Choisir les premières variétés de pommes à partir d'une photo avec une description
La pomme est traditionnellement considérée comme l'un des fruits les plus appréciés et les plus vénérés de Russie. Et comme dans la plupart des régions l'été ne plaît pas avec sa durée et sa chaleur, les fruits des variétés estivales deviennent une véritable décoration de la table, une source de vitamines et une joie pour les petits et les grands.
Aujourd'hui, les sélectionneurs ont créé de nombreuses variétés estivales intéressantes de pommiers qui donnent des récoltes abondantes dans des régions auparavant considérées comme impropres à la culture de cette culture. Les anciennes variétés précoces, obtenues non dans les conditions des stations expérimentales et des instituts, mais par la méthode de la "sélection populaire", et testées par de nombreuses générations de jardiniers, n'ont pas non plus été oubliées.
En règle générale, les premières pommes d'été sont riches en sucres, suffisamment juteuses et ont un excellent goût. Le seul inconvénient de ces fruits est qu'ils ne peuvent pas être stockés longtemps, ils sont donc utilisés frais, optez pour les jus et la conservation des fruits.
Les descriptions et les photos des premières variétés de pommiers seront d'une bonne aide lors du choix d'une plante à planter dans une parcelle personnelle ou à la pose d'un nouveau jardin.
Description et photo du pommier Garniture blanche
Du début du 20e siècle à nos jours, les botanistes se sont disputés sur le signe de l'égalité entre la variété et le remplissage blanc et Papirovka. Si en 1937 les variétés étaient mentionnées séparément dans le manuel de référence des agronomes, alors les descriptions d'arbres fruitiers publiées en 2005 réunissaient ces variétés de sélection populaire. En effet, la description de la pomme à garniture blanche reproduit pratiquement les informations sur Papirovka, qui en un peu plus de cent ans est devenue l'une des variétés précoces les plus courantes en Russie. Et aujourd'hui, l'ancienne variété est zonée dans toutes les régions du pays, à l'exception de l'Extrême-Orient, de l'Oural et de la Sibérie orientale. De plus, sur la base de la garniture Papirovka ou White, les scientifiques ont créé environ 20 nouvelles variétés prometteuses.
Variétés de pommiers Le remplissage blanc est un arbre de taille moyenne avec une couronne presque pyramidale, qui s'élargit chez les plantes adultes au fil des ans. La partie principale de l'ovaire est formée sur les annélides, tandis que les pousses sont couvertes d'un feuillage ovoïde de taille moyenne. Sur le dos, les feuilles sont fortement pubescentes, ont de petites cloisons bien définies et des bords dentelés.
Pommier Papirovka
Papirovka commence à porter ses fruits assez rapidement, le premier ovaire apparaît sur les arbres 4–5 ans après la plantation. La variété tolère bien le gel, mais des traces de gale sont souvent visibles sur les feuilles du pommier et sur les fruits.
Les pommiers fleurissent en mai et les fruits du pommier Papirovka, bien connus des jardiniers de différentes régions du pays selon la description et les photos, mûrissent dans la première décennie d'août.
Les pommes de taille moyenne ont une forme conique et sont clairement visibles sur la peau jaune clair et sans rougissement des côtes. La plupart des fruits ont une sorte de crête ou de couture. Lorsque le fruit est prêt à être retiré des branches, la fine peau sèche devient presque blanche, c'est pourquoi la variété a obtenu l'un de ses noms. Les pommes ont la même chair blanche et à gros grains avec un goût rafraîchissant avec une acidité bien perceptible.
Comme de nombreuses variétés estivales de pommiers, les fruits du fourrage blanc sont bons immédiatement après le retrait des branches, car des taches sombres apparaissent rapidement sur la peau à la moindre pression et la chair devient lâche, sèche et farineuse. Les pommes Papirovka ne peuvent pas être transportées et stockées pendant un maximum de deux semaines.
Variété de pomme Candy
À la suite de la pollinisation croisée des anciennes variétés "folkloriques", remplissage blanc et Korobovka au V. Michurin, une variété de pommier Candy a été obtenue, caractérisée par des arbres à croissance rapide, sans prétention et une bonne résistance à l'hiver dans les conditions des régions russes.
