;
• pensaan oikea muodostuminen seuraavalle vuodelle.

Jos latvat eivät puhkea ajoissa, ne kehittyvät ravinteiden takia, jotka ovat erittäin välttämättömiä kukinnan ja munasarjojen muodostumisen kannalta tällä hetkellä. Lisäksi rasvaiset versot varjostavat pensasta, estävät ilman ja auringonvalon pääsyn kruunuun ja jopa estävät tulevien marjojen muodostumisen.

Samanaikaisesti rypäleitä karsittaessa heinäkuussa tai aikaisemmin pensaan maanalaisesta osasta kasvavat villit versot poistetaan, mutta viljellyt versot jätetään ilman kukintoja, jos niitä tarvitaan rypäleiden muodostumiseen tulevaisuudessa. Mitä vahvempi kasvi, sitä enemmän versoja on jäljellä.

Kuinka karsia rypäleitä kesällä tarpeettomista versoista

Edellisellä kaudella rypäleen pensaan juuriin ja talvehtivaan ilmakehään kertyneet ravinteiden varat ohjataan kevään alkaessa kasvupisteisiin, mukaan lukien versojen ja kukintojen apikaaliset osat. Jos verson kehitys on erittäin aktiivista, tulevista harjoista puuttuu ravinteita, kukat alkavat murentua ja kukinnot voivat muuttua antenneiksi.

Jotta sadon menettäminen ei menisi, puristetaan vielä avaamattomien lehtien latvat, mikä johtaa versojen kasvun loppumiseen, ja munitut kukinnot kehittyvät ja antavat munasarjan. Katsottuaan videon rypäleiden karsimisesta kesällä aloittelijoille puutarhureille, prosessin hienovaraisuudet ja tiettyjen "vihreiden toimintojen" yhteensopivuus käyvät selväksi. Joten esimerkiksi ampumisen nuorten apikaalisten osien poistaminen voidaan yhdistää poikasten leikkaamiseen tai kukintojen normalisointiin.

Ammu puristuu välikohdan keskelle ensimmäisen kukinnan yläpuolelle. Käytämme myös tekniikkaa, jos se on tarpeen säätää pensaan kasvua. Puristamalla vahvimmat versot, voit saavuttaa enemmän kukintoja muodostuvan ensi vuonna.

Kuinka rypäleet karsitaan oikein ennen kukintaa ja kukinnan aikana?

5-8 ylemmän avautuvan lehden versojen apikaalisten osien poistamista kutsutaan rypäleen pensaan kohokuvioinniksi. Nuoret versot kasvavat mahdollisimman aktiivisesti samanaikaisesti rypäleiden tulon kanssa kukinnan ja munasarjojen muodostumisen aikana. Tässä tapauksessa kasvava kärki ruokkii alaosassa jo avautuneita lehtiä.

Voiko rypäleitä karsia kesällä, kun kasvi valmistautuu kukintaan tai munasarja on jo muodostumassa? Kyllä, versojen lyhentäminen laajenevilla kukinnoilla ei vain vahingoita tulevaa satoa, mutta myös auttaa:

• estää silmujen irtoaminen;
• saada runsas sato ampumiseen;
• parantaa kypsyvien marjojen laatua;
• estää ylikuormitukseen, ravinnon, valon ja ilman puutteeseen liittyvien sairauksien kehittyminen.

Tämä tekniikka on eniten kysyntää voimakkaille lajikkeille ja rypäleille, joilla on kompakti kruunu ja heikko kasvu, joissa kukinnan aikana klusterien irtoaminen ei ole ollenkaan, tällaista rypäleen karsintaa ei suoriteta kesällä.

Rypäleen poikapoikien kesäkarsinta

Rypäleille, kuten monille muille viljelykasveille, on tyypillistä sivuttaisten versojen muodostuminen - poikapojat.

Tällaisen kasvun poisto tai lyhentäminen suoritetaan välttämättä nuorilla, vain muodostuneilla kasveilla, ja se voidaan tehdä myös jo hedelmällisissä pensaissa. Samalla toimenpide on useammin hyödyllinen syötäväksi tarkoitetuille rypälelajikkeille, eikä sitä koskaan käytetä teknisissä rypäleiden viljelmissä.

Lapsipapereiden lukumäärästä, valitusta muodostumismenetelmästä ja kasvin vahvuudesta riippuen tällainen viinirypäleiden karsinta heinäkuussa toistetaan vielä kaksi tai kolme kertaa vuodessa ja voidaan yhdistää jahtaavien tai sukkanauha-viiniköynnösten kanssa.

Rypäleiden karsiminen heinäkuussa

Voiko rypäleitä karsia oikein kukinnan jälkeen, jotta syntyneet klusterit saisivat enemmän auringonvaloa, tuulen puhaltaman eikä ravinnosta puuttuisi? Juuri muodostuneiden marjojen ohenemisella pyritään juuri näihin tavoitteisiin samoin kuin osan lehtien poistamiseen rypäleiden kypsymisen aikana.

5-10 alemman lehden poistaminen versoista, joissa marjat kypsyvät, mahdollistaa:

• tarjoa holkille parempi ilmanvaihto;
• vähentää varjon määrää, joka häiritsee harjan kaatamista;
• vähentää huomattavasti harmaan mätän ja muiden rypäleen sairauksien kehittymisen riskiä marjoissa.

Keskikaistan viileällä ja lyhyellä kesällä tällaiset rypäleet voidaan karsia säännöllisesti kesällä, ja eteläisillä alueilla, joissa on enemmän aurinkoa, lehtien oheneminen auttaa märinä vuosina sekä voimakkailla kasveilla mikä kypsyminen viivästyy. Näkyvimmän tuloksen saavuttamiseksi lehtien poistamisesta samanaikaisesti tämän toimenpiteen kanssa voimakkaissa pensaissa rypäleet karsitaan kesällä kukinnan jälkeen lyhentämällä aktiivisesti kasvavien versojen latvoja.

Pöytälajikkeissa, joissa on erittäin tärkeää saada tiheät terveelliset harjat suurilla marjoilla, he harjoittavat munasarjan ohenemista.

SISÄÄN Seurauksena on harvat harjat, jotka suoritetaan vaiheessa, jolloin marjat eivät ole vielä alkaneet kypsyä. Mutta useammin terävillä saksilla, yrittäen olla häiritsemättä marjoja, ne lyhentävät nippua. Joissakin tapauksissa yli puolet asetetuista marjoista voidaan poistaa tässä vaiheessa, mikä lisää merkittävästi jäljelle jääneeseen munasarjaan syötettyjen ravinteiden määrää.

Rypäleiden karsiminen kesällä kukinnan jälkeen

Toista tekniikkaa, joka auttaa saamaan varhaisen korkealaatuisen sadon, kutsutaan soittoääneksi ja se koostuu kuoren poistamisesta hedelmä versosta ohuen renkaan muodossa, paksuus 1-3 mm. Tällöin ruoka ohjataan kaadettaviin nippuihin ja niihin verson osiin, jotka olivat leikkauksen yläpuolella.

Tällaisten rypäleiden karsimisen seurauksena kesällä kukinnan jälkeen sekä parantuneen ravinnon ansiosta isommat rypäleet voidaan saada melkein kaksi viikkoa aikaisemmin kuin ilman rengasta.

Toimenpide osoittautuu kuitenkin kasveille varsin tuskalliseksi, eikä sitä tulisi käyttää vuosittain, jotta viiniköynnökset eivät häviä ja sen juurijärjestelmä ei heikene.

Video rypäleiden karsimisesta ja puristamisesta