Ljekovita svojstva meda od šafranike - lagana, ugodna, ali s pikantnom gorčinom
Jedan od najrjeđih je monoflorni med od šafranike, iako sama medonosna biljka često raste kao korov u divljini. Ali to ni na koji način ne umanjuje ljekovitost meda od šafranike. Ovaj pčelarski proizvod snažnije djeluje na organizam od ostalih vrsta meda i bolje ga čisti. Sadrži i više karotena te vitamina K i E, što med od šafranike čini nezamjenjivim pomagalom u liječenju živčanog sustava i očnih bolesti. U čemu je jedinstvenost ove sorte, kako je "prepoznati" i koja svojstva posjeduje?
Što je med od šafranike
Što se tiče pčelinjaka, iako šafran i sam proizvodi nektar, nema ga dovoljno, pa se industrijski ne uzgaja kao medonosna biljka. Uz to, razdoblje ispuštanja nektara traje najviše 2 tjedna, a prosječno podmićivanje po hektaru iznosi oko 30 kg. Pčelaru je mnogo isplativije postaviti košnice tako da i druge rastu u blizini medonosne biljke... Stoga je monoflorni med od šafranike rijedak. No, čak i kao polifloralni proizvod, ova vrsta meda izuzetno je korisna i ljekovita.
Med od šafranike ima gustu konzistenciju poput želea. Svijetložute je boje, suptilne cvjetne arome, dugo se kristalizira, nakon čega postaje još gušći i svjetliji. Okusa je poput cvjetnog meda, umjereno slatkast, ali s blagim gorkastim okusom.
Ljekovita svojstva meda od šafranike
Prekrasan žuti med sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima. Zahvaljujući njima, pozitivno djeluje na ljudsko tijelo, i to:
- jača imunološki sustav;
- ublažava živčanu napetost i pomaže u liječenju bolesti živčanog sustava;
- maske od meda poboljšavaju stanje kože i liječe razne štete;
- čini kosu sjajnom i svilenkastom;
- ima laksativni, žučni i diuretički učinak;
- ublažava bol kod upalnih procesa u zglobovima, kao i kod artritisa i reumatizma;
- razrjeđuje krv;
- pomaže u liječenju prehlade, raznih upalnih procesa usne šupljine i respiratornog trakta.
Istodobno, budite oprezni kada koristite med od šafranike, kako u svrhu liječenja, tako i jednostavno s čajem ili palačinkama. Pelud safranike može izazvati akutnu alergijsku reakciju. Uz to, zbog laksativnog učinka, med se ne smije jesti u slučaju crijevnih tegoba.
Slučajno me zanima med od šafranike.
I bio sam zadovoljan tvojom bilješkom.
Zahvaliti!