Može li se dinja jesti s pankreatitisom?
Ako je na stolu zrela dinja, sama aroma izaziva apetit. Kad je voće izrezano, ništa se ne može odbiti od slatke kriške s medom. Dinja nije samo omiljena ljetna delicija svima, već i skladište minerala, vitamina, vlakana, šećera i drugih tvari koje blagotvorno djeluju na tijelo. Ali u nekim slučajevima najukusnije i najkorisnije voće ne može dati snagu i snagu, već nanijeti štetu. To se događa ako pulpa dinje, ulazeći u tijelo, nadraži unutarnje organe, učini ih intenzivnim ili preopterećenim.
Može li se dinja jesti s pankreatitisom? Gušterača igra veliku ulogu u osiguravanju ljudskog života, a to je osiguravanje probave, regulacija razmjene energije.
Kvaliteta probave masti, proteina i ugljikohidrata ovisi o enzimima, a zahvaljujući inzulinu i drugim hormonima gušterače razina glukoze u krvi zdrave osobe uvijek je na optimalnoj razini.
Tijek bolesti zahtijeva drugačiji pristup jelovniku za pacijenta s akutnim ili kroničnim pankreatitisom.
Budući da prehrana izravno utječe na dobrobit i proces liječenja, liječnici su razvili puno preporuka u kojima su pokušali uključiti najčešće skupine hrane. Nisu mogli zaobići usjeve dinje, uključujući dinje, lubenica, bundeva.
Dinja s pankreatitisom u akutnoj fazi ili tijekom pogoršanja
Unatoč prividnoj sigurnosti, nježna sočna kaša dinje koja se ne ističe kiselkastim ili oporim okusom, već, naprotiv, ima puno korisnih svojstava, zabranjena je tijekom pogoršanja kroničnog pankreatitisa ili u akutnom bolest. Zašto u tim slučajevima ne možete jesti dinju s pankreatitisom? Kako liječnici objašnjavaju svoju zabranu?
Prema uporabljenoj metodi liječenja, za upaljeni organ potreban je najnežniji način rada. To bi trebala biti olakšana odabranom prehranom.
Kada se jede dinja, bogata dijetalnim vlaknima i ugljikohidratima, to se ne može postići:
- zbog aktivacije endokrine funkcije zahvaćene žlijezde, pojačanog lučenja probavnog sustava;
- zbog povećanja aktivnosti žlijezde i brze sinteze inzulina kao odgovor na porast razine šećera u krvi;
- zbog povećane proizvodnje solne kiseline i aktiviranja proizvodnje soka gušterače.
Osim toga, dinja s pankreatitisom može uzrokovati nadutost, bol u ovom području, prekomjerno stvaranje plinova, učestalu stolicu tekuće ili pjenaste konzistencije. Razlog tih neugodnih simptoma su vlakna koja su korisna za zdravu osobu i izvor su energije za šećer.
Da ne bi pogoršali tijek pankreatitisa, tijekom pogoršanja, dinja se ne smije koristiti za hranu. Ovaj se zahtjev odnosi na sve moguće namjene, uključujući svježe, suho ili smrznuto voće, konzervirane dinje ili sokove.
Dinja u remisiji pankreatitisa
Kada upala izgubi na snazi, a liječnici imaju razloga razgovarati o uspješnom liječenju i početku remisije, bolesnici s pankreatitisom često proširuju raspon dopuštenih proizvoda.U ovom se slučaju dinje i tikve također vraćaju na jelovnik zajedno s ostalim voćem i povrćem.
Dinja s pankreatitisom pomaže u održavanju normalnog metabolizma ugljikohidrata u tijelu, ali ne biste se smjeli odmah naslanjati na medeno voće. Isprva je bolje uključiti u jelovnik male dijelove soka od svježe dinje, nježne pjene ili želea. U tom će slučaju biti moguće smanjiti količinu vlakana sadržanih u desertu, a ulazak dinje u probavni sustav neće dovesti do kvara u liječenju.
Ako prvo iskustvo „upoznavanja“ dinje s pankreatitisom ne zasjeni bol ili drugi simptomi svojstveni bolesti, pulpa se u malim količinama uvodi u salate, deserte s dozvoljenom hranom ili jede odvojeno, strogo se pridržavajući mjere.
Ako je liječnik dozvolio pacijentu da se pridržava dijete broj 5 koja se koristi za pankreatitis, pojedinačna porcija dinje ne smije prelaziti 100 grama.
Oprezno i vodeći računa o vlastitom zdravlju, možete spriječiti pogoršanje bolesti i uživati u dinji i ostalim darovima ljeta u sezoni.