Planter des ziziphus dans leur chalet d'été
Ziziphus pousse naturellement dans les pays asiatiques. Cette culture est très résistante à la sécheresse et sans prétention à entretenir. En raison de ses fruits sucrés et de ses rendements élevés, la datte chinoise s'est rapidement étendue aux Amériques et à la Méditerranée. Au Japon, cette culture est généralement appelée "unabi", dans d'autres pays, elle est appelée "jujuba".
En 2016, sur la côte sud de la Crimée, une plantation d'arbres exotiques a été créée, qui occupait près de 6 hectares. La culture et l'entretien du ziphus en Crimée ne présentent pas de difficultés particulières, car les conditions climatiques de la péninsule sont parfaitement adaptées à la croissance et à la fructification de la datte chinoise.
Propriétés utiles du ziziphus
Dans les pays de la CEI, la datte chinoise n'est pas répandue. Il est cultivé dans certains chalets d'été, dont les propriétaires sont friands d'exotisme. Par conséquent, peu de jardiniers savent ce qu'est un ziziphus. C'est une plante très utile, dont les fruits sont largement utilisés dans le traitement de nombreuses maladies.
Le berceau du jujub est la Chine, où les fruits de cette culture sont utilisés dans la médecine populaire. Les propriétés bénéfiques du fruit ont été remarquées depuis l'Antiquité.
La datte chinoise est appelée «baie de poitrine» car elle traite les maladies pulmonaires et cardiaques.
Dans les sanatoriums de Yalta, le fruit de la datte chinoise est utilisé pour traiter avec succès l'hypertension. Les fruits d'Unabi contiennent une grande quantité de magnésium et de potassium, leur utilisation a donc un effet positif sur le muscle cardiaque.
La consommation quotidienne de 200 à 300 g de ziziphus pendant trois mois soulage les maux de cœur et de tête, et réduit également le taux de cholestérol sanguin.
Les avantages du ziziphus pour les jardiniers
Les jardiniers cultivent des dattes chinoises en raison de leurs rendements élevés. Un buisson adulte forme jusqu'à 300 000 boutons floraux. Même avec une pollinisation médiocre, un arbuste de trois ans donne jusqu'à 15 kg de baies. Si vous plantez plusieurs buissons sur le site, le rendement augmentera plusieurs fois en raison de la pollinisation croisée. Un ziziphus adulte porte jusqu'à 50 kg de fruits.
Le système racinaire de la datte chinoise s'étend dans le sol jusqu'à 3 m, de sorte que la plante peut se passer longtemps de l'arrosage. Le buisson reçoit toute l'humidité nécessaire du sol. Parmi les avantages d'unabi figurent:
- immunité élevée contre les maladies virales et fongiques;
- la capacité d'absorber les nutriments même à partir de sols pauvres;
- le buisson de jujuba libère une grande quantité de phytoncides.
La plantation et la culture de ziziphus ne sont pas différentes de la plupart des plantes de jardin. La condition principale pour l'enracinement et la survie d'un plant est de trouver un endroit approprié pour cette culture.
Il est important de se rappeler que le buisson de ziziphus, bien que sans prétention à la composition du sol, la plante répond bien à l'alimentation. Vous pouvez planter un semis dans un sol fertile en loam sableux, la plante s'enracine bien sur des sols aérés en pierre concassée.
Lieu de plantation de ziziphus
Le ziziphus est une plante qui aime la lumière, vous devez donc choisir un endroit ensoleillé pour la planter. Même avec le moindre ombrage de la plante, son rendement diminue considérablement.
Le système racinaire de l'arbuste est très développé. Au cours de la première année après la plantation d'un plant ou d'un plant greffé en pleine terre, la croissance de la partie aérienne de la plante ralentit considérablement.Tous les nutriments que ziziphus unabi consacrent au développement du système racinaire. Les racines adventives s'étalent sur 7 m autour de l'arbuste.
En raison de la racine centrale développée, le jujuba ne peut pas être planté dans les zones humides et dans les zones où les eaux souterraines sont situées près de la surface du sol. Le système racinaire du buisson pourrit avec de l'eau stagnante.
La partie aérienne de la plante commence un développement intensif la deuxième année après la plantation. Sur un sol fertile, l'arbuste fleurira en juin de la même année, mais les fruits ne se formeront que la troisième année.
Planter unabi en pleine terre
La plantation et la culture de ziziphus ne diffèrent pas de la plantation des cultures fruitières habituelles. Un trou de plantation est creusé sous un plant ou une plante greffée sur un stock sauvage. Il est rempli d'un mélange de terre de jardin et de compost de feuilles dans des proportions égales.
Le métabolisme de la datte chinoise est très lent, de sorte que les bourgeons végétatifs fleurissent pendant les vacances de mai. Une plante à système racinaire ouvert est plantée dans le sol fin mai ou début juin.
Lors de la transplantation d'un semis en pleine terre, le collet de la plante n'est pas enterré. Dans ce cas, le jujuba donnera une grande quantité de croissance qui pourra être utilisée pour propager cette culture.
Si vous plantez un cultivar de Ziziphus greffé sur un stock sauvage sur le site, n'ayez pas peur d'approfondir le collet. Contrairement au reste arbres fruitiers cela n'affectera pas le rendement des dattes chinoises, mais bénéficiera uniquement:
- En approfondissant la plante greffée de 40 à 50 cm, vous vous débarrasserez de la croissance épineuse sauvage.
- Jujuba peut résister à des gelées jusqu'à 25 ° С. Si, néanmoins, la partie aérienne de la plante enterrée gèle, le fût cultivé situé dans le sol ne souffrira pas et donnera de nouvelles pousses. Vous pouvez reformer la couronne à partir d'eux.
- La tige de la plante cultivée posera de nouvelles racines adventives. Si les pousses en sortent, elles seront variétales et propices à la reproduction.
Après avoir planté le ziziphus unabi en pleine terre et sa première floraison, vous pouvez commencer à former la couronne de la plante.
Taille et façonnage de la couronne d'une datte chinoise
Ziziphus a un système immunitaire fort, de sorte que la plante n'est pas sujette à être affectée par des maladies fongiques et virales. Seule la taille formative est effectuée: les branches qui poussent à l'intérieur de la couronne sont supprimées.
Il existe deux façons de former la couronne d'une plante: comme arbre ziziphus et comme arbuste. Dans le premier cas, enlevez toutes les pousses du tronc principal, en laissant trois à quatre branches squelettiques à une hauteur de 50 cm de la surface du sol. Dans la deuxième méthode de formation, les branches inférieures ne sont pas complètement coupées, mais seulement raccourcies, donnant au buisson une forme soignée.