En moyenne, un arbre de la variété Candy Tree commence à former un ovaire dès 4-5 ans après la plantation, formant une couronne puissante et étalée. Les pousses de pommiers sont densément couvertes de feuilles coriaces de couleur verte riche. Dans le même temps, l'arbre répond parfaitement à la taille, non seulement en augmentant le nombre de fruits mûrs, mais en permettant également aux jardiniers des régions du nord de cultiver la culture comme un buisson ou une plante rampante. Et bien que les fermes horticoles n'utilisent pas de pommiers Candy en raison de la complexité de la formation de la couronne, les jardiniers amateurs apprécient depuis longtemps les avantages de cette culture.
La résistance au gel de la variété permet de planter des pommiers même dans la région de Sibérie, et dans le centre de la Russie, la frontière nord de la culture longe le nord de la région de Moscou. Même les jeunes arbres de la variété Konfetnoye peuvent produire de 30 à 50 kg de fruits parfumés juteux qui mûrissent à la mi-août, ne s'effritent pas avant d'être récoltés et sont stockés jusqu'à deux mois.
Selon la photo et la description de la variété de pomme Candy, l'arbre donne même des pommes très douces de qualité commerciale, pesant de 80 à 120 grammes. La couleur de la couverture du fruit est jaune et un motif brillant de grandes rayures rouges se forme dessus en août.
Photo et description du pommier Golden Kitayka
Les petites pommes de la Chine dorée précoce qui mûrissent à la fin du mois de juillet attirent à la fois par leur aspect inhabituel et leur goût aigre-doux. La variété est apparue au tournant des XIXe et XXe siècles, grâce aux efforts de I.V. Michurin après avoir traversé le remplissage blanc et Kitayka. Aujourd'hui, la variété est zonée dans les régions de Volgo-Vyatka et du nord-ouest de la Russie, mais elle est cultivée dans un nombre beaucoup plus grand de régions.
Les arbres sont de taille moyenne, jusqu'à un certain point avec une couronne verticale en forme de pyramide inversée. En grandissant, le pommier se propage et sous la charge de fruits, de longues branches avec des feuilles clairsemées peuvent se plier au sol. Les feuilles de la pomme de cette variété sont allongées, vert clair, situées principalement au sommet des pousses.
Les fruits du pommier chinois doré, comme sur la photo, sont attachés à des tiges flexibles, pèsent de 20 à 40 grammes et se détachent avec une belle couleur jaune ambre sans aucune trace de rougissement. La pulpe des pommes aigres-douces a un léger arôme et est assez juteuse.
Comme certaines autres variétés estivales de pommiers, les fruits des Golden Chinese sont versés à mesure qu'ils mûrissent, devenant presque transparents. Si vous manquez le moment de la maturation, les pommes tombent rapidement et après une semaine, elles perdent pratiquement leur jutosité.
Le début de la fructification d'une variété précoce de pomme tombe sur 3-5 ans, tandis que le pommier tolère bien le gel, mais est souvent affecté par la tavelure. La variété est caractérisée par la fréquence de fructification et nécessite des pollinisateurs de pommes, par exemple, une garniture blanche ou, selon la description, le pommier Grushovka Moskovskaya à proximité.
Variété de pomme Melba
La célèbre variété à maturation estivale en 1898 a été créée par des sélectionneurs au Canada à partir de la pollinisation gratuite de la variété Macintosh. Déjà au début du siècle dernier, Melba s'est fait connaître en Russie, où elle a gagné en popularité.
Jusqu'à présent, la variété de pomme Melba a été zonée et cultivée presque dans tout le pays, à l'exception des régions les plus défavorables de l'Oural, de l'Extrême-Orient et du nord-est de la Sibérie.
Fructification dès l'âge de 3 à 5 ans des pommiers Melba sont hauts, étalés avec une couronne arrondie de densité moyenne.Chez les jeunes plants, une structure pyramidale est observée. Les fruits sont attachés sur des boucles, les branches sont couvertes de feuilles ovales vert clair ou jaunâtres, qui sont nettement plus grandes sur les jeunes pousses puissantes. En mai, on observe une apparition massive de gros bourgeons rose-violet et de fleurs blanches. La variété se distingue par des rendements élevés de pommes de table précoces.
