Caractéristiques de la fructification des arachides: comment la culture se développe
Les arachides sont appelées noix, mais cela n'a rien à voir avec le noyer en tant qu'arbre. De même, les arachides ne ressemblent pas à un noisetier d'arbre, bien que beaucoup pensent que de délicieux haricots mûrissent de cette façon. Il serait correct d'appeler l'arachide une plante herbacée annuelle, qui pousse sous la forme d'un petit buisson, ne dépassant pas 70 cm de hauteur, son développement diffère des cultures maraîchères habituelles pour nous. Comment pousse l'arachide, à quoi ressemble-t-elle à première vue et comment se produit la nouaison?
À quoi ressemblent les arachides en tant que culture?
Si nous comparons une annuelle avec les légumes qui se trouvent dans chaque jardin, alors c'est un croisement entre les pois et les pommes de terre. Extérieurement, les arbustes sont très similaires au pois ou lenticulaires: ils ont les mêmes feuilles ovales, appariées-pennées avec un duvet léger et de longues tiges activement ramifiées. La structure des inflorescences est également similaire, sauf qu'elles sont de couleur jaune.
Mais ils diffèrent dans le système racinaire: le buisson d'arachide est si facile que vous ne pouvez pas le retirer du sol avec vos mains - la racine pivotante pénètre profondément dans le sol de plus d'un demi-mètre et vous ne pouvez pas vous passer d'un pelle.
Caractéristiques de la fructification
Contrairement aux pois, dans lesquels les fruits mûrissent à la place des inflorescences, dans la partie aérienne de la brousse, fruits d'arachide poussent dans le sol comme des pommes de terre. Pour cette raison, la récolte s'apparente à creuser des pommes de terre, mais ici toutes les similitudes s'arrêtent.
Les gousses allongées avec une paire de haricots à l'intérieur sont situées loin du système racinaire (dans le sens, plus près de la surface du sol), mais elles se nouent toujours sur les pousses. Cela fonctionne comme ceci:
- d'abord, les buissons fleurissent et la floraison dure un jour;
- puis ils s'auto-pollinisent, à la suite de quoi un gynophore est lié - une nouvelle pousse;
- en conclusion, le gynophore pénètre profondément dans le sol, où, en fait, le fruit est mis et mûri.
Pour obtenir une récolte, les fleurs d'arachide ne doivent pas dépasser 15 cm au-dessus du niveau du sol, sinon les gynophores ne pourront pas atteindre le sol et se dessèchent simplement sans former d'ovaire.
L'un des avantages des arachides est qu'elles n'ont pas besoin de pollinisation, elles peuvent donc même être cultivées en pot à l'intérieur. En plein champ, les arachides thermophiles sont cultivées avec succès dans les régions du sud du pays et même dans les latitudes moyennes.