Une délicieuse collation pour se retrouver entre amis - salade de bâtonnets de crabe et de maïs
Pour passer un bon moment avec des gens chers, vous voulez non seulement discuter, mais aussi manger délicieusement. Une excellente collation instantanée - une salade avec des bâtonnets de crabe et du maïs, a aidé des chefs attentionnés plus d'une fois. Sa valeur réside dans la simplicité des ingrédients et la disponibilité. Il ne sera pas difficile d'acheter l'ensemble de produits nécessaire dans le magasin, mais des plats délicieux pour toute la famille apparaîtront à l'heure du déjeuner.
Des classiques éternels dans les arts culinaires
Ingrédients requis:
- bâtonnets de crabe (paquet de 250 g);
- œufs (3 ou 4 morceaux);
- maïs sucré en conserve;
- pois verts marinés;
- Mayonnaise;
- épices (poivre);
- plumes d'oignons verts;
- sel au goût.
Le processus de cuisson comprend les opérations suivantes:
- Décongelez les bâtonnets de crabe en les plongeant dans de l'eau froide. Coupez ensuite en cubes ou en petites lanières.
- Les œufs sont placés dans une casserole profonde et bouillis pendant 15 minutes. Frais. Les coquilles sont enlevées et déchiquetées avec des carrés miniatures.
- Ouvrez le maïs et les pois en conserve. Mettez les aliments dans une passoire pour mettre le liquide en verre.
- Dans un grand bol, mélanger les ingrédients préparés et assaisonner de mayonnaise.
- Hachez finement les plumes d'oignon vert et mettez-les dans la salade pour souligner le goût des bâtonnets de crabe.
- Des épices sont ajoutées: sel, poivre. L'apéritif est prêt.
Vous ne devez jamais décongeler les bâtonnets de crabe avec de l'eau bouillante. Mieux vaut utiliser de l'eau à température ambiante ou attendre qu'elles fondent d'elles-mêmes.
Le point culminant original d'un plat simple
Beaucoup conviendront que tout art est associé à la manifestation de la créativité. La cuisine ne fait pas exception. Grâce à l'imagination multiforme des gens, de nombreuses recettes de salade aux bâtonnets de crabe et au maïs ont été créées. Certains d'entre eux sont devenus très populaires parmi la population commune de la planète. Considérez les options les plus abordables pour une délicieuse collation rapide.
Notes raffinées de fromage à pâte dure
Qui ne serait pas d'accord pour dire que les produits laitiers ont une place particulière dans la nutrition humaine. Cela est particulièrement vrai pour les fromages à pâte dure. Tout plat contenant ce composant a un goût particulier. Si vous l'ajoutez à une salade de bâtonnets de crabe et de maïs, vous obtenez un plat délicieux avec un arôme agréable. Pour le créer, vous devez prendre les produits suivants:
- bâtonnets de crabe;
- maïs doux en conserve;
- fromage à pâte dure;
- mayonnaise 67% de matières grasses;
- herbes fraîches;
- pimenter;
- sel.
Puisqu'une collation peut être préparée en seulement 15 minutes, elle est idéale pour traiter les invités inattendus.
Comme vous pouvez le voir sur la liste des ingrédients, faire une salade est très simple:
- Tout d'abord, remplissez les bâtonnets de liquide pour décongeler.
- Ils sont libérés de l'emballage du film, puis déchiquetés avec des anneaux miniatures.
- Le fromage à pâte dure est frotté sur une râpe grossière et mélangé avec des bâtonnets de crabe.
- Le maïs en conserve est ajouté dans un récipient contenant des crabes et du fromage.
- Hachez les légumes verts pour qu'ils soient uniformément répartis dans la salade.
- Assaisonnez la nourriture avec de la mayonnaise, du sel, mettez du poivre (pour un amateur) et après 15 minutes, ils le servent à table.
Pour rendre la salade belle, il est conseillé de couper les bâtonnets en morceaux identiques.