Les fruits du pommier Melba pèsent de 120 à 140 grammes et, dans certains cas, il est possible d'obtenir des pommes de 200 grammes, arrondies ou arrondies-coniques. Les fruits mûrs ont une floraison lisse, huileuse ou cireuse de couleur légèrement jaunâtre ou verdâtre avec un fard à joues rose ou carmin réparti sur la majeure partie de la surface, sur laquelle des rayures rouges sont visibles.
Par rapport aux autres variétés estivales de pommiers, les fruits aromatiques de Melba peuvent être transportés et les pommes légèrement non mûres, si elles sont stockées avec soin, conservent leurs propriétés jusqu'en janvier. La pulpe délicate et juteuse de la pomme ne change pas ses propriétés et ne perd pas son arôme sucré de bonbon. Parmi les principaux inconvénients, selon les photos et descriptions disponibles d'une variété de pomme précoce, il y a une faible résistance à gale, fructification cyclique, inhérente aux arbres matures et résistance à l'hiver insuffisante. Dans des conditions normales, les pommes Melba mûrissent en août, mais par temps froid et nuageux, la période de récolte est retardée jusqu'à la mi-septembre.
Avec la participation du pommier Melba, plus de 20 nouvelles variétés ont été créées. Parmi eux se trouvent la variété de pomme Early Aloe, ainsi que Red Aloe et Caravel, qui sont plus résistants aux maladies et aux gros fruits aux couleurs vives.
Variétés de pommiers Aloès précoce
La première fructification du pommier Early Aloe obtenu du croisement de Melba et Papirovka a été enregistrée en 1973, et 15 ans plus tard, la variété a été inscrite au registre national. Le pommier a beaucoup pris à ses «parents», mais se distingue par une meilleure résistance à la tavelure et au gel. De plus, la fructification des petits arbres à cime presque ronde commence deux semaines plus tôt que Melba. Les branches de cette variété d'été sont couvertes de feuilles ovales de taille moyenne avec une surface extérieure légère et brillante.
Les pommiers donnent des rendements élevés et stables de pommes rondes ou en forme de cône, recouvertes d'une fine peau brillante, dont la moitié est occupée par un blush rayé rouge foncé vif, s'intensifiant vers la tige. La pulpe de pomme est juteuse, blanche ou crémeuse avec un grain à peine perceptible.
Pommier Grushovka Moscou: description et photo
La poire de Moscou est une variété de sélection "folklorique" connue depuis longtemps et préférée, caractérisée par une formation précoce et abondante des fruits. Comme indiqué dans la description, le pommier Grushovka Moskovskaya peut être cultivé dans de nombreuses régions de Russie, y compris presque tout le territoire européen, l'Oural, l'ouest et l'est de la Sibérie.
Aujourd'hui, les pommiers qui peuvent résister même à des gelées de 50 degrés représentent l'une des variétés les plus résistantes au froid. Les grands arbres à cime ronde ou étalée bien développée commencent à porter leurs fruits 5–6 ans après la plantation dans le sol. La floraison commence, comme la plupart des pommiers d'été, en mai. Les pétales rassemblés dans les bourgeons sont de couleur rose et blanchissent à mesure que les fleurs s'ouvrent. En été, les branches ont un feuillage dense constitué de feuilles ovales ou allongées vertes ou jaune-vert avec une marge finement dentée.
Les fruits du pommier Grushovka Moskovskaya mûrissent en juillet et août, le poids moyen des pommes plates rondes ou aplaties ne dépasse pas 120 grammes. Dans le même temps, de 80 à 170 kg sont collectés sur un arbre.
Cependant, la fructification ne peut pas être qualifiée de massive, car la maturation des pommes à l'intérieur de la couronne et au sommet, par rapport aux branches inférieures, est considérablement retardée. La peau des fruits du pommier Grushovka Moskovskaya, selon la description, est recouverte d'une couche cireuse, plutôt fine et lisse. La couleur de la couverture d'une pomme mûre est presque blanche ou avec une teinte jaune à peine perceptible.Jusqu'à 80% de la surface du fruit est occupée par un fard à joues rose foncé ou carmin avec des rayures floues voire même. Juteuse après la cueillette, la pulpe crémeuse ou rosée des pommes aromatiques devient rapidement farineuse. Les pommes ne sont pas entreposées et, par temps pluvieux, elles peuvent être affectées par la tavelure.