Cerise de Bessey - un arbuste ornemental ou une délicieuse baie?
Le cerisier de Bessey est une sous-espèce de cerisier sableux à croissance basse qui pousse en Amérique du Sud et du Nord. Les cerises de sable ne conviennent pas à la consommation en raison du goût désagréable des baies, qui sont également très petites. À la maison, il est le plus souvent utilisé comme fourrage dans une ferme subsidiaire ou comme arbuste ornemental dans un parterre de fleurs. Cependant, grâce au scientifique C.E. Bessie, cette variété a été améliorée et le résultat a été la cerise de Bessey, qui a été nommée en son honneur. L'appétence a subi des changements positifs et la variété est devenue largement connue.
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Cherry Bessey - description de la variété
La réputation de Bessey en tant qu'arbuste ornemental est bien méritée, car pendant la floraison, le buisson est entièrement recouvert de petites fleurs blanches à étamines rouges. De plus, en présence de fleurs des deux sexes - mâles et femelles.
Les feuilles de cette variété ressemblent plus à des feuilles de saule qu'à des feuilles de cerisier - la forme des feuilles est allongée, aplatie-ovale, la couleur verte dégage légèrement de l'argent. À l'automne, ils deviennent rouges, ce qui attire davantage l'attention sur la brousse. Bessey appartient à des variétés partiellement autofertiles, cependant, pour augmenter la quantité de récolte, il a encore besoin d'une pollinisation supplémentaire. C'est mieux si c'est un voisin avec une forme différente.
La variété elle-même n'a pas encore une sous-espèce suffisamment bonne, mais des travaux dans ce sens sont en cours. Ainsi, pour aujourd'hui, il a été possible de faire ressortir une sous-espèce expérimentale avec des baies foncées et jaunes et capable de produire jusqu'à 10 kg de baies à partir d'un buisson.
Cherry Bessey a un rendement assez élevé, elle commence à porter ses fruits chaque année à partir de la deuxième année de vie. Une diminution du rendement se produit après 14 ans. Les baies peuvent être légèrement rondes ou allongées, grosses (2,5 g), saturées de couleur presque brun foncé. Mais il existe aussi des variétés à fruits jaunes ou verts. Le goût n'a pas l'acidité caractéristique de la cerise, la baie est plutôt acidulée, un peu comme le cerisier ou le sorbier.
La période de floraison de Bessey commence deux semaines après la floraison des cerisiers communs (généralement fin mai) et dure 3 semaines.
Les cerises sont bien mûres à la mi-août, mais elles ne s'effritent pas. Laissées sur une branche, sous l'influence du soleil, les baies perdent leur arrière-goût acidulé et se fanent. Mais c'est plutôt un avantage de la variété, car le goût de ces cerises ne fait que s'améliorer.
Planter des plants
La plantation et l'entretien des cerises de Bessey s'apparentent à une simple cerise. La période la plus optimale pour planter des semis est le printemps. Les jeunes arbres, qui avaient un système racinaire fermé lorsqu'ils sont vendus (en pot), peuvent être plantés au début de l'automne.
Lors de l'achat d'un plant à la fin de l'automne, il est préférable de le creuser jusqu'au printemps.
Il est préférable de planter des cerises dans une zone ensoleillée avec une colline. Lors de la plantation d'un jardin, une distance d'au moins 2 mètres est laissée entre les plants. Bien que Besseya ne soit pas exigeante sur le sol, on a remarqué qu'elle se développe mieux dans un sol sableux.Sur un sol lourd, des cailloux ou de la pierre concassée doivent être utilisés pour le drainage, et le sol acide doit être chaulé avec de la farine de dolomite. Du sable est ajouté au sol argileux pour l'ameublir.
Les engrais doivent être appliqués sur la fosse de plantation préparée:
- superphosphate;
- cendre;
- compost.
Afin d'éviter la pourriture du système racinaire à cause de l'humidité stagnante dans la fosse, faites un monticule et placez-y un plant et couvrez-le de terre. Versez ensuite avec de l'eau tiède. Bien que, bien sûr, il soit préférable de préparer le trou de plantation à l'avance - de cette façon, le sol aura suffisamment de temps pour se déposer.
Un hybride de variétés de cerises et de prunes de Bessey
Les cerises de Besseya sont bonnes à utiliser comme porte-greffe pour les prunes. À la suite du croisement, on obtient une variété assez productive d'une hauteur d'environ 2 mètres. La fructification commence la deuxième année, le rendement augmente chaque année. Les fruits de l'hybride ont un goût similaire à celui d'une prune, mais pas aussi gros (jusqu'à 25 g).
Lors de la plantation de semis hybrides, la distance doit être augmentée à 2,5-3 mètres, tandis que plusieurs variétés doivent être plantées simultanément, car les hybrides ont besoin de pollinisateurs. Vous pouvez utiliser la cerise de Bessey elle-même à ces fins. Un hybride de cerisier et de prune se propage par couches horizontales à partir des branches inférieures. S'il est planté à travers la graine, le plant montrera des signes d'une seule des variétés utilisées (cerise ou prune).
Les sélectionneurs travaillent également à créer une variété hybride avec abricot et prune cerise.
Caractéristiques de l'entretien des cerises de Bessey
La cerise de Besseya est sans prétention dans les soins, a augmenté la résistance au gel et la vitalité, n'a pas peur de la sécheresse et est résistante aux maladies.
Pour que le buisson ne soit pas trop épais, au printemps, il doit être dégagé et les pousses inutiles découpées. Il est également recommandé de couper les branches de plus de 7 ans, car avec l'âge elles tombent presque au sol et donnent une maigre récolte. N'oubliez pas de traiter le site de coupe avec du vernis de jardin.
Ne désespérez pas si la brousse sèche mal. Dans ce cas, coupez les branches mortes sur une souche et bientôt de nouvelles pousses en sortiront.
Pour activer la croissance, si nécessaire, les cerises sont fertilisées engrais azotésmais les buissons sains n'en auront pas besoin. Il vaut mieux utiliser de la potasse pour eux. Les cerises ont également besoin d'une fertilisation complexe par pulvérisation foliaire, qui est effectuée au moins trois fois par saison.
Une caractéristique de la variété Besseya est l'absence totale de croissance des racines inhérente aux cerises simples, ce qui facilite grandement son entretien.
Si des branches de cerisier tombent au sol sous le poids de la récolte, un support doit être fait autour du buisson.
Pour l'hiver, les branches doivent être pliées et couvertes. Avec une grande quantité de précipitations, la neige autour du buisson est soigneusement nettoyée, mais les branches ne peuvent pas être complètement dénudées, sinon elles mourront.
La cerise de Bessey se propage par superposition horizontale. Pour cela, les branches inférieures sont pliées au sol et fixées pour leur enracinement ultérieur. Après avoir formé leur propre système racinaire au niveau des branches, ils peuvent être déterrés et plantés en tant que semis séparés.