Kako raste crni papar: opis biljke i uzgojne značajke
Ljubitelji kulinarskih uzbuđenja bez zrna crnog papra ne mogu zamisliti nijedno jelo. Ljuti miris i pikantni okus pretvorit će meso u delikatesu i dodati zanimljiv dodir salatama. Što možemo reći o marinadama za konzervaciju - nema papra bez papra. Znate li kako raste crni papar? Unatoč imenu, ova biljka izvana nema ništa zajedničko s bugarskom ili ljutom paprikom. I oni imaju različite zahtjeve za uzgoj. Što je crni papar kao kultura?
Drugi naziv za crni papar je bobica Malabar.
Opis biljke
Crna, zelena i bijela paprika jedna su ista kultura. Jedina je razlika kada i kako su ubrani usjevi. Crveni grašak tijekom postupka sušenja pocrni, ostaje zeleni ako se sakupi nezrela paprika. Bijeli se papar dobiva uklanjanjem graška od perikarpa nakon namakanja.
Kako raste crni papar - značajke uzgoja
Najniža temperatura koju vinova loza može podnijeti je 10 ° C topline. Iz tog razloga ne možemo podnijeti samo zimu, već ni jesen na otvorenom polju. Ali liana će se sasvim nositi s ulogom kulture lončanstva u zatvorenom.
Dobivanje sjemena nije problem. Grašak koji spada među začine možete posaditi i u kuhinji, ali tek nakon par dana namakanja.
Crni papar kao sobna biljka prilično je nepretenciozan. Dovoljno je samo reproducirati prirodno okruženje njegovog rasta, a već u drugoj godini života možete uzeti prvu žetvu. Da bi vinova loza aktivno rasla, treba:
- rastresito hranjivo tlo (mješavina lisnatog i vlažnog tla, pijeska i humusa);
- dobra, ali difuzna rasvjeta (istočni prozori);
- vlažni zrak (pladanj s vodom plus često prskanje);
- toplina (zimi - ne niža od 16 ° C topline);
- ispravno zalijevanje (obilno - od proljeća do jeseni, oskudno - zimi);
- sezonsko hranjenje (od proljeća do jeseni - dva puta mjesečno s mineralnim kompleksom).
S obzirom na "kovrčavu" prirodu vinove loze, u posudu morate instalirati potporu. Tako se može uviti i zadržati uspravan položaj. Jednom u 2-3 godine, grm se presađuje u svježu zemlju.Takvu biljku možete razmnožavati skupljanjem sjemena, kao i reznicama, naslađivanjem i dijeljenjem grma.