Bobice žutike i goji - koje su razlike?
Blagotvorni plodovi žutike često postaju uzrok ogorčenja i "kostiju prijepora" za kupce koji su na tržište došli u potrazi za goji bobicama. Beskrupulozni prodavači često nude gotovo isto voće umjesto potonjeg, ali - žutika. Naravno, ako je kupac upućena osoba i upućen u zamršenost vrtlarenja, neće biti teško primijetiti zamjenu. A što preostaje učiniti onima koji su prvi put došli kupiti? Doista, na prvi pogled, žutika sigurno može biti zamijenjena s egzotičnim bobicama.
I žutika, a goji bobice imaju mnoga korisna svojstva i izvrstan okus. Ali u slučaju kada je važno kupiti određeni proizvod, morate obratiti pažnju na sljedeće točke:
- oblik i okus plodova;
- cijena i pakiranje.
Oblik i okus ploda
Izvana su i bobica žutike i goji gotovo iste - mali duguljasti plodovi obojeni su svijetlocrvenom bojom. Ali to se odnosi samo na svježe voće. Kad se osuši, žutika gubi svoju bogatu boju i postaje tamnija, osim toga, oblik je blago zaobljen. Ali goji bobice zadržavaju svoj izvorni izgled.
Najlakši način da utvrdite kakva je bobica na pultu je uzeti jedan komad za uzorak. Kad grize, žutika ima izrazitu kiselost, a goji bobice slatkog okusa.
Jedna od glavnih razlika između plodova je što unutrašnjost žutike ima malo sjeme, dok goji bobice imaju sitno sjeme.
Cijena i pakiranje
Za razliku od žutike, crvene goji bobice prodaju se u markiranim pakiranjima, na kojima su natpisi najčešće na kineskom jeziku. Ponekad se ispod njih nalazi i engleski prijevod, ali ne i ruski.
Pa, ako je trošak robe znatan iznos, to definitivno nije žutika pred kupcem, jer je njezina cijena nekoliko puta niža. To koriste nepošteni prodavači, zamjenjujući skuplje goji bobice popularnom žutikom kako bi dobili lak novac.
Koje su još razlike između crvenog voća?
Žutika je raširena kultura, višegodišnji grm uzgaja se bez posebnih poteškoća u gotovo bilo kojoj regiji. Ne zahtijeva posebne uvjete za rast, dovoljno je biljku pravovremeno zalijevati, a ponekad i orezati da bi zadržala oblik. Domovina goji bobica je Kina, pa se ne mogu uzgajati svugdje, a ovaj je grm vrlo zahtjevan u njezi.
Goji voće ima širi raspon zdravstvenih blagodati od žutike.