Qu'est-ce que le carthame et à quoi il ressemble: une mauvaise herbe unique aux propriétés bénéfiques

Dites-nous ce qu'est le carthame et à quoi ressemble-t-il? J'ai acheté des graines sur le marché, le vendeur a dit que les inflorescences de cette plante peuvent être brassées et bu avec des noyaux. J'ai un coin libre dans le jardin, mais je ne sais pas s'il y aura assez de place pour lui. Quelle est la taille du carthame?

Nous considérons certaines plantes comme des mauvaises herbes et nous essayons avec diligence de les éliminer du site. Prenez, par exemple, le carthame, qui est populairement appelé le budyak. Mais si vous saviez ce qu'est le carthame et à quoi il ressemble, et quel pouvoir il a, cette culture s'installerait certainement dans votre jardin. En quoi diffère-t-elle des autres mauvaises herbes et quelle est sa particularité?

Qu'est-ce que le carthame et à quoi ressemble-t-il

Représentant de la famille des asters, le carthame ne ressemble pas du tout à un aster. Sa haute, jusqu'à 1,5 m, la tige se ramifie fortement, formant un buisson global avec une masse caduque dense. Le carthame a des feuilles originales: elles sont denses, vert foncé, avec un bord dentelé et de petites épines pointues sur le bord de la plaque foliaire. Mais les tiges ont une floraison légèrement brillante avec une teinte blanche. En général, il est assez beau, mais il devient encore plus attrayant au moment de la floraison.

Le buisson fleurit au début de l'été, dissolvant des inflorescences pas très grandes, semblables à des boules rondes. Leurs sommets sont couronnés d'un pompon moelleux de longs pétales étroits aux couleurs vives. Le plus souvent, ils sont jaunes ou orange foncé. La floraison dure jusqu'au début de l'automne.

Le carthame a de nombreux noms, parmi lesquels: le chardon américain et le safran sauvage.

Au total, il existe plus de 20 espèces de carthame dans la nature, mais la plupart d'entre elles sont vraiment des mauvaises herbes malveillantes. En tant que plante cultivée grandi seulement le carthame. Il a des propriétés médicinales et a également un large éventail d'applications. Il pousse principalement dans la bande sud, car il aime la chaleur et la lumière. En général, les plantations peuvent tolérer de légères gelées, mais la culture a besoin d'un été chaud pour faire mûrir les graines.

Où est utilisé le colorant de carthame?

Le but principal de la culture d'une plante ressort clairement de son nom: ses fleurs sont utilisées comme colorant pour de nombreux matériaux. Les fruits de carthame, semblables aux graines blanches, ne sont pas moins utiles. Ils font du beurre, ce qui n'est pas pire que l'huile de tournesol. Il est considéré comme un produit diététique. L'huile de carthame est également largement utilisée à des fins cosmétiques. Les graines de carthame et le tourteau sont également des aliments nutritifs pour les animaux et la volaille d'une ferme filiale.

Les fleurs de la plante sont également utiles dans d'autres industries. Ainsi, le carthame est utilisé comme plante de miel et son miel a des propriétés curatives. Et aussi les inflorescences et les feuilles sont brassées et utilisées pour diverses maladies.

Propriétés utiles du carthame

Cette plante unique possède un certain nombre de propriétés médicinales. Les décoctions et teintures de carthame ont un effet bénéfique sur l'organisme, à savoir:

• soulager l'inflammation;
• apaiser et tonifier;
• abaisser le cholestérol et la pression artérielle;
• agit comme antiémétique et diurétique;
• normaliser le cycle menstruel;
• tuer les bactéries pathogènes.

Où est utilisé le carthame - vidéo