En tandem avec du chou chinois
Récemment, le chou de Pékin original a conquis le cœur de nombreux Européens. Son goût sophistiqué combiné aux fruits de mer est vraiment excellent. Par conséquent, si vous mettez une salade chou chinois, bâtonnets de maïs et de crabe, constituent une collation intéressante. En y ajoutant des œufs (bouillis), des épices, du sel et de la mayonnaise, vous pouvez «vous lécher les doigts» après le dîner. Et la nourriture est préparée comme ceci:
- Les œufs de poule sont versés avec de l'eau froide, salés et bouillis pendant 10 minutes. Après cela, ils sont refroidis, nettoyés, puis frottés sur une râpe grossière.
- Le chou est coupé en lanières et mélangé avec des œufs.
- Ouvrez un pot de maïs sucré et égouttez le jus.
- Les bâtonnets de crabe sont coupés en petits cercles (des tranches minces peuvent être utilisées);
- Les produits préparés sont placés dans un bol profond et mélangés doucement, en ajoutant des épices, du sel et de la mayonnaise.
Si quelqu'un ne mange pas de mayonnaise, il peut la remplacer par de la crème sure épaisse. Le goût de l'apéritif sera légèrement différent, mais cela ne le gâchera pas.
Incroyable combinaison de bâtonnets avec des légumes
De nombreux chefs expérimentés recommandent d'essayer la version grecque de la collation au crabe. Pour ce faire, prenez l'ensemble d'ingrédients suivant:
- petit chou blanc;
- bâtonnets de crabe réfrigérés;
- Maïs sucré (en conserve)
- concombre frais;
- ampoule;
- œufs (de préférence faits maison);
- aneth (plusieurs succursales);
- sel;
- poivre (pour les amateurs de plats épicés);
- mayonnaise faible en gras.
L'apéritif est préparé en seulement 15 minutes, y compris les œufs bouillis. Lorsque tous les produits sont prêts, ils sont placés dans un récipient profond. Pour obtenir une belle salade, chou, concombre, bâtonnets de crabe, œufs et maïs sont délicatement mélangés. Il est important de s'assurer que les ingrédients ne perdent pas leur forme.
Pour enlever l'amertume de l'oignon, versez de l'eau bouillante dessus pendant quelques minutes.
Augmenter le volume avec du riz
Pour saturer l'entreprise amicale avec une excellente cuisine, des femmes au foyer expérimentées préparent une salade de crabe avec du riz et du maïs. Grâce à cette approche, son nombre est augmenté, pour que tout le monde soit heureux. Pour le plat, prenez:
- plusieurs œufs;
- maïs (1 boîte);
- emballage de bâtonnets de crabe;
- un demi-verre de céréales de riz;
- concombre frais;
- mayonnaise faible en gras (vous pouvez la préparer vous-même);
- poivre;
- sel.
Étapes de cuisson étape par étape:
- Les gruaux de riz sont bouillis dans de l'eau salée. Ensuite, il est refroidi et placé dans un grand bol, où la salade sera préparée.
- Hachez finement les bâtonnets de crabe.
- Le concombre frais est coupé en petits cubes ou copeaux.
- Les œufs sont coupés en deux et passés à travers un treillis métallique pour couper les légumes.
- Tous les produits de salade: bâtonnets de crabe, maïs, œufs, concombre et riz sont mélangés à l'aide d'une spatule en bois. Habillé de mayonnaise, puis salé. Les amateurs de plats épicés mettent de la poudre de poivre noir dans la salade.
Pour rendre les grains de riz friables, vous devez respecter la proportion standard - 1: 3. De plus, il ne doit pas être remué pendant la cuisson.
Crabes et algues - un délicieux couple gastronomique
Les amateurs de fruits de mer ne refuseront pas de déguster un plat insolite. Si vous mettez des bâtonnets de crabe, du maïs, des algues, des œufs, des épices et de la mayonnaise dans une salade, vous pouvez être agréablement surpris.
Les ingrédients sont coupés en petits cubes et placés dans un récipient profond. Des épices, du sel et de la mayonnaise sont ajoutés. Mélangez doucement. Après 5 minutes, la salade est servie. Les invités refuseront-ils une salade aussi saine? Essayez-le et voyez.