Kako kuhati pšeničnu kašu na mlijeku

Kako kuhati pšeničnu kašu? Da ga natopim? Odgovori na ova i druga pitanja zanimaju mnoge koji se odluče dodati ovo jelo u svoju prehranu. Pšenična kaša priprema se na bazi pšenične krupice. Zapravo je ovo durum pšenica, obrađena na poseban način. Korisna je za razna zdravstvena stanja i pomagala u normalnoj probavi.

Pročitajte i članak: koliko kuhati cvjetaču nakon vrenja?

Pšenična kaša: korist i šteta

Ovo je drevna žitarica čiji se spomen može naći u Bibliji. Međutim, korisna svojstva i okus ovog proizvoda stoljetne selekcije posebno su zanimljivi. Oni su zbog kemijskog sastava pšenice:

1. Visok sadržaj vitamina B skupine, koji pomaže u normalizaciji funkcioniranja živčanog sustava i imuniteta. Proces metabolizma, kao i metabolizam, značajno je poboljšan.
2. Žitarice sadrže i prirodne antioksidanse. Posebno se izlučuju vitamin E i askorbinska kiselina, koji pomažu u zaštiti tijela od slobodnih radikala.
3. Sadrži mnoge korisne mikroelemente: kalcij, magnezij, kalij, fosfor i mnoge druge.

Ova je kaša hranjiva i stoga se preporučuje za doručak. Jedna porcija jela omogućuje vam stvaranje osjećaja sitosti na duži vremenski period. Štoviše, ovaj je proizvod prilično lako probavljiv. Međutim, ovaj proces ne ide tako brzo kao što bi se moglo činiti na prvi pogled. Zasićena je "pravim" ugljikohidratima, što značajno smanjuje glikemijski indeks takvih kaša. To zauzvrat čini pšenični griz izvrsnim proizvodom za one koji pate od dijabetesa.

Što su zdrobljena zrna veća, u njima se pohranjuje više hranjivih sastojaka.

Upotreba pšenične kaše ujutro preporučuje se ne samo odraslima. Pšenična kaša s mlijekom također je dobra za djecu. U nekim je slučajevima propisano za jačanje tijela oslabljenog bolešću. Uz njegovu pomoć možete brzo dobiti snagu, energiju, što je također važno tijekom intenzivnih tjelesnih aktivnosti.

Kako je pšenična krupica pravilno odabrana u trgovini?

Važno je zapamtiti da su za kuhanje kaše prikladne samo svježe žitarice. Proizvod mora imati rok trajanja najviše 14 mjeseci. Poželjno je da žitarice ne budu starije od šest mjeseci. Također biste trebali obratiti pažnju da li se zrnca slijepe u grudice.

Najmanje blagodati u onim žitaricama koje ne zahtijevaju kuhanje. Proizvod je trenutna pahuljica.

Ako želite da uporaba pšenične kaše zasiti tijelo vrijednim tvarima, trebali biste ih odbiti kupiti. Odaberite najveće žitarice - one su najzdravije.

Krupica od proljetne pšenice posebno je korisna, ali ne može se uvijek naći na policama trgovina. Ako žitarice kupujete na jesen, tada biste prednost trebali dati ozimi pšenici. Za razliku od starog usjeva, ima veću zdravstvenu vrijednost.

Kako kuhati pšeničnu kašu na mlijeku

Da biste pripremili tako jednostavno, ali istodobno ukusno i zdravo jelo, trebaju vam minimalni sastojci. Naime:

• pšenična krupica - jedna čaša;
• šećer - po ukusu;
• mlijeko - jedna i pol čaša;
• voda - jedna i pol čaša;
• sol po ukusu.

Sada ćemo detaljnije pogledati kako kuhati pšeničnu kašu na mlijeku.

Korak 1

Zakuhajte vodu, dodajte joj soli i šećera.

Korak 2

U vodu ulijte pšeničnu kašu.Stavi na vatru. Vrijeme kuhanja je oko 5 minuta.

3. korak

Kaši dodajte mlijeko i pustite da zavrije.

Koliko kuhati pšeničnu kašu na mlijeku? Nakon što dodate sve sastojke u kašu, kuhajte je na laganoj vatri dok ne kuha. Predviđeno vrijeme je 15 minuta.

Sada znate kako se kuha pšenična kaša. Za poboljšanje okusa, kašu treba ostaviti da se ulije. Međutim, treba imati na umu da se ne smije posluživati ​​prehladno, jer to gubi ugodnu konzistenciju. Možete mu dodati ulje, kao i voće, bobice ili suho voće po ukusu. Ako je jelo pripremljeno u prehrambene svrhe, tada ove komponente možete zamijeniti povrćem.

Pšenična kaša s mlijekom u polaganom kuhaču

Ako želite uživati ​​u okusu pšenične krupice, tada je za njegovu pripremu sasvim moguće koristiti multivarka za kuhanje pšenične kaše... Ovaj je recept jednostavan. Pogledajmo pobliže kako se pšenična kaša kuha na ovaj način.

Da biste to učinili, morate pripremiti sljedeći popis komponenata:

• pšenična krupica - jedna čaša;
• mlijeko - 550 ml;
• sol i šećer po ukusu;
• maslac - 50 gr;
• dodatni sastojci - suho voće, bobičasto voće, med, voće ili orašasti plodovi.

Pšenična kaša nezamjenjiv je izvor važnih vitamina skupina B, E. Sadrži i vitamin E, koji doprinosi regeneraciji kože, omogućuje vam održavanje mladosti.

Ovaj je proizvod zasićen i folnom kiselinom koja je neophodna svima koji planiraju trudnoću. Pšenična kaša također je jelo koje pomaže u jačanju imunološkog sustava. Dodavanjem takvog proizvoda u prehranu možete zaštititi svoje tijelo od prehlade u zimskoj sezoni.

Dakle, da biste napravili kašu od pšeničnih žitarica, morat ćete slijediti ove jednostavne korake:

1. Opranu žitaricu stavite u sporo kuhalo.
2. Dodajte sol, maslac, šećer po ukusu.
3. Kašu napunite mlijekom i zatvorite poklopac.
4. Način "Kaša" odabiremo ovisno o određenom modelu električnog uređaja.
5. Čekamo signal završetka postupka kuhanja, ali ne otvarajte poklopac barem 10 minuta.
6. Dodajte gotov proizvod na tanjure i ukrasite dodatnim komponentama: bobicama, orašastim plodovima.

Šteta i kontraindikacije

Nuspojave od upotrebe pšenične kaše su pojedinačne. Šteta ovisi o učestalosti uzimanja proizvoda, specifičnom načinu pripreme. Ovo se jelo ne preporučuje u sljedećim slučajevima:

• oporavak nakon teških operacija;
• gastritis, pogotovo ako je kiselost jako smanjena;
• netolerancija na gluten;
• nadutost;
• probavni poremećaji;
• celijakija.

Ljudi koji imaju prekomjernu težinu ili imaju tendenciju da u prehranu uključuju samo dijetalna jela ne bi trebali jesti pšeničnu kašu s maslacem ili šećerom. Ako postoji individualna intolerancija na laktozu, tada bi tijekom postupka pripreme iz recepta trebalo izuzeti i mlijeko.