Fotografija i opis sorti krumpira

Ne znaju svi da se u svijetu uzgaja ogroman broj sorti krumpira. Postoje egzotične vrste s neobičnim ukusima. Ne možemo zamisliti nijedan blagdan i običnu obiteljsku večeru bez jela od krumpira: pire krumpir, pržen, pirjan, punjen, s gljivama. Jednostavno je nemoguće navesti sva jela s ovim korjenastim povrćem. Prijeđimo na istraživanje najpopularnijih vrsta. Proučit ćemo sorte krumpira, fotografije i opise.

Svako ime ima svoj okus i način pripreme, što je laiku teško povjerovati. No, iskusne domaćice dobro su upućene u krumpir i znaju koja je prikladna za pire, a koja za krumpir u "odorama". Dakle, predstavljamo na pregled najpopularnije sorte krumpira, njihove fotografije i opise.

Pri odabiru treba obratiti pažnju na skladištenje i otpornost na ekstremne temperature, bolesti!

Crvena Scarlett

Nizozemski uzgajivači izvršili su sjajan posao i uzgojili nevjerojatnu sortu krumpira - Red Scarlett. Pripada rano sazrijevajućoj, niskoj biljci, cvjetovi su crvenoljubičasti. Visok prinos, ali često veličina i količina korijena usjeva ovisi o klimatskim uvjetima. Gomolji krumpira su duguljasti, ujednačeni, dosežu 150 grama. Kulinarski stručnjaci primjećuju otpornost kulture na oštećenja, a nakon toplinske obrade gomolji ne mijenjaju boju. Vrtlari vole ovu sortu zbog lako podnošljivosti na sušu, otpornosti na razne gljivice, bolesti.

Krumpir Sineglazka

Omiljena sorta vrtlara i nepretenciozni krumpir za skladištenje "Sineglazka" čvrsto zauzima vodeće mjesto u popularnosti među iskusnim ljetnim stanovnicima. Rano stvaranje gomolja (tijekom razdoblja cvatnje) omogućuje vrtlarima da probaju mladi krumpir nakon 40 dana. U kontekstu gomolja bijele boje, kultura je dobila ime zbog plavih očiju koje počinju klijati u proljeće. Berba je uvijek stalno bogata, od sto do 500 kg. Cvjetovi su svijetloplavi, veliki ovalni gomolji. Sorta se ne čuva dugo, ali ima izvrstan okus. Otporan na krastu, kasnu mrlju, bakterijsku trulež.

Krumpir "Nevski"

Oni koji vole jesti rani mladi krumpir dobro će poslužiti s krumpirom Nevsky. Već 40. dan nakon sadnje, kultura obraduje prokuhanim i ukusnim proizvodom. Gusti vrhovi, bijeli cvjetovi. Gomolji su ovalne, svijetložute kore, kremaste pulpe. Dobro čuvanje čak i na vrlo niskim temperaturama. Prilikom sadnje treba imati na umu da tlo treba dobro zagrijati, gomolji su cjeloviti i bez odlomljenih izbojaka. Sorta je otporna na bolesti i viruse. Uz pravilnu obradu tla gnojivom, krumpir će donijeti obilan urod.

Krumpir "Lasunok"

Pikantni okus, otpornost na bolesti, ekstremne temperature razlikuju se od krumpira Lasunok, uzgajanog od bjeloruskih uzgajivača. Produktivnost - 650 centa po hektaru, izvrsna probavljivost. Domaćice ovu sortu biraju za pire od krumpira, prženje, pirjanje i druga omiljena jela. Uzgaja se u industrijskim razmjerima, jer se lako skladišti i uspješno transportira na velike udaljenosti. Kora je svijetložuta, gomolji su duguljasti, u presjeku bijeli. Gnojidba tla, glavna stvar je ne pretjerivati ​​s gnojidbom. Vrhovi počinju gusto niknuti i "uzimati" snagu iz korijena, što dovodi do pojave sitnih plodova. Povremeno zalijevanje, uništavanje, suzbijanje štetnika i bolesti dovest će do jednog rezultata - vrtlar će dobiti izdašnu žetvu.

