Menthe et mélisse - quelles sont les différences?
Malgré le fait que les deux plantes appartiennent au même genre Yasnotkovyh, la menthe et la mélisse sont des cultures complètement différentes. La menthe est plus commune, elle compte jusqu'à 25 espèces, dont la plus célèbre est la menthe poivrée. Mais la mélisse n'a que 5 variétés, tandis que dans les parcelles de jardin, la mélisse médicinale pousse principalement.
Se souvenir de la différence entre la menthe et la mélisse n'est pas du tout difficile. Il suffit de regarder de près les buissons et il deviendra clair que les principales différences entre les plantes sont:
- sous la forme d'un buisson, de feuilles et d'inflorescences;
- dans la couleur des fleurs et des feuilles;
- dans l'arôme.
De plus, les herbes parfumées ont des exigences de culture différentes et leurs huiles essentielles ont exactement l'effet inverse lorsqu'elles sont consommées.
Différences dans la forme des buissons
Melissa pousse comme un beau buisson, car la tige se ramifie bien et peut atteindre jusqu'à 1,5 de hauteur, bien que généralement dans des conditions de jardin, ce soient des buissons compacts et luxuriants jusqu'à 80 cm.De nombreuses pousses ont des feuilles plutôt grandes et arrondies. Pendant la floraison, la mélisse produit de petites fleurs sous forme de faux anneaux, pas plus de 8 inflorescences dans chacune.
Dans la menthe, la tige est dressée, bien qu'elle soit également assez haute: dans des conditions naturelles, il existe des variétés de mètres, mais la menthe maison a une hauteur moyenne de 50 cm. La forme des feuilles de menthe est ovale et les inflorescences sont en la forme d'une oreille à petites fleurs.
La menthe et la mélisse forment les mêmes graines - 4 pièces dans une boîte, cependant, alors que la mélisse le fait chaque année, la fructification à la menthe est assez rare.
Différences de couleur
Les feuilles de menthe, de couleur verte riche avec de petites villosités, sont attachées à la pousse avec des pétioles courts, tandis que la mélisse a une teinte plus claire de la plaque foliaire et veloutée plus prononcée.
En ce qui concerne les inflorescences, la couleur de la mélisse est dominée par des nuances délicates et claires de lilas et de bleu, et les oreilles de menthe sont de couleur vive, violette.
Odeur et action individuelles des plantes
Le moyen le plus simple de faire la différence entre la menthe et la mélisse est de cueillir la feuille et de la frotter un peu entre vos doigts. La menthe sent le menthol, ses huiles servent de merveilleux tonique au corps et le remplissent d'énergie.
L'arôme de la mélisse est plus épicé et a des notes de citron. Contrairement à la menthe «vigoureuse», elle a un effet calmant.
Les abeilles affluent vers l'odeur de la mélisse, elle est donc utilisée comme plante de miel pour semer près des ruchers.
Exigences des plantes pour les conditions de croissance
La menthe est plus sans prétention en termes de climat, elle pousse bien presque sur tout le territoire, et même en Sibérie. Un endroit de prédilection pour l'herbe dans des conditions naturelles - sur les rives de la rivière sous le soleil, donc menthe maison il est nécessaire de prévoir un arrosage abondant et un endroit bien éclairé.
Mais la mélisse n'aime pas les sols trop humides et pousse mieux dans les régions du sud, où elle est chaude et sèche. Les buissons compacts se développent bien et conservent leur forme même à l'ombre partielle.