Variété de prune Hongroise Donetskaya - chef de file précoce des variétés en conserve

Veuillez nous dire quelle est la variété de la prune de Donetsk hongrois? J'ai acheté un semis spécialement pour faire des pruneaux maison, j'ai même eu une recette. Combien de temps attendre la récolte et quand viendra la première fructification? Et encore une question: comment la prune de Donetsk hiverne-t-elle? En général, en hiver, nous avons des températures assez chaudes, mais il y a parfois de fortes gelées à court terme.

La confiture de prunes est l'une des plus délicieuses, et que dire des pruneaux préférés de tout le monde. La variété de prune Hongroise Donetskaya est idéale pour sa production et pas seulement. Les gros fruits juteux mûrissent beaucoup plus tôt que les autres espèces. Même dans un été froid, vous pouvez obtenir une bonne récolte - les prunes à moitié mûres "atteignent" bien dans le garde-manger.

Plum Donetskaya est le résultat du travail de sélection de scientifiques ukrainiens. L'espèce est assez "ancienne", élevée en 1951.

Description de la variété

Donetsk hongrois atteint une taille assez décente - la hauteur de l'arbre peut atteindre 5,5 m.En raison du fait que les pousses sont situées à un angle, la prune forme une couronne large et étalée, mais surélevée. Les jeunes pousses d'un an s'enroulent légèrement.

La variété appartient à une croissance précoce. La première récolte mûrit déjà 4 ans après la plantation du plant, dans la seconde quinzaine d'août. Floraison plus tard, pour que l'ovaire ne gèle pas. Les fruits eux-mêmes sont gros, pesant jusqu'à 30 g chacun, légèrement allongés, ressemblant à une goutte. La peau est brun-bleu, recouverte d'une fleur bleue. La pulpe est juteuse, dense, de couleur vert vif, avec une légère acidité et un arôme sucré. La pierre est petite, elle se sépare bien. Vous pouvez faire des compotes, de la confiture, des pruneaux à partir de prunes. Les fruits denses sont bien transportés et peuvent être stockés pendant quelques semaines après le retrait. Jusqu'à 40 kg de prunes sont récoltés sur un arbre adulte.

La prune de Donetsk est stérile, mais la présence d'un certain nombre de pollinisateurs augmentera le rendement. Ils peuvent être hongrois italien, Altana, Anna Shpet.

Variété de prune Vengerka Donetskaya: avantages et inconvénients

Parmi les avantages de la variété, il convient de noter ses caractéristiques:

1. Rendement stable quelles que soient les conditions météorologiques.
2. Caractéristiques gustatives élevées. Donetsk hongrois est reconnu comme l'une des meilleures variétés du groupe de conserves.
3. Possibilité de transportabilité sans endommager les fruits et stockage de la récolte pendant un certain temps.
4. Maturité précoce.
5. Auto-infertilité.
6. Haute résistance à moniliose.

La variété n'a que quelques inconvénients, mais ils ne nuisent pas particulièrement à sa réputation. Si la seconde moitié de l'été est froide, les prunes n'ont pas le temps de mûrir complètement, mais «atteignent» en maturation. Une autre nuance est la résistance moyenne à l'hiver. Si l'hiver est rude, les pousses gèlent légèrement, mais pendant la saison la prune est restaurée.

Prune hongroise, récolte - vidéo