Krumpir od rokoa

Lijepa izvana i vrlo ukusna sorta, dobivena selekcijom nizozemskih stručnjaka, krumpir Rocco daje plodove početkom kolovoza. Ova jedinstvena sorta uzgajana je u Rusiji prije 20 godina. Kultura se savršeno ukorijenila u našoj klimatskoj zoni. Samo dva desetljeća i ukusan proizvod sada se mogu vidjeti na bilo kojem tržištu. Boja cvjetova je crveno-ljubičasta. Korijensko povrće je ovalnog oblika, s crvenom kožicom. Ono što je vrijedno pažnje, gomolji ove sorte uvijek su ispravnog oblika bez usitnjavanja i zakrivljenosti. Maksimalna težina -120 grama. Vrhovi su otporni na kasnu bolest, viruse, krastu i sušu. Prednosti "Rocco" -a također se mogu pripisati dobroj kvaliteti čuvanja i prijaznosti prema okolišu, što jamči očuvanje uroda tijekom dugotrajnog skladištenja i transporta. Zbog otpornosti na transport i zadržavanje kvalitete, sorta se uzgaja u industrijskim razmjerima i "čeka" kupca na policama svih trgovina i tržnica.

Krumpir rosara

Ova vrsta ima jedinstveni okus, pogodan za kuhanje raznih jela. Sortu krumpira Rosara uzgajali su njemački uzgajivači. Iz jednog grma ima 12-15 gomolja, težina jednog ploda doseže 115 grama. Za formiranje usjeva dovoljno je 65-70 dana. Sorta je otporna na gljivice, bolesti, rakove krumpira, nematode, krastu. Lako podnosi niske temperature, što omogućuje bogatu žetvu u hladnom klimatskom pojasu. Dobro skladištenje omogućuje uzgoj krumpira Rosara u industrijskim razmjerima i transport u različite zemlje. Voće s crvenom kožicom, duguljaste, izvrsnog okusa. Kiša, suša, hladne temperature ne utječu na sortu, što je jamstvo visokog uroda.

Krumpir rivijera

Svjetložuti ovalni gomolji krumpira Riviera rane su sorte i ubiru 40 dana nakon sadnje. Zbog obilnog plodanja pripada stolnim sortama. Uvijek ima lijepu prezentaciju i izvrstan ukus. Dobro se skladišti, ali s obzirom da je ovo rana sorta, vrtlari zimi ne uzgajaju usjev za konzumaciju. Kultura je otporna na sušu, niske temperature, kiše, bolesti, viruse. Također velika otpornost na rak krumpira, nematode, krastu. Sorta se uzgaja u južnim krajevima, ne cvjeta. Biljka ima visoku stabljiku, oči gomolja su malene.

Strogo se ne preporučuje obrađivanje ranih sorti kemikalijama !!!

Krumpir "Picasso"

Srednje kasna sorta, nakon sadnje daje 125-140 dana. Krumpir "Picasso" uzgajali su nizozemski uzgajivači. Odnosi se na visokorodnu vrstu, žutu koru, ružičaste oči. Korijenski usjevi su veliki, izvrsnog su okusa. Uzgajaju ga ne samo vrtlari, već i u industrijskim razmjerima. Dobro se čuva, lako podnosi visoke i niske temperature, sušu, kišu. Krumpir "Picasso" otporan je na bolesti, viruse, krastu, kasnu mrlju. Glavna mjesta uzgoja su središnja crnomorska područja. S jednog hektara ubere se do 570 centa krumpira. Ova sorta "preferira" česte gnojidbe.

Gore navedene sorte krumpira najpopularnije su. Svatko od njih ima

• odličan ukus,
• bogatstvo,
• otpornost na viruse, bolesti.
• lako podnosi promjene temperature;
• dobro se ukorjenjuje u raznim klimatskim uvjetima Rusije;
• otporan na dugotrajno skladištenje;
• lako prenosi međugradski prijevoz.

Niska temperatura, suša, velika vlaga tijekom uzgoja ne utječe na prinos. Izaberite prema svom ukusu i posadite svoj omiljeni krumpir u krevete. Danas pronalazak elitne ili rijetke sorte nije problem. Od vrtlara je potrebno samo puno raditi i berba će biti sjajna!

Video: "Najbolje sorte krumpira"